Thịt ba chỉ đang luộc trong nồi đã chín, được vớt ra thái lát, còn nước luộc thịt thì được dùng để tiếp tục luộc lòng heo, đồng thời Thẩm Chỉ cho thêm chút đường phèn và hương liệu vào nước luộc, coi như là ướp sơ qua.

Thịt ba chỉ lúc luộc đã cho thêm hoa hồi và lá nguyệt quế, nên khi thái vẫn còn thoảng mùi thơm đậm đà.

Thịt ba chỉ thái xong, cho vào chảo sắt để rán.

Thịt ba chỉ cả phần mỡ và nạc được rán xèo xèo trong chảo nóng, mùi thơm thịt đậm đà tức khắc bay ra.

Trương thị và Lý thị đứng bên cạnh ngửi, thơm tới mức kh ngừng nuốt nước bọt.

Thịt lát rán đến khi hơi cháy vàng, thêm gừng tỏi, ớt và hoa tiêu cùng với một muỗng đậu xị vào xào.

Trong chớp mắt, mùi thơm độc đáo và mạnh mẽ của ớt, gừng tỏi và hoa tiêu bùng lên.

“Khụ khụ khụ...”

Lý thị kh nhịn được lùi lại hai bước, mùi ớt và hoa tiêu xộc thẳng vào mũi, ai mà chịu nổi.

Huống chi là những chưa bao giờ ăn cay.

Trương đại nương cũng lùi theo, nhưng ánh mắt lại kh ngừng hướng về chiếc chảo sắt.

Thịt lát và các loại hương liệu trộn lẫn trong nồi, mùi thịt thơm đến kinh trộn lẫn với vị cay tê, càng khiến ta thèm thuồng.

Thịt xào được một lát, nêm nếm gia vị xong, Thẩm Chỉ đổ một bát lớn tỏi tây x tươi, đẹp mắt vào chảo.

Đảo nh hai lần, tỏi tây được xào chín bảy tám phần, mùi thơm hòa quyện với thịt, món Thịt Kho Hai Lửa (Hồi Oa Nhục) thơm phức này đã hoàn thành.

Một bát lớn Thịt Kho Hai Lửa được đặt bên cạnh bếp, hơi nóng bốc lên nghi ngút.

Bên ngoài nhà bếp, cha của Thạch Đầu và cha của Ngưu Ngưu thẳng vào nhà bếp, đầu gần như muốn vặn gãy.

Còn ba tiểu t.ử nhỏ thì há hốc mồm, trừng mắt to, vẻ mặt ngây ngốc.

kỹ, chúng đều nhún nhún cái mũi nhỏ, cố gắng hít hà mùi thơm độc đáo và mạnh mẽ của món ăn trong kh khí.

“Bụp”

“Ngưu Ngưu ca ca, ngươi chảy nước miếng !”

“Ôi chao! Thạch Đầu ca ca, ngươi cũng chảy nước miếng !”

Chu Cẩm Niên đã được ăn vài bữa cơm nương thân nấu, nên kh còn vẻ chưa từng th món ngon bao giờ.

Nó nh chóng hoàn hồn, th hai bạn nhỏ của chảy nước miếng ướt cả nền đất.

Đại nhân và tiểu oa nhi còn như vậy, Trương đại nương và Lý thị trong bếp càng kh ngừng chằm chằm vào món Thịt Kho Hai Lửa.

đến ngây dại.

Nhà nào thịt, đều thêm nước hầm, hầm xong thì luộc rau.

Rau trộn với thịt, khiến cho rau cũng cảm giác như biến thành thịt, nhà nào mà ăn một bữa như vậy mà kh th sung sướng?

Nhưng giờ phút này bát Thịt Kho Hai Lửa sắc hương vị đầy đủ này, hai lập tức cảm th những miếng thịt ăn hằng ngày kh thể gọi là thịt nữa.

Thẩm Chỉ đã lâu kh ăn ớt, ngửi mùi thịt xào ớt, nước miếng trong miệng kh ngừng chảy ra.

Nàng nhịn sự thèm thuồng, vớt lòng heo ra, cho dầu vào chiếc chảo đã được rửa sạch, đợi dầu nóng, bắt đầu bốc khói x, liền đổ lòng heo vào, bắt đầu xào với lửa lớn.

Lòng heo đã ướp sơ qua rơi vào dầu nóng, dưới sự xào lửa lớn, mùi t của lòng heo hoàn toàn biến mất, mùi thơm của lòng heo hòa quyện với hương vị được nấu bằng dầu nóng, tỏa ra một mùi vị càng khiến ta mê mẩn.

Xào một lát, cho thêm hành gừng tỏi, ớt và hoa tiêu, tiếp tục xào thêm một lát, nêm nếm bày ra.

Món Lòng Heo Xào Lửa Lớn mùi vị khác biệt so với Thịt Kho Hai Lửa, kh biết vì vừa ra lò hay kh, ngửi còn th thèm hơn.

Tiếp đến là món Gan Heo Xào, xào trong thời gian ngắn, gan heo non mềm, ngửi cũng kh mùi t của nội tạng, giống hệt lòng heo.

những món ăn nóng hổi, đưa cơm được đặt bên cạnh bếp.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/xuyen-th-ac-nu-ta-chi-muon-lam-giau-nuoi-ca-nha/chuong-26-thit-kho-hai-lua-long-heo-xao-lua-lon.html.]

Trương đại nương và Lý thị đứng bên cạnh, đã ngây ngửi lâu.

Thẩm Chỉ kh để ý, nàng lại xào thêm chút rau x, còn hấp thêm một chén trứng, nấu thêm một món C Nấm Trứng.

“Xong ! Món ăn đã đầy đủ!”

Từng món ăn được bưng lên bàn, nào là thịt nào là trứng, vô cùng phong phú.

Thẩm Chỉ bưng cơm tới, nhân lúc mọi đang xới cơm, nàng vào phòng ngủ.

Chu Cẩm Chu còn chưa tỉnh, cứ để mặc nó ngủ.

Chu Trường Phong thì đã tỉnh.

Thẩm Chỉ khẽ nói: “Ăn cơm thôi, ta bế ra ngoài.”

Chu Trường Phong: “Bên ngoài nhiều kh?”

Thẩm Chỉ lắc đầu lại gật đầu, “Chỉ gia đình Trương đại nương và nhà họ Lý, cũng kh nhiều lắm.”

Chu Trường Phong nắm chặt chăn, chút căng thẳng hỏi: “Ta… ta thể ăn trong phòng kh?”

Thẩm Chỉ ngẩn một chút, sau đó gật đầu, “Đương nhiên, đợi ta một chút.”

nh, Thẩm Chỉ bưng đến một chiếc mâm lớn, trong mâm Thịt Kho Hai Lửa, Lòng Heo Xào Lửa Lớn, Gan Heo Xào, Trứng Hấp, rau x tươi, và một chén C Nấm Trứng.

Thẩm Chỉ đặt mâm lên cái bàn nhỏ cạnh giường, lại đặt chiếc ghế cạnh bàn, sau đó bế Chu Trường Phong ngồi lên ghế.

Nàng gắp nhiều thức ăn vào bát cơm đưa cho Chu Trường Phong, “ ăn từ từ thôi, m hôm trước ta mua được một loại gia vị gọi là ớt, mùi vị tốt, tuy rằng ngửi th cay, nhưng ta cho ít, ăn kh cay đâu, cứ từ từ nếm thử.”

Quả thật loại ớt này chỉ mùi cay nồng, ăn vào chỉ vị cay nhè nhẹ, Chu Trường Phong hai ngày nay đã ăn no, dạ dày cũng kh còn trống rỗng, một chút cay này cũng thể ăn được.

Chu Trường Phong nàng, thoáng chút thất thần.

“Hả? nghe th ta nói kh?”

Chu Trường Phong cúi đầu, nhẹ nhàng gật đầu, “Ừm.”

Thẩm Chỉ ra ngoài, Chu Trường Phong mới bưng bát, gắp từng miếng thức ăn nhỏ trong bát ăn.

Chỉ vừa đưa vào miệng, y đã sửng sốt.

Lưỡi chút tê tái, khoang miệng cũng cảm th nóng rát, nhưng chỉ trong chốc lát, cảm giác cay nóng này hòa quyện với mùi thịt thơm lừng lại lập tức khơi dậy sự thèm ăn của y.

Tay y kh nhiều sức lực, động tác tuy vụng về, nhưng tốc độ ăn lại kh hề chậm.

Bên ngoài phòng ngủ, Thẩm Chỉ bước ra chào hỏi, mọi mới bắt đầu cầm bát đũa lên.

M lớn còn thể nhịn được, nhưng m tiểu oa nhi lại kh nhịn được mà đưa đũa vào các món ăn.

Thạch Đầu gắp một miếng Thịt Kho Hai Lửa, miếng thịt nạc mỡ đan xen, nhưng ăn vào lại kh hề ngán, vị cay nhẹ, mặn mà.

Tiểu t.ử nhíu mày thật cao, vừa ăn vừa xuýt xoa.

Nhưng miếng thịt này quá thơm, thơm đến mức nó kh dám tin đây chỉ là thịt.

Rõ ràng trong ký ức của nó cũng đã ăn thịt nhiều lần, nhưng mỗi lần thịt chỉ được dùng để hầm c, hoặc chiên l mỡ.

Miếng thịt cay tê thơm ngon như thế này thì quả thực chưa từng th.

“Hù... Đây... Đây là thịt thần tiên ăn kh?”

Ăn xong một miếng Thịt Kho Hai Lửa, nó kh nhịn được kích động la lên, “Đây chắc c là thịt thần tiên ăn, cả đời ta chưa từng ăn thứ gì ngon như vậy... Hù hù hù... Chỉ là... Chỉ là hơi nóng lưỡi...”

Hít hà vài cái, tiểu t.ử lại vội vàng gắp thêm vài miếng bỏ vào miệng, rõ ràng lưỡi cảm th gần như tê dại, nhưng lại cảm th càng ăn càng ngon.

Ngưu Ngưu gắp một miếng Lòng Heo Xào Lửa Lớn, lòng heo đã được ướp sơ, tuy thời gian kh dài nhưng cũng thấm vị, lại được xào lửa lớn, mùi vị càng thêm tuyệt vời, ăn vào còn dai giòn.

Ngưu Ngưu chỉ cảm th kinh ngạc, “Đây là... Đây là cái gì vậy? ta chưa từng ăn loại thịt này bao giờ? Ngon quá! Đây là miếng thịt ngon nhất trên đời!”

Th hai ca ca phấn khích như vậy, Chu Cẩm Niên chưa kịp gắp thịt vào miệng, vừa nuốt nước bọt ừng ực vừa vội vàng cầm đũa lên.