Tiểu Cô Nương Nông Gia
Chương 274:
Lê Tường: “……”
Áp lực bất chợt đè nặng hơn cả căn bệnh béo phì của nàng.
“M gia gia, vị lão gia tử này ăn được vị cay kh? kiêng kị ều gì chăng?”
“Yên tâm, món gì cũng dùng được. Hơn nữa, lão còn ăn cay giỏi hơn ta nhiều. Ngươi chỉ cần lo liệu việc bếp núc mà thôi!”
những lời này của M lão gia tử, trong lòng Lê Tường đã chắc c đôi phần. Sau khi trở lại phòng bếp, nàng đã dặn Tô nương tử và Hạnh Tử g.i.ế.c gà cùng làm sạch cá trước. Trong lúc hai bận rộn, nàng liền tự tay thái thịt thành từng lát mỏng.
Nàng định dùng con cá làm món cá hầm ớt, vốn dĩ M lão gia tử vẫn chưa được nếm thử. Hơn nữa, thịt cá non mềm cũng thích hợp cho bậc lão niên.
Còn con gà kia……
“Hạnh Tử, cắt cho ta hai chiếc đùi và hai thớ ức gà, những phần còn lại chặt thành miếng nhỏ.”
“Được!”
Dù nàng chưa thạo nhiều việc, nhưng vẫn biết cách chặt gà cho khéo. Vả lại, nàng lại đặc biệt thích những c việc cần sức lực như vậy. Chẳng m chốc, trong phòng bếp đã vang lên tiếng d.a.o chặt "thình thịch", mạnh mẽ dứt khoát.
Lê Tường những miếng gà được chặt khá hoàn hảo, bèn thôi kh để tâm đến nàng nữa, xoay lọc bỏ xương từ hai chiếc đùi gà vừa .
Sau đó, nàng cho hai chiếc đùi gà và hai thớ ức gà kia vào nồi nước hầm xương để nấu chín. Những miếng thịt gà khác được ướp cùng rượu gia vị, gừng thái lát và muối. ều, khi ướp thịt gà cần lượng muối nhiều hơn một chút, bằng kh hương vị sẽ kém phần đậm đà.
Ướp xong xuôi mọi thứ, nàng bắt tay vào làm món cá hầm ớt trước tiên.
“Đào Tử, mau l cho ta cái bình thứ ba trong ngăn tủ tầng thứ hai, thái nhỏ một chén ớt khô thật đầy.”
“Ớt khô ư? Ta đã rõ!”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-274.html.]
Đào Tử vội vàng mở ngăn tủ l đồ. Sau đó, nàng khẽ xoay , ều chỉnh lại tâm tình một chút, chỉ e nếu kh làm vậy, nước miếng sẽ chực trào ra đầy đất mất thôi.
Tài nghệ nấu nướng của chủ nhân quả thực quá đỗi tài tình. Xào bất cứ món nào cũng thơm lừng ngào ngạt, khiến ta chỉ thể đứng bên cạnh ngửi hương, ngắm , liên tiếp nuốt nước bọt mà thôi.
Chẳng m chốc, món cá hầm ớt đã được bưng ra. Lê Tường đưa nồi cho Hạnh Tử rửa sạch, còn nàng thì thay một chiếc nồi sắt tinh tươm khác, bắt đầu chiên gà.
Dùng lửa nhỏ chiên cho đến khi những miếng gà kia chuyển sang màu vàng ươm, chín mềm thì vớt ra. Cách chừng một nén nhang, lại chiên thêm lần nữa. Cách làm này thể ép hết lượng dầu ẩn sâu trong thịt gà, khiến cho hương vị càng thêm xốp giòn, thơm ngon.
Chờ đến khi miếng gà chuyển sang màu vàng kim óng ánh, mới thể hoàn toàn bỏ ra khỏi nồi, chuẩn bị cho c đoạn xào rau.
Nàng chuẩn bị làm món gà tê cay, nghe tên đã biết nó cay đến nhường nào. Đây là một trong mười món trứ d nhất Tứ Xuyên, cũng là món Lê Tường yêu thích nhất.
“Đào Tử, ngươi qua đây xem, nhớ kỹ tất cả những thứ ta vừa bỏ vào trong này, lát nữa ta sẽ kiểm tra ngươi.”
Yêu cầu này…
Chủ nhân đã phân phó, hiển nhiên Đào Tử chỉ còn cách làm theo. Nàng dù chỉ biết chút ít về gia vị, nhưng vẫn cố gắng chăm chú vào nồi dầu đang sôi sùng sục.
Lúc này Lê Tường đang ném gừng, tỏi, hoa tiêu vào nồi, còn một muỗng thứ gì đó đen tuyền dính dính mà nàng kh biết tên.
Thế nhưng khi xào lên, hương vị món ăn này trở nên cực kỳ thơm lừng. Ngay khi nàng theo bản năng muốn tiến lại gần mà hít hà hương vị, Lê Tường lại bỏ hơn phân nửa chén ớt khô vào.
Trong nháy mắt, một luồng khí cay độc tràn ra khắp phòng bếp.
Mới đầu Đào Tử còn cảm th thơm, thế nhưng nh đôi mắt nàng đã kh mở nổi, cả ho khù khụ, sặc sụa đến mức khó chịu.
Hạnh Tử cũng chẳng khá hơn bao nhiêu, chẳng qua Hạnh Tử thể đứng ở cửa sau hít thở kh khí trong lành, nên kh đến nỗi sặc sụa nghiêm trọng như Đào Tử.
---
Chưa có bình luận nào cho chương này.