Ngày hôm sau, ánh dương xua tan màn sương sớm, cả thôn dần trở nên náo nhiệt.

Phan Xảo Liên đã sớm thu dọn xong xuôi, dẫn Nhị Nha, Tam Nha và Lâm Nhị Cẩu cùng hội làng.

Lâm Thu Quả thì ở nhà, một mặt chờ Phan Tiểu Đào, một mặt đối với cuốn sách ẩm thực mà nghiên cứu món ăn, khi nàng th món bánh xuân bột nóng, trong lòng vui mừng, món này tiện mang ra chợ bán, lại dễ no bụng.

Nói làm là làm, nàng vào “Kh Gian” triệu hồi thương thành mua một túi bột mì, một túi tinh bột tràng, một hũ tương đậu bản, hạt giống khoai tây, hạt giống cà rốt, hạt giống dưa chuột, thần khí thái sợi đa năng, lại mang ra nhiều dụng cụ ăn uống.

Sau khi thu hoạch hết lạc ở ba thửa ruộng, nàng gieo dưa chuột, khoai tây, rau xà lách và cà rốt, đợi chúng trưởng thành, Lâm Thu Quả dùng thần khí gọt chúng thành sợi, mang vào bếp.

Nàng đốt lửa trước, cho rơm rạ vào đun nước sôi, sau đó rửa sạch chậu gốm, đổ bột mì vào, múc một thìa nhỏ muối, rải đều lên bột mì.

bột mì trắng như tuyết, Lâm Thu Quả ngừng lại.

Loại bột mì phẩm chất như thế này ở nơi này, quả thực quá hiếm th, để tránh cho nó kh quá trắng, nàng cho thêm vài giọt xì dầu vào bột.

Chuẩn bị xong bột mì, đến bước quan trọng nhất là nhào bột với nước nóng.

Nàng đổ nước sôi đã đun vào một cái chậu, dùng đũa khu bột nh chóng, cho đến khi bột dần dần biến thành dạng vảy đều, dùng tay nhào bột.

Sau khi nhào nặn liên tục, khối bột ngày càng trở nên mịn màng, nàng đậy một tấm vải ướt lên, để bột nghỉ.

Trong lúc bột nghỉ, Lâm Thu Quả bắt đầu chuẩn bị nhân bánh xuân.

Trứng cút, rau xà lách, tinh bột tràng, dưa chuột thái sợi, khoai tây thái sợi, cà rốt thái sợi.

Tr thủ nồi nước sôi còn nóng, nàng chần qua rau bina đã rửa sạch vớt ra.

lại cho trứng cút vào luộc, sau khi chín, bóc vỏ, dùng sống d.a.o ép dẹt từng quả trứng cút, cho vào bát.

Ngay lập tức, nàng lại đổ nước trong nồi ra, cho thêm chút mỡ heo, dầu nóng thì cho rau bina đã rửa sạch vào, xào nh vớt ra.

Sau đó nàng lại cắt tinh bột tràng thành hạt nhỏ, chiên sơ qua, cho đến khi bề mặt hơi vàng, đợi làm xong tinh bột tràng, lại lần lượt xào khoai tây thái sợi và cà rốt thái sợi.

trộn thêm lượng gia vị vừa đủ ngoài muối ra, dù thì, trong bột đã muối, lát nữa còn tương đậu bản làm lớp nền, nên tránh để vị quá đậm.

Xử lý xong xuôi những thứ này, Lâm Thu Quả l khối bột ra khỏi bát, đặt lên thớt mà nhào, sau khi nhào xong, lại chia khối bột thành từng viên nhỏ đều nhau, cán thành từng chiếc bánh mỏng.

Cán bánh xong, Lâm Thu Quả kiểm soát lửa trong lò, trong nồi vừa vặn còn lại một chút mỡ heo, nàng dùng xẻng trát đều dầu lên thành chảo sắt, đặt bánh đã cán vào nồi, lại dùng xẻng nhẹ nhàng lật bánh, để bánh được nóng đều.

Chẳng m chốc, một mặt bánh đã cháy ra những đốm vàng đẹp mắt, nàng nh chóng lật bánh lại, áp chảo mặt còn lại.

Đợi đến khi cả hai mặt đều vàng giòn, một chiếc bánh xuân như vậy đã ra lò, màu sắc cũng kh tệ, khóe miệng nàng tràn ngập ý cười, chốc lát sau, một chồng bánh xuân đã được làm xong.

Nàng rút một chiếc, phết đều tương đậu bản lên trên, bày trứng cút, rau xà lách, tinh bột tràng, khoai tây thái sợi, cà rốt thái sợi đã chuẩn bị, cuốn lại xong, Lâm Thu Quả nóng lòng c.ắ.n một miếng.

Bánh xuân mềm mại vô cùng dai ngon, vị trứng cút mềm mại, rau bina tươi mát, tinh bột tràng dai giòn, lại khoai tây thái sợi mềm dẻo và cà rốt thái sợi giòn ngọt, mỗi hương vị đều vừa vặn.

Bản thân tài nghệ của nàng đã tốt, những thứ này, ngoài tinh bột tràng ra đều là thực phẩm tự nhiên, đợi khi nàng rảnh rỗi, sẽ tìm trong sách xem phương pháp làm tinh bột tràng hay kh.

Ăn bánh xuân bột nóng tự tay làm, Lâm Thu Quả nở nụ cười thỏa mãn, đợi khi nàng chợ mua thịt tươi về, sẽ làm loại thịt, nghĩ đến thôi đã chảy nước miếng .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/xuyen-khong-vao-nha-nat-dua-vao-he-thong-ta-phat-tai-lam-giau/chuong-74.html.]

Đang thưởng thức, ngoài cổng tiếng gọi, nghe như giọng Phan Tiểu Đào.

Nàng đặt bánh cuốn xuống mở cổng, Phan Tiểu Đào và Phan Tiểu Cường đứng ở cửa.

Lâm Thu Quả vội vàng đón họ vào sân, mời họ ngồi xuống ghế đá trong sân.

Đưa nước cho hai uống xong, nàng khẽ hỏi:

“Tiểu Đào, Tiểu Cường, bệnh của tổ phụ hai đứa ? đỡ hơn chút nào kh?”

Phan Tiểu Đào c.ắ.n cắn môi, giọng hơi nghẹn ngào nói: “Thu Quả tỷ tỷ, lang trung đến xem , chỉ lắc đầu thôi. Chúng đều kh biết làm nữa.”

Lâm Thu Quả chậm rãi gật đầu, ều này cũng nằm trong dự liệu của nàng, bệnh trúng gió này khó trị.

Phan Tiểu Đào tiếp tục nói: “Tỷ tỷ cũng đừng quá lo lắng, lang trung nói thể châm cứu thử xem, may mà cô cô cho tiền, kh thì, phụ thân chắc c sẽ buồn.”

“Ừm, cái nước ta cho , nhớ cho tổ phụ uống nhé.” Lâm Thu Quả dặn dò.

“ nhớ đã cho uống .”

Lâm Thu Quả hai với vẻ mặt chán nản, cười nhạt đứng dậy:

“Hai đứa ngồi đây nghỉ ngơi một lát, uống chút nước .”

Nói , nàng quay vào bếp, cuốn ra hai chiếc bánh xuân bột nóng còn bốc hơi nghi ngút.

“Đường xa mệt mỏi kh? Hai đứa nếm thử cái này xem.”

Nhận l bánh xuân, ngửi th hương thơm ấm áp của bột mì, khiến mắt họ sáng bừng.

Phan Tiểu Đào khẽ c.ắ.n một miếng, hương vị nhân bánh lập tức lan tỏa trong miệng, chỉ cảm th bánh xuân dai ngon, nàng kh khỏi trợn tròn mắt, kinh ngạc nói:

“Thu Quả tỷ tỷ, đây là gì vậy? Ngon quá! chưa từng ăn món gì ngon đến thế này bao giờ.”

Phan Tiểu Cường cũng ở bên cạnh ra sức gật đầu, miệng nhồm nhoàm đầy bánh, nói kh rõ ràng: “Ừm ừm, Thu Quả tỷ tỷ, cái này ngon quá!”

Ánh mắt vốn u ám của chợt lóe lên tia sáng, dường như tạm thời quên nỗi buồn phiền vì bệnh tình của tổ phụ.

Phan Tiểu Cường đột nhiên phát hiện bên trong cuốn thứ chưa từng th, véo một chút tò mò hỏi: “Thu Quả tỷ tỷ, cái này là gì vậy? thơm thế?”

Lâm Thu Quả thuận theo hướng chỉ sang, cười nói: “Cái này gọi là tinh bột tràng, ăn giống vị thịt kh?”

Hai liên tục gật đầu, Phan Tiểu Đào vội hỏi: “Tỷ tỷ, cái tinh bột tràng này làm , tỷ thể dạy kh?”

Lâm Thu Quả khẽ cau mày, nàng còn chưa nghiên cứu kỹ cách làm, đoán chừng quá trình quá phức tạp, nàng dự định sau này sẽ trực tiếp mua từ thương thành, Lâm Thu Quả kh trả lời thẳng, mà hỏi:

“Tiểu Đào, nói kẹo hồ lô ở thôn hai đứa thể rao bán, vậy cái bánh này, th thế nào?”

Phan Tiểu Đào đang chìm đắm trong hương vị thơm ngon của bánh cuốn, nghe Lâm Thu Quả hỏi, mắt nàng chợt sáng lên.

Nàng hưng phấn nói: “Thu Quả tỷ tỷ, cái bánh này ngon quá! nghĩ chắc c sẽ bán chạy. Tỷ kh biết đâu, trong thôn chúng đều thích ăn những món mới lạ, món bánh ngon thế này, nếu chúng mang bán, chắc c sẽ nhiều mua.”

Lâm Thu Quả mỉm cười gật đầu, nàng cũng cảm th bánh xuân bột nóng này cơ hội kiếm tiền, dù thì, dân làng ở đây chắc c chưa từng ăn loại bánh ngon đến vậy, riêng cái tinh bột tràng và tương đậu bản thơm ngon kia đã đủ để tăng thêm hương vị .