Ngửi thử, chỉ mùi thơm thoang thoảng của gạo.

Lo lắng bột gạo chỉ ngửi th bình thường, Lâm Vãn Ý nhóm lò, đặt bộ dụng cụ làm cuốn ống bột lên.

Dụng cụ làm cuốn ống bột phức tạp hơn chảo tráng bánh một chút, gồm một thùng sắt quai, một vòng sắt rộng, và một nắp nồi bán nguyệt.

Ngoài ra, ều then chốt nhất là một tấm vải hấp khoét lỗ nhỏ.

Trước khi tráng bột gạo, cho hơn nửa thùng nước vào thùng sắt, sau đó dùng vải hấp bọc l vòng sắt rộng cài vào thùng sắt, là thể đổ bột gạo vào tráng.

Lâm Vãn Ý trải đều bát bột gạo l ra từ kh gian lên tấm vải hấp, đậy nắp nồi.

Lớp bột gạo chín nh. Ước chừng thời gian đã đủ, Lâm Vãn Ý mở nắp nồi, rải một chút nhân lên, lại đậy kín vài hơi thở nữa, dùng th tre cuộn lớp bột gạo lại.

Một chiếc cuốn ống bột đã thành hình.

Bởi vì lần này hoàn toàn dùng gạo trắng, lớp bột gạo trắng nõn, óng ánh, từ ngoài thể th rõ màu sắc của nhân bên trong.

Lúc Hạ Uẩn Xuyên gánh nước trở về, vừa vặn th Lâm Vãn Ý múc chiếc cuốn ống bột đầu tiên ra đĩa mà nàng đặc biệt mang đến hôm nay.

th cuốn ống bột cùng lúc với còn Chu đại nương, đã tới từ sớm.

"Nha đầu, đây là món ăn mới mà con nói m hôm trước ư?" Chu đại nương món đồ mới lạ chưa từng th bao giờ, trong lòng đầy thắc mắc.

Tại cùng là cha nương sinh ra nuôi lớn, mà lại chỉ Lâm nha đầu là thể làm ra những thứ mới lạ này chứ?

Con ta quả nhiên kh thể so sánh với khác.

“Thím đã đến.” Lâm Vãn Ý bưng đĩa bánh cuốn đặt sang một bên, “Món này gọi là bánh cuốn, vỏ làm bằng gạo trắng, sau khi tráng và hấp chín thì cuộn nhân vào là thể ăn được.”

“Hiện tại chỉ hai loại nhân là hẹ thịt băm và hành lá thịt băm, đều giá năm văn tiền một cái.”

Trong lúc giới thiệu với Bà Chu, nàng múc một muỗng bột gạo trải đều lên tấm vải hấp. Cách làm này Bà Chu chưa từng th qua, nhưng vì tin tưởng tay nghề của Lâm Vãn Ý, bà vẫn quyết định thử.

“Nha đầu, cho ta hai cái bánh nướng nhân thịt và một cái bánh cuốn này, l nhân hẹ.”

Lâm Vãn Ý cười đáp lời, đoạn vẫy tay gọi Hạ Uẩn Xuyên bên ngoài: “Tướng c, qua đây giúp một tay.”

Lúc này Bà Chu mới nhận ra c đường Hạ Uẩn Xuyên, vội vàng dịch sang một bên.

Hạ Uẩn Xuyên đổ nước gánh về vào chum, ngồi xuống chiếc ghế đẩu nhỏ dành riêng cho , bắt đầu nhóm lửa. Nhóm lửa kh là việc tốn sức, dù thêm một bếp lò, Hạ Uẩn Xuyên vẫn lo liệu được.

Đợi chảo nướng đủ độ nóng, Lâm Vãn Ý bắt đầu tráng bánh.

Bánh cuốn ra lò trước, nàng dùng gi dầu bọc lại để nguội một lát, mới cùng hai cái bánh nướng đưa cho Bà Chu.

“Nha đầu, bữa trước con nói tờ gi này thể đổi miễn phí một món ăn mới, lời đó còn hiệu lực chứ?” Bà Chu l ra tờ gi đã nhận được vài hôm trước.

Lâm Vãn Ý đáp lời khẳng định: “Đương nhiên là còn hiệu lực, nhưng hôm nay kh chỉ là bánh cuốn, hai cái bánh nướng này ta cũng kh l tiền của thím.”

Bà Chu đã giúp nàng dạy dỗ Trần bà tử, hai cái bánh nướng nhân thịt này nàng vẫn mời được.

“Kh được đâu, con làm ăn cũng chẳng dễ dàng gì, ta thể ăn kh của con?”

Bà Chu l ra mười bốn đồng tiền cùng tờ gi đặt vào hộp tiền, cầm l bánh nướng và bánh cuốn ngay, sợ Lâm Vãn Ý sẽ trả lại tiền cho .

Lâm Vãn Ý cầm tiền đồng lên định đuổi theo, nhưng chưa kịp bước ra khỏi cửa hàng thì đã khách quen đến mua bánh nướng.

Nàng đành đặt tiền trở lại, định bụng đợi Bà Chu lần sau đến mua bánh nướng sẽ trả lại sau.

Ngày cửa hàng khai trương, Lâm Vãn Ý đã tặng khoảng hai mươi tờ gi, hôm nay đã thu hồi lại được quá nửa.

Hầu hết những cầm gi đều chọn đổi l bánh cuốn, dù so với bánh nướng chay, bánh cuốn thịt vẻ lợi hơn.

Bánh cuốn nhỏ hơn bánh nướng, kh nhịn được đã ăn ngay tại chỗ, giống như Bà Chu những ngày đầu Lâm Vãn Ý bày quán, họ đã miễn phí giúp nàng thu hút thêm một lượng thực khách.

Chỉ trong một buổi sáng, tính cả số đã tặng , tổng cộng tiêu hao hơn một cân bột gạo.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Bánh cuốn vỏ mỏng, nhân kh thể cuộn quá nhiều, một cân bột gạo chỉ dùng hết một cân rưỡi nhân. Trong một cân rưỡi nhân này chỉ nửa cân là thịt băm, bán năm văn một cái, tính ra, dù đã tặng kh ít, bánh cuốn bán buổi sáng vẫn lời được m chục văn.

Xét về lợi nhuận, bánh cuốn cao hơn bánh nướng nhiều.

Hơn nữa, vỏ bánh cuốn kh tẩm gia vị, lại làm từ gạo trắng, cuộn với hầu hết các loại nguyên liệu đều kh th lạ lẫm, thậm chí thể làm thành vị ngọt, cuộn nhân đậu đỏ, đậu x hoặc đậu nành nghiền.

Loại ngọt cần dùng đến đường, chi phí sẽ cao hơn nhiều, Lâm Vãn Ý tạm thời chưa ý định bắt tay vào làm.

Hiện tại, nhân hẹ thịt băm và hành lá thịt băm đều phản hồi tốt, việc kinh do bánh cuốn này chắc c sẽ thành c!

Lúc giữa trưa vắng khách, Lâm Vãn Ý ăn cái bánh cuốn đã tráng từ sáng.

Bởi vì luôn để gần bếp lò, khi nàng ăn, bánh cuốn vẫn còn ấm, hương vị kh hề thua kém lúc vừa hấp xong.

Bột gạo để trong kh gian một đêm đem ra tráng cũng kh mùi lạ. Xem ra, những thứ cất giữ trong kh gian tùy thân dường như sẽ kh bị hư hỏng.

Cụ thể ra còn xem phản ứng của cơ thể nàng trong hai ngày tới.

Vừa hay nguyệt sự của nàng vẫn chưa kết thúc, cơ thể trong thời gian này kh được khỏe mạnh như bình thường, nếu bột gạo bị biến chất chắc c sẽ phản ứng.

Nếu kh phản ứng

Hắc hắc, sau này những thứ dễ hỏng đều thể cất vào trong kh gian !

Lợi dụng lúc Hạ Uẩn Xuyên kh chú ý, Lâm Vãn Ý lén múc thêm một chén nhỏ bột gạo bỏ vào kh gian.

Lần này, nàng định để thẳng ba ngày để quan sát tình hình.

Lý Chính đã quan sát m ngày, xác nhận rằng nước s trong thôn quả thực đang dần cạn .

Y lập tức triệu tập dân làng, th báo tin tức này.

Dân làng Đ Hòa thôn đều sững sờ.

“Trời đất ơi, trời kh mưa, s lại cạn, ruộng đồng hoa màu làm đây?”

“Năm tai họa mới qua được vài năm, lại sắp hạn hán nữa , Trời ơi, kh cho dân nghèo một con đường sống !”

“Lý Chính, ngài nghĩ cách chứ.”

Dân làng lời qua tiếng lại, làm Lý Chính đau cả đầu.

Y đành lên tiếng an ủi: “Được , nước s kh thể cạn ngay trong một hai ngày đâu, biết đâu vài ngày nữa trời lại đổ mưa.”

“Ta triệu tập mọi đến đây hôm nay là muốn mọi chuẩn bị trước. Nhà nào dư dả tiền bạc thì nên nhân cơ hội này tích trữ lương thực, nếu thực sự xảy ra hạn hán, giá lương thực chắc c sẽ tăng vọt như những năm trước.”

Nghe Lý Chính nói vậy, dân làng Đ Hòa thôn mới giật .

Hai năm trước khi đại họa ập đến, giá lương thực ở trấn đã tăng gấp m lần, những chủ lòng dạ đen tối đó sẽ lợi dụng lúc này để kiếm tiền trên tai ương.

Kh được, họ nh chóng về nhà đếm xem bao nhiêu tiền, tích trữ được một cân nào hay một cân n.

Lương thực cũng kh sợ phí phạm, dù kh hạn hán thì gia đình họ cũng ăn hết.

Những ngày sau đó, dân làng Đ Hòa thôn lần lượt kéo nhau ra trấn mua lương thực.

Lâm Vãn Ý th thời cơ đã đến, liền kéo về một bao gạo lứt và một bao bột mì thô đã để lại ở cửa hàng.

Lần này nàng kh cần đợi trời tối.

Gia đình Hạ gia đ , tích trữ mỗi loại một bao cũng là ều hợp lý, dân làng th cũng kh nghĩ ngợi nhiều, ngoài Hạ gia, trong thôn còn vài gia đình đ đúc khác cũng tích trữ lượng lương thực tương đương.

Lâm Vãn Ý muốn chính là hiệu quả này.

Nếu cả thôn đều tích trữ lương thực mà nhà nàng, đ hơn lại kh tích trữ, khó tránh khỏi gây nghi ngờ.

Vì vậy, nàng đặc biệt chọn lúc này kéo gạo lứt và bột mì thô từ cửa hàng về, vừa để ta biết họ cũng lo lắng hạn hán nên tích trữ lương thực, lại vừa kh dễ làm lộ số lương thực khác đã được cất giấu trong nhà.