Trọng Sinh Thập Niên 70: Vợ Nhỏ Được Cưng Chiều
Chương 44:
“Kh , Thế Thì Dễ Thôi, Cứ Lên Đồn C An Đi.” Thẩm Ngọc Kiều Kh Là Mềm Lòng, Vừa Nãy Trương Liễu Diệp Đối Xử Với Cô Thế Nào, Cô Tự Nhiên Phản Kích Lại Như Thế.
Mẹ Phó đứng một bên , trong mắt toàn là sự hài lòng, con dâu ba là một lợi hại.
Mồm mép l lợi hơn thằng cả, nhiều tâm địa hơn vợ thằng hai, cho dù lão tam thực sự thành n dân, thì cuộc sống này cũng sẽ kh tệ.
Mẹ Phó Trương Liễu Diệp cũng lên tiếng: “Trương Liễu Diệp, vừa nãy bà kh gào thét ghê lắm ? đến lượt bà thì lại kh đưa tiền . Cơ hội đã cho bà , nếu bà kh muốn đưa, vậy chúng ta đành lên đồn c an thôi.”
“Đưa cho cô là được chứ gì.” Trương Liễu Diệp bực tức nói: “Các đợi một lát, về l tiền.”
Trương Liễu Diệp nói xong lại hắt xì một cái, tức giận đùng đùng về.
Phó lão đại đám dân làng đang tụ tập xem náo nhiệt, hét lên một tiếng: “Đều mau giải tán làm việc .”
Thẩm Ngọc Kiều nói với mẹ Phó một tiếng ôm quần áo định về.
“Con giặt quần áo ở đây à?” Mẹ Phó cô ôm chậu hỏi.
Thẩm Ngọc Kiều gật đầu.
Mẹ Phó lập tức “ối giời” một tiếng: “Nha đầu ngốc, trời lạnh thế này con lại chạy ra bờ s giặt quần áo chứ!
Đến đây giặt quần áo đều là những nhà kh giếng nước, nhà chúng ta giếng nước, con muốn giặt quần áo về nhà chúng ta giặt kh là được .
Mùa đ lạnh giá dùng nước lạnh giặt quần áo kh tốt cho cơ thể phụ nữ đâu, nếu giặt quần áo thì đến nhà giặt.
Đợi kết hôn xong con giặt ở nhà con cũng được, thằng nhóc Phó Thần chắc c sẽ đào giếng ở nhà.”
Giếng nước nhà họ bây giờ, chính là lúc xây nhà, thằng nhóc đó xót bố và cả ngày nào cũng gánh nước, nên trực tiếp đào một cái giếng nước.
Lúc mới đầu bà còn chê đào giếng tốn tiền, nhưng sau khi trải nghiệm lợi ích của giếng nước, mẹ Phó bây giờ cảm th cái giếng nước này đào quá đáng giá.
Thẩm Ngọc Kiều ôm chậu, chỉ vào con cá trong chậu nói: “Thím à, con cá này con cũng kh biết làm. Thím mang về bảo chú hoặc cả làm .”
Mẹ Phó cười cười, bà tưởng Thẩm Ngọc Kiều kh biết làm cá, dù những xuất thân từ nhà tư bản ều kiện gia đình đều tốt, đều hầu hạ, chắc hẳn nha đầu Ngọc Kiều này ở nhà cũng chưa từng làm việc nhà.
Bà sảng khoái nhận l con cá nói: “Buổi tối đến nhà ăn cơm nhé.”
Thẩm Ngọc Kiều cũng kh khách sáo, trực tiếp gật đầu, lúc này mới ôm chậu về nhà.
Sau khi về đến nhà, cô phơi hết quần áo lên, thời gian đã hơn một giờ .
n thôn ăn cơm sớm, Thẩm Ngọc Kiều còn muốn hấp bánh bao, món này tốn thời gian, đặc biệt là mùa đ, còn ủ bột.
Cô lập tức chạy vào trong phòng, xách lương thực phụ mua sáng nay ra, lại tìm th bột mì trắng trong tủ bếp, lương thực phụ và bột mì trắng trộn lẫn vào nhau, bắt đầu nhào bột.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/trong-sinh-thap-nien-70-vo-nho-duoc-cung-chieu/chuong-44.html.]
Cân nhắc đến việc nhà họ Phó đ , Thẩm Ngọc Kiều liền múc thêm một ít bột mì, nhào hẳn một cục bột lớn.
Nhào bột xong cô đậy nắp lại, trực tiếp bưng chậu bột ra ngoài phơi nắng một chút, đẩy nh tốc độ lên men.
Nhân lúc ủ bột, Thẩm Ngọc Kiều ra vườn rau của khu th niên trí thức, tìm mảnh đất Từ Th Th trồng, nhổ một ít hành, lại nhổ một cây cải thảo, lúc này mới quay lại bếp bắt đầu trộn nhân.
Trước đây cô còn một ít nấm hương khô, Thẩm Ngọc Kiều cũng ngâm vào nước.
Cô định làm hai loại nhân, thịt lợn cải thảo, và thịt lợn nấm hương.
Cô đun nước nóng trước.
Cầm cây cải thảo vừa nhổ, tách từng lá ra, cấu trúc của cải thảo là từng lớp cuộn vào nhau.
Trong quá trình sinh trưởng khó tránh khỏi sẽ lẫn một số sâu bọ hoặc trứng sâu, nên rửa thật kỹ mới được.
Đặc biệt là Thẩm Ngọc Kiều ưa sạch sẽ, lại chứng rối loạn ám ảnh cưỡng chế, nên rửa càng cẩn thận hơn.
Nước nóng và nước lạnh pha lẫn vào nhau, thêm một thìa muối ăn, mỗi lá cải thảo đều rửa kỹ càng, rửa hai ba lần cho đến khi sạch sẽ.
Cải thảo rửa sạch để vào chiếc rổ nhỏ này cho ráo bớt nước.
Trong thời gian này, thái một ít nguyên liệu phụ, một cây hành lá chẻ thành sợi nhỏ, sau đó thái nhỏ thành hành băm, như vậy thái hành băm sẽ đơn giản hơn nhiều, hơn nữa kh bị cay mắt.
Đây vẫn là Thẩm Ngọc Kiều học được từ một chị gái lúc bị đưa cải tạo trước đây.
Một củ gừng thái thành lát mỏng thái sợi, cuối cùng thái thành gừng băm, thái xong cho vào bát để dùng sau.
Cải thảo ráo nước xong, bổ đôi từ giữa, trước tiên thái phần cuống cải thảo thành sợi nhỏ, sau đó thái nhỏ thành hạt lựu, thái xong cho vào bát lớn, thêm một thìa muối ăn vào, trộn đều, ướp khoảng mười m phút.
Vắt bớt nước bên trong, phần lá cải thảo cũng thái nhỏ, cho vào đĩa để dùng sau.
Tiếp đó là băm nhân thịt, băm nhân thịt là một c việc tốn sức, Thẩm Ngọc Kiều cầm d.a.o băm cộc cộc kh ngừng trên thớt.
Nhân thịt băm xong thì cải thảo cũng ướp gần xong.
Vắt bớt nước của cải thảo, sau đó chia thành nhiều lần cho vào nhân thịt, kh ngừng khu theo chiều kim đồng hồ, để khử mùi t tăng độ tươi cho nhân thịt.
Khu đến khi nhân thịt hấp thụ hoàn toàn độ ẩm, bước này cũng là chìa khóa giúp nhân thịt tươi mềm mọng nước, nhân thịt khu xong vừa dai vừa mềm.
Tiếp đó là nêm nếm gia vị, thêm xì dầu, lượng muối ăn vừa đủ, dầu hào, mì chính, lại thêm hành lá và gừng băm vào khu đều.
Đến khi gia vị hòa quyện hoàn toàn vào nhau.
Lại thêm cuống cải thảo và lá cải thảo vào, trộn đều, cuối cùng thêm một thìa bột ngũ vị hương, đổ thêm một chút dầu ăn, thêm vài giọt dầu mè, trộn thật đều, khóa chặt độ ẩm trong nhân thịt, như vậy ăn mới đủ mềm.
Chưa có bình luận nào cho chương này.