Tủ Lạnh Kỳ Lạ
Chương 150:
Con trai bà cụ nói: "Đó là do mẹ uống thuốc đ chứ."
"Kh , mẹ hiểu rõ tình trạng cơ thể mà." Bà Trương kể lại chuyện các thực khách khác khỏi bệnh trĩ, khỏi đau dạ dày, khỏi bệnh ngoài da: "Còn bà Lưu cùng nhóm nhảy múa với mẹ đó, bà bệnh viện kiểm tra thì huyết áp cao đã trở lại bình thường , bây giờ kh cần uống thuốc nữa đâu.”
"...Chứ thần thánh gì đâu." Con trai bà cụ vẫn th mẹ bị mê hoặc: "Dù mẹ cũng là giáo viên về hưu, lại còn tin m chuyện hoang đường thế này?"
"Mẹ nói với m đứa cũng chẳng hiểu đâu, tụi con muốn tin thì tin." Bà Trương quay về phía bếp: "Dù thì mẹ vẫn còn ít lương hưu, sẽ kh xin tiền của các con đâu.”
"Mẹ, chúng con kh tiếc tiền, chỉ sợ mẹ bị ta lừa." Con gái bà cụ bà mẹ cố chấp, thực sự kh hiểu cửa hàng này đã thuyết phục bà cụ kiểu gì, khiến bà cụ tin một cách mù quáng rằng hải sản ở đây thể bồi bổ sức khỏe.
"Đúng thế ạ." Con trai bà cụ thở dài, dù đang đau răng mà vẫn cố tình đến đây, chẳng là vì mẹ .
Diệp Cửu Cửu mơ hồ nghe th tiếng động bên ngoài, cũng đoán được lý do con trai con gái bà cụ đến, nhưng cô kh lo lắng chút nào. Chỉ cần những khách hàng đã ăn hải sản nhà đều tấm tắc khen ngon là được .
Cô l một con hải sâm nặng hơn một cân, sau đó cẩn thận cắt một đường trên thân, múc l phần gạch hải sâm. Sau khi bỏ hết nội tạng, phần gạch hải sâm còn lại đến nửa cân.
Diệp Cửu Cửu rửa sạch vỏ hải sâm, lau khô nước bên trong, sau đó đổ lòng trứng đánh tan vào. Kế đến, cô cho vào lò hấp năm phút, khi lòng trứng hơi đ lại thì cho gạch hải sâm vào, rải đều một lớp hấp thêm tám phút là được. Hấp như vậy, món trứng hấp hải sâm sẽ thơm ngon, bổ dưỡng.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Làm xong trứng hấp hải sâm, Diệp Cửu Cửu lại tiếp tục chế biến cá mú đá hấp. Cá mú đá tr xấu xí, trên vây lưng còn một hàng gai chứa độc, khi sơ chế cần cắt bỏ.
Sau khi làm sạch, cô khứa thịt, ướp gia vị, cho vào lò hấp theo quy trình hấp cá th thường. Cách làm đơn giản và quen thuộc.
Nhưng dù cách làm đơn giản và quen thuộc đến m cũng kh thể che giấu được độ tươi ngon tuyệt vời của hải sản. Diệp Cửu Cửu đoán rằng nơi tiểu nhân ngư sinh sống chắc c là một vùng biển vô cùng trong lành, tinh khiết, nếu kh thì kh thể nuôi được hải sản tươi ngon đến vậy.
Diệp Cửu Cửu lại tiếp tục làm cơm lươn, cho vào lò nướng. Sau đó, cô tiếp tục chế biến cá ba răng sốt chua ngọt, cá mú kho đậu phụ và cua hoàng kim xào bắp.
Đợi m món ăn xong thì cá hấp trong lò cũng chín. Cô trực tiếp mang lên bàn. Các loại cá hấp khá phong phú, sau khi bày ra, Diệp Cửu Cửu giới thiệu từng tên món ăn để mọi dễ phân biệt.
Con rể bà cụ nói: "Cá ba răng? Lần đầu tiên con nghe nói đến loại cá này đ.”
Diệp Cửu Cửu gật đầu: "Ở Hải Thành loại này khá phổ biến, còn ở Lộc Thành chúng ta thì hầu như kh th. Loại cá này được đặt tên như vậy vì nó chỉ ba chiếc răng. Tên khoa học cũng chính là cá ba răng.”
Con gái bà cụ vào miệng cá ba răng: "Đúng là chỉ ba chiếc răng thật."
Cô lại chỉ vào con cá mú đá bên cạnh: "Chủ quán, tại con này lại gọi là cá mú đá vậy?"
Diệp Cửu Cửu giải thích: "Vì vân da của nó tr như những phiến đá, khi nằm im ở đó nó giống hệt một tảng đá. Nhưng khi bắt thức ăn thì lại nh, vì vậy được gọi là cá mú đá. Cá mú đá còn nhiều loại, hôm nay mọi ăn là cá mú đá sọc, còn gọi là cá bọ cạp nâu.”
Chưa có bình luận nào cho chương này.