Lục Ngọc chiên chút dầu ớt để chuẩn bị cho món ma lạt thang. Tiếng dầu xèo xèo vang lên, mùi thơm nức mũi lan tỏa, khiến những xung qu đều ngoái .

Thơm quá chừng! Dầu ớt này tr thì bình thường thôi, nhưng dùng sáu loại gia vị bí truyền bỏ vào, bất luận trộn với thứ gì cũng ngon tuyệt.

Mùi dầu ớt mà Lục Ngọc chiên quả thực quá thơm lừng. Ba dì trong tiệm đều ghé tới xem, bình thường họ chưa từng chiên dầu ớt bao giờ, mà ớt thì đắt đỏ, nói gì đến dầu.

Hóa ra ớt khi hòa quyện với dầu nóng lại thể tạo ra mùi thơm đến vậy.

Vừa th màu dầu đỏ tươi thơm phức, thím Thái liền xuýt xoa: “Ôi chao, mùi này thật đúng là thơm lừng đó!”

Lục Ngọc cười nói: “Cũng tàm tạm thôi ạ.” Cô đã dùng kh ít hương liệu, gia giảm cho vừa vặn nhất để dùng làm ma lạt thang.

Tiệm mới khai trương, mọi vừa rửa ráy dọn dẹp, vừa chuẩn bị rau củ, đợi tới trưa, họ mới mang tấm biển hiệu ra đặt.

Trên tấm biển chỉ viết vỏn vẹn ba chữ “Ma Lạt Thang”.

Đến giờ nghỉ trưa, c nhân từ xưởng gang thép ra, nhiều đều bị mùi thơm quyến rũ của dầu ớt thu hút mà dừng chân.

kỹ lại thì hóa ra một tiệm ăn mới to vừa mở cửa.

Họ lập tức tò mò đến xem thử, vì ai cũng chẳng biết cái món “ma lạt thang” này là cái gì.

Trong số đó, một trai chạy nh nhất, vừa vào th Lục Ngọc, ta liền nói: “Ài, cô kh chính là … … năm đó…” ta cứ ấp úng mãi một lúc, cũng nhận ra Lục Ngọc.

Chẳng qua việc Lục Ngọc bán lòng heo đã là chuyện từ lâu về trước.

ta đã quên mất mùi vị của món lòng heo năm xưa , chỉ nhớ là đồ ăn mà Lục Ngọc bán khi đều ngon.

Vừa th tiệm cô mở, ta đột nhiên nảy sinh một niềm tin tưởng: “Món này bán ra vậy?”

Lục Ngọc nói: “Một tệ một suất ăn, thể tùy ý thêm rau củ, lúc nấu sẽ kèm theo một phần mì sợi.”

Một tệ một suất? Giá cả quả thật kh đắt chút nào, ta liền hồ hởi nói: “Vậy cho một suất!”

ta th ở đây hơn hai mươi loại rau củ.

Lục Ngọc dùng cái rổ nhỏ gắp, mỗi loại rau hai lá, chẳng m chốc rổ đã đầy ắp, muốn nhét thêm cũng kh còn chỗ nữa.

Sau đó, cô đưa rổ cho trai. Lục Ngọc cầm cái rổ này luộc sơ qua, hỏi ta muốn ăn thêm loại mì nào. Trong tiệm hai loại mì chính: một là mì lạnh đặc trưng, hai là mì ngô của vùng.

trai ngập ngừng: “ muốn nếm thử cả hai loại.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/tu-nu-phu-menh-kho-th-the-chu-nhan-gia/chuong-381.html.]

Lục Ngọc vui vẻ đáp: “Được thôi!” Cô l cho ta mỗi loại một ít.

Nấu xong, cô đựng vào trong bát, đầy ắp đến mức tràn miệng.

Khi mọi thứ đã chín tới, cô hỏi ta muốn vị gì, cay tê, chua ngọt, hay một vị nào đó đều được.

trai suy nghĩ một lúc, vẫn chưa biết loại nào ngon nhất: “Cô cứ cho một vị quen thuộc !”

Lục Ngọc liền pha chế cho ta một vị cay tê đậm đà.

Mùi vị theo đó mà càng thêm dậy.

Bên trên trải đầy tương sốt, đặc biệt là lớp dầu ớt đỏ tươi nổi lên trên mặt tr thật bắt mắt. Bên trong còn ểm xuyết thêm đậu phộng rang giã nhỏ, cùng những hạt đậu nành chiên giòn rụm.

Bát ma lạt thang nóng hổi vừa được bưng tới, trai đã hít hà một hơi, vội vàng húp thử một ngụm nước.

liền tìm một chiếc bàn nhỏ nép vào góc, ngồi xuống, cầm đũa trộn đều các loại gia vị thơm lừng. Từng sợi mì óng ánh nước sốt, khi đưa lên miệng, quả thật là một hương vị khó cưỡng.

Vị vừa tê vừa cay nồng, rau củ giòn ngọt, vẫn giữ được vị tự nhiên, sợi mì thì dai dai quyện với nước chấm ngon tuyệt. ta ăn từng miếng lớn, nhưng hương vị này đối với họ mà nói phần mới lạ và mạnh mẽ.

Bình thường họ chưa từng ăn thứ gì đậm đà đến vậy, chẳng m chốc mồ hôi đã túa ra như tắm. Nhưng chính cái vị cay tê, nóng hổi đến căng tràn, lại mang đến cảm giác sảng khoái đến lạ thường.

trai là khách đầu tiên, sau đó cũng một số khác lục tục kéo tới ăn.

Bên ngoài xưởng gang thép luôn những quán xá nhỏ cứ thi thoảng lại mọc lên tàn lụi.

Tuy c nhân xưởng gang thép thu nhập khá, nhưng khẩu vị lại tinh tường, kh ai cũng thể tới đây mở tiệm được.

Trừ phi được tiếng tăm tốt.

Những vào tiệm đều cảm th thích thú, rau x tươi rói, đủ loại để thực khách thỏa sức lựa chọn!

Còn mì, ngay cả đàn sức ăn khỏe cũng thể no bụng, cuối cùng còn được tự ều chỉnh gia vị. Ai muốn thêm chua thì vẩy chút giấm, thích ngọt hơn thì thể cho thêm đường.

Lục Ngọc chẳng hề tiếc tay, mỗi loại gia vị đều múc đầy một muỗng, khiến ai ăn cũng th đã miệng, mà chi phí chỉ vỏn vẹn một tệ.

Mới đầu cảm th một tệ chẳng là đắt đỏ gì, nhưng càng ăn, càng th một tệ bỏ ra quả thực quá đỗi xứng đáng.

Lục Ngọc cũng kh lỗ chút nào, rau củ mua tận gốc giá rẻ, mì khô cũng chẳng đáng là bao, chỉ một vắt nhỏ thôi cũng đã nở ra được cả bát đầy. Gia vị tuy đắt hơn một chút, nhưng Lục Ngọc đều vào tỉnh mua với giá sỉ, nên tính ra, mỗi bát bán đều lời kha khá.

---