“Con biết!”

Chu Cẩm Niên đắc ý chu môi, “Cha đang giúp chúng con chép sách! Cha nói chép xong, chúng con thể ở nhà học, cha sẽ dạy chúng con đọc chữ!”

“Ta xem thử.”

Thẩm Chỉ vào phòng ngủ, Chu Trường Phong đang ngồi bên cửa sổ, hơi cúi đầu, chăm chú viết gì đó.

Nàng nhẹ nhàng tiến lại gần xem, đang chép Thiên Tự Văn.

“Chu Trường Phong... nói sẽ dạy ta, vẫn chưa dạy đ nhé.”

Nàng đột nhiên lên tiếng, nhưng Chu Trường Phong kh hề giật , dường như đã biết nàng đến.

“Đến lúc đó, nàng cứ học cùng bọn trẻ.”

Nàng ôm cổ , “Nhưng chúng ta kh đưa Chu Chu học ở trường tư ? Đệ đến tuổi .”

“Mùa xuân năm sau mới thể , trước khi đệ vào trường thể theo ta học trước, làm quen căn bản.”

“Nói cũng .”

Chợt nhớ ra ều gì, Chu Trường Phong đưa bản chép tay cực kỳ chỉnh tề và đẹp đẽ bên cạnh cho Thẩm Chỉ, “Đây là cuốn sách nàng mang về hôm trước, đã chép xong . Nếu nàng lên huyện thành thì mang đến hiệu sách.”

Thẩm Chỉ cầm bản nháp, ngón tay nhẹ nhàng vuốt ve từng chữ viết đẹp đẽ trên đó, kh khỏi cảm thán, “ đã đẹp trai thì thôi , đến chữ cũng viết đẹp như vậy.”

Chu Trường Phong: “Kh được khen ta.”

Thẩm Chỉ bĩu môi, “Khen cũng kh được , thực sự ưu tú mà, ta chỉ đang nói sự thật, kh thể coi là khen ngợi.”

Chu Trường Phong liếc nàng, “Bảo nàng nghe lời thì nghe lời.”

“Hừ! Kh nghe!”

Chu Trường Phong nhéo má nàng một cái, “Bướng bỉnh.”

Hai lại trò chuyện một lát về chuyện tiệm, Chu Xương bắt đầu gọi .

Ông đã cắt tiết xong ba con gà, cùng Lâm Tr làm sạch, tốc độ khá nh.

Thẩm Chỉ vội vàng ra.

Ba con gà trống béo núc ních, sau khi nhổ l vẫn lớn.

Thẩm Chỉ mang gà vào bếp.

Thịt gà được chặt thành miếng nhỏ, thêm xì dầu, hắc xì dầu, dầu hào, bột tiêu và tương ngọt để ướp.

Sau khi chuẩn bị xong các loại rau củ ăn kèm, nàng cho thịt gà đã ướp vào chảo dầu chiên đến khi bề mặt vàng đều thì vớt ra.

Giữ lại dầu trong chảo, cho hành, gừng, tỏi, ớt, hoa tiêu và tương đậu cay vào xào cho thơm.

Sau đó cho thịt gà đã chiên vào, đảo đều.

Cuối cùng đổ nước sôi vào, thêm lá nguyệt quế, đại hồi và đường phèn, đậy vung hầm bằng lửa vừa.

Trong chiếc chảo sắt lớn, thịt gà sôi ùng ục, hương thơm tràn ngập khắp căn phòng.

Trên bếp bên cạnh còn đang hấp một nồi cơm lớn.

Trong lúc hầm gà, Thẩm Chỉ chuẩn bị thêm một chút rau củ ăn kèm.

Nàng thái củ cải, cần tây, củ sen và cải thảo.

Nghĩ một chút, nàng lại nhào bột, kéo một ít thành sợi mì.

Món mì này thể cho vào Gà C Bảo để nấu, thấm vị, thơm.

Hôm nay tiện thể cho mọi nếm thử cách ăn này, sau này khi mở tiệm cũng thể bán.

Mì tươi này cho vào ăn ngon, nhưng dùng mì gói cũng kh tệ.

Chỉ là làm mì gói hơi phiền phức.

Tuy nhiên, cứ để sau này tính, nếu thời gian thì thể thử.

Thịt gà hầm được một khắc, nàng đổ tất cả rau củ vào, tiếp tục hầm.

Hầm thêm một lát, nước sốt dần cạn bớt, Thẩm Chỉ nêm nếm lại, cho mì vào nấu.

“Nương thân! Gà Bao Bảo làm xong chưa ạ?”

“Nương thân, thơm quá! Cha còn hỏi con khi nào thì được ăn.”

“Với lại, các chú thợ xây nhà đã hỏi con m lần , hôm nay nhà ăn thịt kh?”

“Bọn họ thèm lắm!”

Thẩm Chỉ múc cả nồi Gà C Bảo lớn vào ba chiếc nồi đất lớn.

Nước sốt sôi ùng ục vài cái, rắc thêm một nắm rau mùi, vậy là thể dọn bữa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/xuyen-th-ac-nu-ta-chi-muon-lam-giau-nuoi-ca-nha/chuong-157-ga-cong-bao.html.]

“Niên Niên, các con gọi các chú thợ vào , bảo đã dọn cơm , để họ ăn xong làm tiếp.”

“Dạ! Vâng ạ!”

Chu Cẩm Niên phấn khích chạy ra ngoài.

Lâm Tr và Chu Xương vừa đưa nước cho các thợ xây về, mùi thơm kia càng nồng nặc hơn.

“Cha mẹ! Dọn cơm ! Hai đẩy Trường Phong ra ngoài .”

Chu Xương gọi Chu Trường Phong, Lâm Tr thì vào bếp giúp bưng Gà C Bảo ra.

Bà nồi đất đang sôi ùng ục, thèm đến mức nước dãi trào ra.

Thơm quá! Thịt gà này thể làm thơm đến vậy chứ?

Nền nhà mới của Chu gia được kho vùng ở gần nhà cũ, các c nhân nh chóng được ba đứa trẻ dẫn về.

Ai n đều cười toe toét, khuôn mặt rạng rỡ.

Bởi vì ba đứa trẻ nhà chủ nhà nói hôm nay nấu thịt gà cho họ ăn!

Thịt gà!

Mặc dù kh biết mỗi thể ăn được m miếng, nhưng thể ăn một miếng thôi cũng đã là tốt lắm !

Chu Cẩm Niên sải bước chân ngắn cũn cỡn chạy lăng xăng, vừa vừa khoa trương kể lể với mọi món Gà Hầm Nồi Đất mà nương thân làm thơm ngon đến mức nào.

Chu Cẩm Chu và Mộc Mộc cũng phụ họa theo, coi như kh để kh khí bị lắng xuống.

Cuối cùng, trong lời tán thưởng của lũ tiểu quỷ, mọi cũng đã tới sân nhà.

Hôm nay trời nắng, kh hề lạnh, Thẩm Chỉ đã bày bàn ăn ra giữa sân.

Lúc này, trên bàn đặt ba nồi đất lớn đang bốc khói nghi ngút món Gà Hầm Nồi Đất thơm lừng.

Món ăn vẫn đang sôi lục bục, hương thơm kh ngừng bay vào khoang mũi của họ.

Từng từng đều suýt chút nữa bị mùi thơm làm cho ngất !

"Sư phụ, mọi mau ngồi xuống, thể dùng bữa ."

Các thợ thủ c bước đến kỹ, ba nồi đất đầy ắp toàn là thịt!

Họ ngây dại cả !

Họ nghĩ rằng cùng lắm là một con gà được chia nhỏ ra, thêm nhiều rau củ hầm thành m nồi.

Ai ngờ mỗi nồi đều là thịt gà đầy ú ụ, vậy dùng đến ba con gà lận ?

Chu Cẩm Niên, Chu Cẩm Chu và Mộc Mộc vừa nuốt nước miếng ừng ực, vừa giúp nương thân dọn cơm.

Chu Xương và Lâm Tr lo gắp đũa, bưng ghế dài và ghế đẩu cho mọi .

Chu Trường Phong ngồi một bên, chẳng ai để làm việc gì, đành đứng .

Cuối cùng, mọi bưng chén lên, bắt đầu thưởng thức món Gà Hầm Nồi Đất đã thèm thuồng từ lâu.

Thịt gà đặc biệt mềm, kh bị dai như thịt gà hầm bình thường.

Nước súp sệt, thơm lừng, rau cần tây, củ con và củ sen hầm bên trong cũng ngon như thịt gà vậy!

Điều khiến mọi kinh ngạc nhất chính là sợi mì tươi được nấu trong nước súp.

Mì được nấu trong thời gian ngắn, phủ một lớp nước sốt đậm đặc, ăn kèm với thịt gà hoặc rau củ, húp một ngụm, thật sự thỏa mãn kh tả xiết!

Các thợ thủ c ăn ngấu nghiến, chẳng ai nỡ ngẩng đầu lên.

Chu Trường Phong và những khác cũng vậy.

Thẩm Chỉ hài lòng, lẽ vì gia vị quá đầy đủ, thêm vào đó là gà nhà nuôi, hoàn toàn kh giống những con gà c nghiệp thời hiện đại chẳng mùi thịt gà, thậm chí còn mang theo mùi t.

Món gà này thơm phức, nước cốt thịt tươi đậm đà.

Ăn vào cảm th còn thơm ngon hơn cả những món Gà Hầm Nồi Đất mà nàng từng ăn trước đây.

Thẩm Chỉ cảm th c việc kinh do của nàng chắc c sẽ phát đạt.

"Khò khò, gà... món gà này... quá ngon mất..."

Chu Cẩm Niên ăn đến mức qu miệng dính đầy nước sốt, mũi nhỏ cũng dính một chút.

Mộc Mộc dính nước sốt ở khóe miệng, các ngón tay lấm lem vì vừa cầm một chiếc chân gà mà gặm.

Chỉ Chu Cẩm Chu, lẽ vì lớn hơn một chút, nên ăn uống còn coi như sạch sẽ.

"Ba đứa chậm rãi mà ăn, đúng là m con mèo con bẩn thỉu."

Mộc Mộc ăn xong một miếng thịt gà, thở dài một tiếng, " lại thể ngon đến thế chứ? Ta thật sự kh nghĩ ra..."

"Gà Hầm Nồi Đất mà!" Chu Cẩm Niên kh nhịn được nói: "Đây là món Gà Hầm Nồi Đất do nương thân ta làm đ! Làm thể kh ngon cơ chứ?"