Lạc Dao còn tưởng nhà ông bệnh cần khám, nào ngờ dẫn tiền viện, Chu đại hộ kích động nắm c.h.ặ.t t.a.y nàng:

“Nữ Bồ Tát! Nữ thần y! Nương t.ử chữa , ắt hẳn… cũng thiến heo chứ?”

Lạc Dao đờ :

“…Hả?”

Mời nàng… thiến heo?!

Chu đại hộ thở dài:

“Bình thường thiến heo cho tộc thúc . Ông cũng đại phu, hơn nữa còn nổi danh trong vòng trăm dặm, chuyên trị kim sang ngoại thương! Tiếc Tết về quê thăm , giờ vẫn .”

Mặt ông đầy u sầu.

“Mấy hôm nay tìm mãi quen tay, đang rầu c.h.ế.t! Nương t.ử đấy, heo con nuôi đến sáu mươi ngày thiến. chuồng nhà chất mấy chục con , thiến ! thiến lên thịt! Thịt heo nhà khác hẳn loại nuôi bừa bãi đây thịt cống, bán lên Trường An đấy!”

Chu đại hộ thường xuyên qua Trường An, Lạc Dương giao heo, kiến thức ít. Ông cũng mặt mà đ.á.n.h giá . Dù thấy tiểu nương t.ử tuổi còn nhỏ, vị tiểu quan mắt sưng húp từ trong ngoài đều cung kính với nàng một nữ t.ử thể khiến quan hạ như , tất nhiên bản lĩnh.

Huống chi… ông thật sự đang gấp lắm!

Nhà nông bình thường nuôi heo đa phần thiến. Một thả rông cho nó tự lớn. Hai thiến heo một nghề, mời thợ chuyên thiến heo đến, chi phí hề nhỏ. Tự làm thì mười phần tám chín phần làm heo c.h.ế.t, heo con c.h.ế.t lỗ nặng!

Mà d.a.o thiến rèn mỏng như lá liễu, sắc bén vô cùng mới dùng . khi thiến còn đắp thuốc, thuốc, chăm sóc kỹ lưỡng khoản nào chẳng tốn tiền? nhà nào cũng kham nổi. Bởi ngoài chợ, thịt heo bình thường thường tanh hôi, nặng mùi.

Chu đại hộ thì khác. Gia nghiệp lớn, nuôi mấy trăm con, nuôi tinh tế mới đầu . Tộc thúc ông “động đao” lấy giá cao với nhà. Nhánh đó hầu như đều đại phu, tay nghề gia truyền, xuống d.a.o chuẩn xác vững vàng, ít hao hụt.

Chính nhờ Chu đại hộ chịu bỏ công bỏ , thiến bộ heo trừ giống giữ , nên heo nhà ông mới thịt mềm vị ngon, lớn nhanh béo gấp mấy nhà khác. Vì thế mới chuyên bán lên Trường An, Lạc Dương, gọi

“Ô Kim Trư”

, giá cao ngất, chuyên cung cấp cho nhà quyền quý.

Đường tuy câu “tiện trư quý dương” (coi heo rẻ, quý dê), cũng . khi quyết định nuôi heo, Chu đại hộ từng đích đến Trường An, Lạc Dương dò hỏi.

Ông cẩn trọng mang lễ vật, giao thiệp với gia nô các nhà quyền quý mới : phàm vương, mỗi tháng trong bổng lộc sáu mươi cân thịt heo! Trong tiệc “Thiêu Vĩ Yến” trứ danh sĩ tộc Trường An còn món “Kim Ngân Giáp Hoa Bình Tiệt” nôm na chính dày heo hấp lòng đỏ cua!

Chẳng trách trong Đông Tây thị Trường An hơn bảy trăm hộ chuyên mổ heo!

Hóa quý nhân ăn heo, mà chỉ ăn thịt heo sạch và ngon thịt heo thiến!

Lợi ích việc thiến heo, ai cũng .

Chu đại hộ từng tộc thúc kể, từ thời Hán câu “heo sáu mươi ngày thì thiến”, xuất xứ từ 《齐民要术》, rằng thiến xong thì xương nhỏ, thịt nhiều, dễ béo, vị ngon.

thịt heo tiền đồ rộng mở, Chu đại hộ về Lan Châu liền dốc bộ gia sản nghề nuôi heo.

Xem thêm: Cố Thiếu Gia, Xin Hãy Nhẹ Nhàng (Đường Mạt Nhi - Cố Mặc Hàn) (Truyện cùng thể loại thể bạn sẽ thích).

Cho nên… đám heo con chính mệnh ông !

Giờ ông thực sự hết cách. Nếu thiến, để nó lớn lên, thịt sẽ hôi, bán giá.

Ông vội vàng :

“Chỉ cần nương t.ử chịu thiến heo cho , đừng một đêm tá túc, dù ở mười ngày cũng lấy một đồng! đó tất hậu lễ, tuyệt để nương t.ử uổng công!”

Vì tộc thúc đại phu , đại phu thú y, Chu đại hộ vẫn luôn cho rằng đại phu đều thiến heo. Chỉ loại việc bẩn , nhiều đại phu tay nghề cao làm mà thôi.

[Truyện đăng tải duy nhất tại truyenzhihu.vn - https://truyenzhihu.com/trong-sinh-thanh-tieu-nu-y-trieu-duong/chuong-265-moi-nang-thien-heo.html.]

Lạc Dao xong, nghiêng đầu suy nghĩ.

Thiến heo…

Hình như cũng khó lắm.

Đừng bỏ lỡ: Con Rể Điên Toàn Thời Gian, truyện cực cập nhật chương mới.

đây nàng từng theo sư phụ về quê khám bệnh. Sư phụ chữa , nàng theo sư sư tỷ chợ phiên. Những quầy gõ chiêng bán cao dán, biểu diễn khỉ xiếc nàng đều thích.

Nàng chỉ thích mua kẹo bông, hồ lô đường… xổm quầy thiến heo, thiến gà chịu rời , thể xem say mê cả nửa ngày.

Sư tỷ từng lắc đầu than thở: “Xong xong , Dao Dao nhà học đại học thích nhất tiết giải phẫu, ăn cơm còn xem án phân xác, chợ thì mê coi thiến heo… làm đây?”

“Tìm bạn trai chắc dọa c.h.ế.t mất!”

“Ban đêm khi mặc hai lớp quần sắt mới dám ngủ yên!”

Nghĩ đến đó, khóe môi Lạc Dao khẽ cong lên, lập tức nghiêm . Tuy nàng đại khái nhớ các bước, thật sự từng tự tay làm.

“Chu lang quân, chỉ từng xem khác thiến, chứ bản trực tiếp làm qua.” Lạc Dao thành thật . “Nếu ngài ngại, … thể thử xem.”

Tộc thúc ngày nào về, heo con thì chờ . Chu đại hộ c.ắ.n răng:

“! Chọn một con cho nương t.ử luyện tay! Nếu… nếu thành…”

Ông ngập ngừng, xót ruột hào sảng phất tay:

“Hữu duyên gặp gỡ, dù thành cũng ! Bếp nhà sẵn nước卤, tiện thể kho lên đãi quý khách! sẽ nghĩ cách khác!”

Vì sáng mai Lạc Dao họ còn lên đường, quyết thì kéo dài. Lạc Dao hỏi thẳng:

“ làm luôn bây giờ? Ở đây đủ dụng cụ và thảo d.ư.ợ.c chứ?”

“ ! Đủ cả! Chỉ chúng dám động tay thôi.”

Cửa nhà Chu đại hộ cách chuồng heo xa, qua một con đường bờ ruộng tới. Ông tự cầm đèn lồng dẫn đường, chỉ về dãy nhà thấp phía xa đầy tự hào:

“Nương t.ử xem, đó đều chuồng heo .”

Thời buổi nhiều còn nhà ngói ở, ông xây nhà ngói cho heo, thuê hẳn mấy chăn heo chăm sóc. Mỗi ngày còn thành Lan Châu thu gom nước rửa bát thừa nhà giàu đem về nuôi heo trong thôn nhà nào cũng vét nồi sạch bóng, chẳng thừa hạt cơm nào, chỉ nhà thành thị mới nước thừa.

Phân heo cũng bỏ phí, gom ủ thành phân bón, bón ruộng nhà . Heo lớn bán lấy tiền, tiền mua đất hoặc mua thêm heo…

Lạc Dao mà ngây .

phụ cái danh Chu đại hộ.

Ông biến nghề nuôi heo thành cả một chuỗi tuần sinh thái.

chuyện một hồi đến chuồng.

Chương

Chọn chương

Chương tiếp

Lưu bookmark

========================================================================================================================