(Trương Cao Nghĩa giải thích): "Cũng thường thôi con. Đúng là nước ở thượng Vân Khê, khu ngoại thành, kh sâu, cá lớn khó mà sống được. Nhưng đoạn nước sâu chảy qua huyện nhà thì khác, rong rêu um tùm, kh tiện giăng lưới, chỉ hợp câu cần thôi. Bởi vậy, cá con ít bị bắt, cá lớn mới chỗ sinh sôi, thành thử qu năm suốt tháng già này mới câu được vài con cá to như vậy."

"À, thảo nào!"

"Thôi được , đừng đứng hóng chuyện nữa. Huệ Huệ với Lưu Lị vào nhà đọc sách , cha già này vẫn còn chưa được miếng cơm nào vào bụng đây này."

"Vậy mau vào bếp nhóm lửa . sẽ nấu cho một tô mì nóng hổi." Bà Trần Lệ Phương vừa nói vừa xắn tay áo lên, ra chiều sẵn sàng.

"Ấy, được! Nhớ bỏ thêm nắm rau hẹ thơm lừng vào nhé."

Vạt rau hẹ trồng ở mảnh đất trống trong sân, từ mùa hè đã bén rễ và mọc x tốt um tùm. Cứ cắt một gốc lại mọc lên một gốc mới, coi bộ nếu chăm sóc kỹ càng thì lẽ ăn cả đời cũng chẳng hết.

Chạng vạng tối, khi tan tầm, Giang Minh Ngạn đã về đến nhà trước. Khoảng hơn mười phút sau, Trương Kiến Sơn và Trương Kiến Lâm cũng í ới gọi nhau mà đến.

"Quả nhiên cả nhà đều xúm xít ở đây cả !"

Hai em họ vừa về đến nhà đã kh th bóng dáng ai, bếp núc cũng nguội lạnh nên mới vội vàng tìm sang nhà em gái.

Trương Kiến Lâm đứng ngay cửa bếp, rướn cổ ngó nghiêng vào trong: "Ối, tối nay nhà món cá tươi hả?"

"Đúng , cá nấu c chua đ." Bà Trần Lệ Phương chỉ tay vào mớ rau củ đang bày trên nền đất: "Con mau rửa sạch khoai tây thái lát mỏng . Bắp cải cũng vậy, rửa kỹ thái vụn ra. Lát nữa sẽ cho vào nấu cùng c chua cho ngọt nước."

"Chà, còn ngâm cả miến khoai lang nữa cơ à!"

"Thôi bớt cái mồm lại, mau mau mà làm con!"

Hai con cá lớn sau khi làm sạch ruột, trọng lượng ước chừng cũng năm sáu cân thịt. Nhà họ đến bảy lớn và một đứa bé, lại thêm m đàn sức ăn khỏe như hùm, chừng cá chắc c kh đủ no. Bởi vậy, cần thêm thật nhiều rau củ vào mới đủ lấp đầy cái bụng.

Để thưởng thức món cá nấu c chua này cho trọn vị, tối nay đã đặc biệt nấu một nồi cơm trắng dẻo thơm. Lát nữa dùng cùng c chua thì quả thực là một hương vị tuyệt hảo, khó mà cưỡng lại được.

Trương Kiến Sơn thì kh bén mảng vào bếp mà giúp vợ đem số thịt khô, lạp xưởng cùng cá khô cất vào buồng trong.

"Giá mà trời cứ nắng thêm vài ba ngày nữa, ấm áp như thế này thì số thịt khô này chỉ cần phơi thêm m bận là thể đem ra dùng được ."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/trong-sinh-thap-nien-70-my-nhan-mang-khong-gian/chuong-123.html.]

Lưu Lị vừa đáp lời chồng, vừa cẩn thận phân loại từng miếng thịt khô của nhà và phần quà định gửi cho nhà cô em chồng.

"Vậy hôm nay em học môn toán thế nào ?"

Lưu Lị khẽ thở dài thườn thượt: "Thôi đừng nhắc đến nữa. Trước đây em cứ ngỡ thành tích học hành của cũng khá lắm, nếu tự thi vào trường cấp hai thì chắc việc học sẽ đơn giản thôi. Ai dè, giờ được học toán cấp hai thực sự mới th khó nhằn làm !"

M hôm trước cô cũng học toán đ, nhưng chủ yếu là để ôn lại kiến thức toán tiểu học mà thôi.

"Cũng may là cô em gái chồng kèm cặp. Nếu kh thì khi cả ngày em cũng chẳng học được cái chữ nào vào đầu mất."

"Em cố gắng lên nhé! Tr thủ đến cuối năm sau mà thi l cho được cái bằng tốt nghiệp cấp hai. nó thì..."

Lưu Lị cảm th cái bằng tốt nghiệp cấp hai giờ đây vẫn còn xa vời quá. Ngay cả kiến thức toán lớp sáu cô vẫn còn chưa học xong nữa là.

"Đúng vậy, nghĩ đến chuyện c việc của em chứ."

", chính là c việc ổn định cho em."

Mẹ chồng nói đúng thật, c mài sắt ngày nên kim. Chỉ cần cô được tấm bằng tốt nghiệp cấp hai, với năng lực và các mối quan hệ của cô em chồng Trương Huệ, chắc c sẽ tìm được cho một c việc tử tế.

"Vậy thì từ ngày mai, em sẽ cố gắng học hành chăm chỉ hơn nữa!"

Trương Kiến Sơn mỉm cười, vỗ nhẹ vào vai vợ, động viên: "Cứ coi như là làm gương sáng cho thằng Mập Mạp nhà sau này."

Lưu Lị nguýt chồng một cái rõ dài bật cười: "Thôi được , đừng nói m lời đường mật vào tai em nữa. Em lớn cả , chẳng lẽ lại kh hiểu được những chuyện đơn giản như thế này ? Mau rửa tay ra xem mẹ cần phụ giúp gì kh ."

Trương Huệ đứng mẹ đổ dầu vào chảo để chiên xương cá. Nửa mỡ heo, nửa dầu hạt cải, mẹ cẩn thận lật từng miếng xương cá cho đến khi vàng giòn cả hai mặt thì vớt ra. Bà dùng số dầu còn lại dưới đáy nồi phi thơm củ cải muối, dưa chua và gừng xắt nhỏ cho đến khi dậy mùi thơm lừng. Sau đó, bà đổ xương cá đã chiên vào, rót thêm một ấm nước sôi lớn, đun lửa thật to cho c sôi ùng ục. Chẳng m chốc, nước c trong nồi đã chuyển sang màu trắng đục, tr thật hấp dẫn.

Kế đến, bà cho các loại rau củ đã thái nhỏ vào nồi nấu. Khi rau vừa chín tới, bà dùng muôi lớn vớt hết rau và các nguyên liệu ra, trong nồi chỉ còn lại phần nước cốt c đậm đà. Sau khi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, bà mới nhẹ nhàng cho từng lát cá đã thái vào.

Trương Kiến Lâm đứng kho tay, hai chân nhịp nhịp, mắt dán vào cảnh mẹ đang thái từng lát cá. ta thủng thẳng bu lời: "Ấy, mẹ xem! Chỉ cần chịu khó cho đủ dầu mỡ với gia vị vào thì món c chua cá sẽ khác hẳn liền."

---