Trùng Sinh Thập Niên 70: Cô Vợ Nhỏ Kiêu Kỳ Mang Thai Vả Mặt Bạch Liên Hoa
Chương 211: Lương Bì
Dương Phượng bộ dạng của Giang Thiếu Phân chút buồn cười: “ lại muốn làm món ngon gì nữa kh? Một số nguyên liệu th thường chỗ mợ đều , kh cần mua hết đâu.”
“Mợ yên tâm , cháu biết .” Giang Thiếu Phân kh giải thích nhiều, cô bây giờ vẫn chưa biết làm thành c kh, nên cứ tạm thời kh nói.
Giang Thiếu Phân nói xong quay lại hai đứa trẻ đã ngủ, liền gọi Quan Quỳnh.
“Tiểu Quỳnh, , chị dâu dẫn em nghiên cứu món ngon.” Giang Thiếu Phân sợ đ.á.n.h thức hai đứa trẻ, nhỏ giọng nói với Quan Quỳnh.
Trương Đại Hoa bộ dạng của hai chị em, nhớ lại thời trẻ của , ánh mắt hiền từ tràn ngập sự cưng chiều, cười nói: “Đi , mẹ và mọi tr bọn trẻ cho.”
Giang Thiếu Phân kéo Quan Quỳnh tìm gi bút, viết hết những thứ thể nghĩ ra.
Gia vị ngoài sốt mè ra, những thứ khác đều là đồ th dụng, nhà Dương Phượng chắc c nên kh cần mua.
Những thứ khác là bột mì, dưa chuột và lạc rang.
“Chị dâu, chỉ dùng ngần này thứ mà làm được món ngon ?” Quan Quỳnh những thứ Giang Thiếu Phân viết ra, cũng chẳng gì đặc biệt cả?
“Càng đơn giản càng ngon, mua đồ thôi.”
Giang Thiếu Phân kh giải thích nhiều với Quan Quỳnh, đợi đến khi cô làm ra thì họ sẽ biết.
Hai cầm tờ gi Giang Thiếu Phân viết sẵn đến tiệm tạp hóa, mua đủ tất cả mọi thứ. Lúc chuẩn bị , Giang Thiếu Phân th trước cửa đặt một cái khay sắt vu.
“Xin chào, cái khay đó bán thế nào vậy?” Giang Thiếu Phân vốn định dùng hộp cơm để hấp bột, nếu cái khay vu này thì sẽ nh hơn nhiều.
Ông chủ cái khay đó, bản thân định nhập vài cái về để đựng đồ, nhưng mãi cũng chẳng dùng đến m.
“2 tệ một cái.”
Ông chủ cũng chẳng mong Giang Thiếu Phân sẽ mua, dù 2 tệ cũng kh hề rẻ.
Giang Thiếu Phân bước đến trước cái khay ướm thử cẩn thận, xác định nồi to ở nhà thể đặt vừa, lúc này mới qua mặc cả.
“Cháu l hai cái, ba tệ được kh?”
Ông chủ ngẩng đầu Giang Thiếu Phân một cái, ta mới đến đây mở tiệm, nên chưa từng gặp Giang Thiếu Phân và Quan Quỳnh, nhưng cũng gật đầu để họ l .
Giang Thiếu Phân và Quan Quỳnh vui vẻ về nhà liền bắt đầu bận rộn.
Hôm nay e là kh được ăn loại sốt mè , chỉ đành làm loại khác trước.
Giang Thiếu Phân bảo Quan Quỳnh ngâm một nửa số vừng, một nửa để lại dùng.
Sau đó bản thân bắt đầu nhào bột và rửa bột.
Quan Quỳnh ở bên cạnh xem mà kh ngớt lời khen ngợi, cô kh biết bột còn thể rửa được đ?
Nước rửa xong Giang Thiếu Phân để sang một bên, nói là để lắng vài tiếng, sau đó lại l phần bột còn lại dùng men ủ lên men.
Tiếp đó hai lại làm xong dầu ớt và chiên lạc, lúc này mới về phòng nghỉ ngơi.
Đến chiều, Giang Thiếu Phân hấp chín phần bột đã ủ trước.
Cô miếng mì căn lần đầu tiên làm ra vô cùng cảm giác thành tựu.
Quan Quỳnh như một cái đuôi nhỏ, đứng xem ở bên cạnh.
“Tiểu Quỳnh, em thái mì căn thành từng miếng nhỏ .”
Giang Thiếu Phân vừa dặn dò Quan Quỳnh, vừa đun lại nồi nước, chuẩn bị hấp lương bì.
Trước tiên đổ bỏ phần nước đã lắng chỉ giữ lại phần tinh bột, quét dầu vào khay vu, đổ một lớp tinh bột mỏng vào, sau đó lại múc một chậu nước lã để sang một bên.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Giang Thiếu Phân đặt khay vu chứa tinh bột vào nồi hấp, khoảng hai phút sau mở vung l ra, vội vàng đặt vào nước lạnh, sau đó một miếng lương bì hoàn chỉnh đã ra lò.
“Chị dâu, chị giỏi quá mất.” Quan Quỳnh ở bên cạnh xem mà khâm phục sát đất.
Giang Thiếu Phân mỉm cười kh trả lời cô, tiếp tục hấp miếng thứ hai.
Hai một mạch hấp mười miếng, dùng hết sạch tinh bột, lúc này mới dừng lại.
Chỉ th Giang Thiếu Phân cuộn tròn miếng lương bì lại thái thành từng sợi nhỏ, sau đó cho gia vị đã chuẩn bị cùng dưa chuột và lạc rang vào, trộn đều với dầu ớt, chỉ màu sắc thôi đã muốn chảy nước miếng .
Giang Thiếu Phân ăn thử một miếng trước, mặc dù kh sốt mè, nhưng hương vị chua ngọt này, cộng thêm dầu ớt, cũng ngon tuyệt cú mèo.
“Em nếm thử xem.” Giang Thiếu Phân nếm thử một miếng xong lại cho Quan Quỳnh nếm thử.
“Ngon quá, chỉ là hơi cay.” Quan Quỳnh kh ăn được cay lắm, bát này Giang Thiếu Phân cho khá nhiều ớt, nên chắc c là th cay .
“Kh , để chị trộn cho em một bát kh cay.” Giang Thiếu Phân nghe Quan Quỳnh nói cay, đặt bát trên tay xuống định làm cho Quan Quỳnh một bát khác.
Team Bé Bi - chuyên dùng AI để lấp hố!
hố nào cần lấp hãy nhớ đến chúng nhé!!!
“Kh cần đâu chị dâu, vừa nãy em đều xem cả , em tự làm là được, chị cứ đứng xem ở bên cạnh là được.”
Quan Quỳnh th trộn một chút cũng chẳng gì khó, liền bảo Giang Thiếu Phân cứ ăn để tự làm.
Kết quả là làm ra một bát kh ớt ngon tuyệt vời.
Giang Thiếu Phân quá nhớ hương vị này, Quan Quỳnh vừa làm xong, cô đã ăn hết một bát .
Kh nói hai lời, Giang Thiếu Phân lại thái ba miếng, trộn xong mang sang cho Trương Đại Hoa và mọi .
“Tiểu Quỳnh, em cầm dầu ớt theo nhé.” Giang Thiếu Phân một tay bưng một bát, quay đầu gọi Quan Quỳnh.
“Cái gì đây?” Trương Đại Hoa thứ Giang Thiếu Phân bưng vào vô cùng tò mò.
“Đúng vậy, cái này chưa th bao giờ.” Dương Phượng một cái cũng tỏ vẻ chưa từng th.
Quan Quỳnh bước vào nghe th lời của họ vui vẻ nói: “Cái này gọi là lương bì, chị dâu phát minh ra đ ngon lắm, mọi mau nếm thử .”
Hai mặc dù nghi ngờ, nhưng vẫn cầm lên nếm thử.
Dương lão lão thì chẳng hỏi gì, cầm lên là ăn luôn.
“Ngon, trời nóng thế này ăn một miếng mát mẻ, ngon hơn mì sợi nhiều.” Dương lão lão vừa ăn vừa nói.
Giang Thiếu Phân mỉm cười: “Đây còn dầu ớt, chưa cho vào cho mọi , thể cho một ít ăn thử, cũng ngon.”
Dương lão lão sợ nóng trong , nên kh cho.
Dương Phượng và Trương Đại Hoa mỗi cho một ít, quả thật ngon hơn lúc kh cho nhiều.
“Còn nữa kh? Tối nay chúng ta đừng nấu cơm nữa, để lại cho Đại Minh một ít ăn.” Trương Đại Hoa th trời khá nóng, thì đừng nhóm lửa nấu cơm nữa, món lương bì này vừa th đạm vừa ngon, chẳng kém gì cơm.
“Còn 5 miếng nữa mẹ ạ, một miếng này là một bát, con nghĩ ăn hai bát kiểu gì cũng đủ.” Giang Thiếu Phân th họ đều thích ăn thực ra đã yên tâm , nhưng nghĩ đến việc để khác thử thêm, liền nhớ đến Lưu thẩm t.ử gặp hôm nay.
“Mẹ, lát nữa con trộn một bát, mẹ mang sang cho nhà Lưu thẩm t.ử một bát nhé.” Giang Thiếu Phân th Trương Đại Hoa sắp ăn xong, liền nói với bà: “Bình thường Lưu thẩm t.ử chẳng quan hệ tốt với mẹ , đợi thím ăn xong mẹ xem nhà thím ăn quen kh.”
“Cái con bé tinh r này, con lại ý tưởng gì kh?” Trương Đại Hoa bộ dạng của Giang Thiếu Phân liền đoán cô chắc c lại ý tưởng .
Giang Thiếu Phân cũng kh phủ nhận: “Thì cũng xem khẩu vị của mọi thế nào đã chứ? Nếu đều thích, thì đương nhiên thể nghiên cứu .”
“Được, vậy con làm một bát , mẹ sang nói chuyện với Lưu thẩm t.ử của con.” Trương Đại Hoa l tay chỉ vào Giang Thiếu Phân, cười híp mắt nói.
“Mẹ, để con cho, kh cần chị dâu đâu.”
Quan Quỳnh biết Giang Thiếu Phân vẫn luôn đứng kh được nghỉ ngơi, liền vội vàng bảo cô nghỉ ngơi để làm.
Chưa có bình luận nào cho chương này.