Tủ Lạnh Kỳ Lạ
Chương 259:
Diệp Cửu Cửu cười tủm tỉm, chỉ vào cái chậu bên cạnh: "Thế thì em cứ cầm chậu mà khóc thôi!"
"Hắc hắc hắc~" Tiểu Ngư nghĩ đến cảnh sẽ ôm chậu khóc cho đầy ngọc trai, thích thú khúc khích: "Em sẽ đựng đầy ứ cho mà xem!"
Diệp Cửu Cửu phì cười, trêu chọc cô bé: "Thế nước mắt em khóc cạn được kh đ?"
"Thế em sẽ uống thêm nước." Tiểu Ngư vừa nói xong đã th cổ họng khô khốc. Cô bé liền đứng dậy chạy vào nhà l một chai nước suối, tự vặn nắp uống ừng ực. Sự ngoan ngoãn và hiểu chuyện hoàn toàn kh giống một đứa trẻ chưa đầy ba tuổi chút nào.
Vì cá dễ bị thiếu nước nên Diệp Cửu Cửu đã mua hẳn mười thùng nước để trong nhà cho hai chị em thể bổ sung nước bất cứ lúc nào. Hai chị em thể uống hết cả một thùng nước mỗi ngày.
Diệp Cửu Cửu tiếp tục xử lý số tỏi còn lại, rửa sạch cùng các loại rau khác. Dọn dẹp xong xuôi, cô nghỉ ngơi một lát mở cửa bán hàng.
Cô vừa mở cửa thì Chu San đã dẫn chồng cùng chị họ Vương Vân đã gặp lần trước ghé vào. Lần này sắc mặt chị họ của Chu San tr đã hồng hào hơn hẳn.
Chu San vào trong nhà hàng: "Chủ quán, hôm nay bọn cháu là những vị khách đầu tiên kh ạ?"
"Đúng thế ạ." Diệp Cửu Cửu dẫn ba ngồi vào bàn nhỏ dành cho bốn , đưa thực đơn cho Chu San: "Đây là thực đơn của ngày hôm nay ạ."
Thực đơn hôm nay:
Rong nho trộn / 88
Ốc biển xào dầu / 388
Tôm nhồi nấm bụng dê áp chảo / 488
Miến cá chình biển cay / 588
Lẩu hải sản thập cẩm / 588
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/tu-l-ky-la/chuong-259.html.]
Rau cải mầm dâu / 888
C xương cá nấm tùng nhung / 1088
Cá mú vàng áp chảo / 1288
Sashimi cá thu Nhật / 1388
Cá mú chấm sốt cà chua / 1688
Cua hấp trứng cua / 1888
Sashimi cá rồng hoa gấm / 28.888
Chu San món sashimi cá rồng hoa gấm gần hai mươi chín nghìn ở cuối thực đơn, nuốt nước bọt cái ực, âm thầm lia mắt sang m món giá mềm hơn ở phía trên: "Chủ quán, bọn cháu muốn gọi rong nho trộn, ốc biển xào dầu, tôm nhồi nấm bụng dê áp chảo và lẩu hải sản thập cẩm ạ. Cảm ơn ạ."
"Được , mời quý khách ngồi đợi một lát nhé." Diệp Cửu Cửu đưa thực đơn cho Lăng Dư và Tiểu Ngư, dặn dò: "Phía trước giao cho hai đứa, lát nữa nhớ tiếp khách cho chu đáo đ nhé!"
Hôm nay là cuối tuần, lượng khách đến ăn chắc c sẽ đ. Diệp Cửu Cửu kh dám chậm trễ, cô nh chóng vào bếp bắt tay vào làm món ăn.
Cô làm món tôm nhồi nấm bụng dê áp chảo trước. Trước tiên, cô l mười tai nấm bụng dê rửa sạch, khía nhẹ một đường để riêng cho ráo nước. Sau đó, cô l mười con tôm, một con tôm to gấp ba lần tôm thường mua bên ngoài, nên một con tôm thể dùng để nhồi vào tận hai tai nấm bụng dê.
Mười con tôm tươi được bóc vỏ, cho vào máy xay nhỏ xay nhuyễn. Sau đó trộn thêm cần tây thái nhỏ, xì dầu, muối, bột năng, lòng trắng trứng, khu đều tay. Hỗn hợp này được chia đều và nhồi vào từng tai nấm bụng dê, khéo léo xếp thành hình b hoa trên đĩa.
Sau khi xếp xong, món ăn được cho vào nồi hấp mười phút. Trong lúc đó, Diệp Cửu Cửu tiếp tục làm lẩu hải sản thập cẩm. Cô lại l tám con tôm loại nhỏ hơn, một con mực, và một nắm ngao. Mực được khía hoa đẹp mắt chần sơ qua nước sôi.
Vẫn theo cách nấu th thường, bắc nồi lên bếp đun nóng dầu. Cho tỏi, hành lá, hành tây vào phi thơm lừng, sau đó trút sốt cà chua chua cay vào, xào đều cho dậy mùi. Cuối cùng, cho tôm, mực, hành tây thái kho, ớt chu x đỏ vào đảo nh tay.
Đặt một chiếc nồi đất nhỏ bên cạnh. Dưới đáy nồi lót đầy nấm kim châm, nấm hương, măng tây thái lát, mộc nhĩ, củ sen thái lát, cà chua. Sau đó, từ từ đổ phần nước dùng đã xào vào. Dùng đũa xếp tôm, mực vào thật ngay ngắn, đặt ngao phủ kín xung qu. thoáng qua, nồi lẩu đã đầy ắp những nguyên liệu tươi ngon.
Nồi lẩu hải sản chua ngọt này cần đun mười phút. Trong thời gian này, Diệp Cửu Cửu thể tr thủ làm trước món rong nho trộn và ốc biển xào dầu.
Chưa có bình luận nào cho chương này.