Tiểu Cô Nương Nông Gia
Chương 388:
Bởi vậy, việc mỗi tháng cung cấp cho miếu một món chay mới mẻ quả là chuyện đơn giản đến lạ.
Lê Tường càng ra tay, kh khí trong gian bếp càng trở nên tĩnh lặng, mọi ánh mắt đều đổ dồn vào nàng.
Những khác đều chăm chú dõi theo từng động tác trên tay Lê Tường. nàng băm nhuyễn một lượng lớn cà rốt và nấm, thoăn thoắt thêm nếm đủ thứ gia vị. Động tác của nàng nh đến nỗi, các ni cô kh tài nào ghi nhớ được trình tự.
Còn khối bột kia, chỉ được nàng xoa nặn một chốc đã biến thành những dải dài mảnh mai, nàng tiếp tục cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
Chỉ th nàng cầm một chiếc chén trong tay, vừa lăn lộn vừa xoay chuyển, trong chớp mắt, những miếng bột đã biến thành một chồng vỏ sủi cảo mỏng m.
Thật là kỹ năng phi phàm!
“Trụ trì, xem ra vị Lê cô nương này tài nghệ nấu ăn vô cùng tinh xảo!”
Tĩnh Từ khẽ gật đầu, nàng cũng đã th rõ ều đó. Chẳng trách nàng lại tự tin tuyên bố mỗi tháng sẽ cung cấp cho miếu Huyền Nữ một món chay mới, quả nhiên tay nghề của nàng kh hề tầm thường chút nào.
Chỉ cần đứng từng cử động tay thoăn thoắt của Lê Tường, ta cũng đủ biết nên lựa chọn phương án thứ hai.
Chỉ kh biết nàng đang làm món gì, và hương vị sẽ ra đây...
Sau khoảng ba mươi khắc, Lê Tường đã gói xong tất cả số vỏ sủi cảo trong tay. Ngay sau đó, nàng lại tiếp tục cắt thêm một khối bột mới.
Lần này, nàng kh cắt thành từng miếng bột mì nhỏ như lúc trước nữa, mà trực tiếp rắc một chút bột khô lên khối bột kia, dùng cây cán cho nó dài ra.
Mọi thứ khác đều ổn thỏa, chỉ là trong phòng bếp này thiếu chày cán bột, nàng đành dùng chai hoặc bát thay thế, thành ra việc làm món này phần hao tâm tốn sức.
Sau khi cán xong một lớp vỏ bánh thật lớn, nàng lại bôi lên đó một tầng dầu cải, rải chút hành hoa vừa thái lên trên, tiếp đó mới cuộn lớp vỏ bánh lại.
Nàng cuộn vỏ bánh thành một cuộn tròn, lại tiếp tục cán mỏng, lần này trực tiếp đặt lên chảo nóng mà nướng. Nếu ưa dùng nhiều dầu một chút cũng thể quét một lớp dầu vào trong nồi, song ở trong miếu sẽ chuộng ẩm thực th đạm hơn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-388.html.]
Lê Tường vừa nướng bánh rán hành, vừa đun sôi nước trong nồi để bỏ sủi cảo.
Hai việc tưởng chừng phức tạp lại gần như hoàn tất cùng một lúc.
Dùng xong c việc của , nàng lại chuyển qua làm một chén nước chấm gia vị cho sủi cảo. Một chút dấm thơm, thêm chút tương tỏi giã nhuyễn là đủ, vô cùng giản đơn nhưng thứ nước chấm này lại tác dụng tăng thêm vị th đạm vốn của sủi cảo nhân chay.
“Sư thái, đây là sủi cảo nhân chay, còn đây là bánh rán hành. Ngài cũng đã tận mắt tr th đó, hai món này đều dùng nguyên liệu nấu ăn trong phòng bếp, tuyệt nhiên kh thức ăn mặn.”
Tiểu ni cô bên cạnh nàng lập tức đưa cho vị trụ trì của họ bát đũa dùng riêng.
Sư thái Tĩnh Từ ngắm kỹ lưỡng vẻ ngoài của hai món ăn, cuối cùng nàng chọn gắp một miếng bánh rán hành trước.
Bởi lẽ món này tỏa hương quá đỗi, lúc đặt vào chảo nóng, từng đợt hương hành phi thơm nức cứ thế luồn lách vào cánh mũi nàng.
Răng rắc… một th âm giòn tan vang lên, miếng bánh rán hành đã bị nàng cắn một miếng. Sư thái ăn ngon đến nỗi đôi mắt cũng cong cong như vầng trăng khuyết.
Nguyên là mỹ vị khôn tả!
Lớp bột mì bên ngoài được thêm một chút muối, vừa vặn với khẩu vị th đạm thường ngày của Tĩnh Từ, vị xốp giòn, ngon miệng khôn tả, khiến bất kỳ ai nếm thử cũng xiêu lòng.
Phần bên trong được bỏ thêm hành, vừa mềm vừa thơm, song nếu chỉ dùng riêng món này e sẽ chút nghẹn nơi cổ họng, nếu thêm một chén c thì thật mỹ mãn.
Lê Tường quay đầu lại múc một chén c sủi cảo đưa cho nàng.
Sư thái Tĩnh Từ uống c, sau đó trực tiếp ăn hết non nửa cái bánh rán hành. Dùng xong món bánh và chén c sủi cảo kia, nàng lại gắp một chiếc sủi cảo, nhưng chưa chấm thứ gì đã bỏ thẳng vào trong miệng.
“Ừm… Tươi ngon quá!”
Hương vị tươi ngon, ngọt lành của cà rốt và nấm đan xen, hòa quyện vào nhau, ẩn chứa một thứ gì đó béo ngậy khó tả, khiến ta lưu luyến mãi kh thôi.
---
Chưa có bình luận nào cho chương này.