Tiểu Cô Nương Nông Gia
Chương 489:
Trong suy nghĩ của , tài nghệ của Lê Tường quả thật tựa thần tiên. ta thể học hỏi nàng, thể chế biến được món ăn của nàng, song vĩnh viễn chẳng thể thấu rõ trong tâm trí nàng còn ẩn chứa bao nhiêu món ăn tuyệt diệu khác.
Rõ ràng nàng nhỏ tuổi hơn nhiều, vậy mà mỗi khi nàng cầm chảo nấu ăn, dường như một vầng sáng tự động lan tỏa, khiến khác kh tự chủ mà sinh lòng kính trọng, quên bẵng tuổi tác thực sự của nàng.
Nếu chẳng đã quá lớn tuổi , e rằng cũng sẽ cả gan bái nàng làm sư phụ.
Th nói năng chân thật, Lê Tường chỉ mỉm cười mà kh truy vấn thêm.
muốn , dẫu giữ cũng chẳng được. Kẻ đã kh lòng, dẫu trăm phương ngàn kế dụ dỗ, cũng khó khiến họ thay đổi ý định.
Nàng trở lại với c việc, trút những lát thịt ba chỉ đã thái vào chảo nóng, dùng lửa nhỏ mà đảo. Làm vậy là để chiết bớt phần mỡ thừa trong thịt, khiến món ăn kh quá ng dầu.
Song tuyệt nhiên kh được chiên quá lâu, bằng kh, toàn bộ mỡ trong thịt bị ép cạn, món ăn sẽ mất vị ngon.
Đợi đến khi thịt trong nồi vừa chín tới, nàng vớt ra, dùng đường tg nước màu, mới trút phần thịt ba chỉ vừa chiên vào đảo đều.
Lúc này, thể thêm nước và các phụ liệu vào.
Nào là hoa hồi, lá thơm, vỏ quế, hoa tiêu, tương ớt, dầu, v.v… tất thảy đều trực tiếp cho vào mà đảo đều.
Khoai tây thì chưa vội, bởi nếu cho vào quá sớm, chúng dễ nát vụn, sẽ mất ngon. Thế nên Lê Tường đợi thịt chín được nửa chừng mới trút khoai tây vào.
Nàng vừa mở vung nồi, hương thịt thơm nồng đã tỏa khắp gian bếp, khiến m cái bụng đói thảy đều réo lên ùng ục.
Món thịt kho tàu này, nhất định dùng kèm với cơm nóng mới chuẩn vị.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-489.html.]
Việc lại quá đỗi dễ dàng, nàng ở trong phòng bếp, thể thiếu thứ khác, chứ tuyệt nhiên kh thiếu cơm.
Thế là giữa buổi ngọ thiện, một nhóm được thưởng thức món ngon đến nỗi chẳng muốn dừng đũa.
Thịt ba chỉ vẫn xuất sắc như xưa, vẫn giữ được hương vị béo ngậy mà kh hề ngán, lại nồng đậm hương thơm, cực kỳ thích hợp để dùng kèm với cơm.
Và ều cần nhắc tới ở đây chính là khoai tây, thứ nguyên liệu mới lạ vừa được thêm vào món ăn này.
Từng miếng khoai tây mềm mại, nhuyễn mịn, thấm đẫm vị nước thịt, mang theo hương vị nồng đượm của thịt, song vẫn giữ trọn vị ngọt th vốn của củ. Món này được ưa thích tới nỗi khiến bao khen ngợi, chỉ vài miếng đã thể tống hết cả một chén cơm đầy.
Lê Tường vốn kh ưa thịt mỡ, nhưng lại múc đầy bát khoai tây, thưởng thức ngon lành.
Kỳ thực, nàng cảm th cuộc đời cứ thế an nhiên trôi qua cũng thật viên mãn. Mỗi ngày chuyên tâm tề chỉnh bếp núc, kinh do buôn bán, truyền thụ tay nghề cho đồ đệ, khi rỗi rãi lại tự tay chế biến vài món ngon để thỏa lòng dạ.
thân, bằng hữu đều kề bên, lại thêm một tiểu ngốc tử thỉnh thoảng ghé cửa chọc nàng bật cười.
Đáng tiếc thay, nàng tuy kh muốn gây sự, song sự tình lại tự tìm đến cửa.
Hai tháng sau Nguyên Tiêu, các tửu lầu trong thành thi nhau tung ra những món ăn phần tương tự với Lê Ký Tửu Lầu. Trong số đó, các món c hầm là giống nhau nhất. Một vài quán còn khéo léo thêm thắt vài món rau xào đơn giản.
Thế nhưng, hành động lại nằm trong liệu tính của Lê Tường.
Bởi lẽ, tay nghề bao năm của các đầu bếp lẫy lừng kia há chẳng để trưng bày ư? chăng lúc ban sơ, khi nàng mới cho ra mắt món lạ, bọn họ sẽ chút ngỡ ngàng. Song càng về sau, từ sự ngỡ ngỡ ngàng , ta lại dần lĩnh hội được tinh túy trong cách chế biến.
Tuy nhiên, đó cũng chỉ giới hạn ở những món tầm thường. phàm tục căn bản kh thể nào đoán ra được c thức bí truyền của những món đầu bảng trứ d của tửu lầu nhà nàng.
---
Chưa có bình luận nào cho chương này.