Xuyên Thành Giả Thiên Kim, Vào Núi Canh Tác Vượt Năm Đói
Chương 84:
Mực trên bài biển cần được hong khô mới sơn bóng được, Lâm Vãn Ý bảo Hạ Uẩn Xuyên mang bài biển vào bàn trong phòng bọn họ để hong.
Đợi trở lại, nàng mới nói: "Tướng c, lát nữa lên núi xem những trái ớt x lần trước đã chuyển sang màu đỏ chưa, chúng ta còn làm thêm tương ớt tỏi để gửi cho Thiêm Hương Các."
"À , nhớ đào thêm tỏi núi về, tỏi trong vườn nhà ta kh đủ dùng."
"Ta ngay đây!"
Hạ Uẩn Xuyên là kh thể ngồi yên, vừa nghe Lâm Vãn Ý dặn dò việc gì, đã ra sau nhà l cái gùi.
Nghĩ đến việc đồng áng cũng đã xong, mà trời còn vài c giờ nữa mới tối, Hạ Du Lương cũng theo.
Đại ca và Tam đệ đều , Hạ Cẩn Bình cảm th cũng kh thể ở lại.
Kết quả, vừa được hai bước thì bị Triệu Cúc kéo lại:
"Vào nhà thay quần áo hẵng , kẻo lên núi lại ướt đẫm mồ hôi nữa."
Hạ Cẩn Bình bộ quần áo sạch sẽ trên , chút hối hận vì vừa đã nghe lời vợ mà thay bộ đồ dơ ra.
May mắn là quần áo dơ chưa giặt, nh chóng vào nhà mặc lại, theo lên núi.
Đàn lên núi, Liễu Xảo Nguyệt trở về phòng lục tìm vải thô còn sót lại sau khi may quần áo, tính may một cái túi vải cho Hạ Thời mang đến tư thục.
Triệu Cúc và Thôi Dung ra sau nhà tưới rau.
Lâm Vãn Ý những nguyên liệu sẵn trong bếp suy ngẫm một lát, nh đã nghĩ ra nên bán thêm món ăn vặt mới nào.
Nàng l một cái mộc bồn, múc một bát gạo tạp nhiều gạo trắng ngâm nước.
Gạo cần ngâm hai c giờ, đợi gạo ngâm xong, ba đệ lên núi cũng trở về.
Lần này ớt nhiều hơn lần trước, ba đệ hái gộp lại được khoảng hai mươi cân.
Hai mươi cân ớt dư sức để nấu mười hai hũ tương ớt tỏi, mười hai hũ tương ớt tỏi gửi cho Thiêm Hương Các, thể thu được bốn lạng tám tiền bạc.
Mắt Lâm Vãn Ý cười cong lên.
Đây đâu là ớt, rõ ràng là bạc trắng!
Quyết định , hôm nay nấu tương ớt tỏi ra.
Nhưng gạo đã ngâm cũng kh thể lãng phí.
Lâm Vãn Ý dứt khoát giao việc rửa ớt và tỏi núi cho nhà, còn thì mang gạo đã ngâm cùng Hạ Uẩn Xuyên đến nhà Vương Thiết Trụ.
Nhà Vương Thiết Trụ một chiếc cối đá, Lâm Vãn Ý đã chú ý tới từ lần đến nói chuyện mua bán rau củ trước đây.
Những ngày này nàng ngày nào cũng mua rau ở nhà Vương Thiết Trụ, lại chỉ mang theo nửa cân gạo, nên vợ Vương Thiết Trụ kh thu tiền, trực tiếp giúp nàng xay gạo theo yêu cầu.
Nửa bồn bột gạo đã xay xong, vợ Vương Thiết Trụ tò mò hỏi: "Vãn Ý tử, gạo của xay thành tương này là để làm gì vậy?"
Trong thôn thường đến thuê cối đá, nhưng họ đều chỉ xay đậu hoặc các thứ tương tự, Lâm Vãn Ý xay bột gạo (mễ tương) là đầu tiên.
Lâm Vãn Ý nói: “Ta đang làm ăn ở trấn, dự định nghiên cứu vài món mới, làm xong nhất định sẽ mang đến cho nàng và Thiết Trụ ca nếm thử.”
“Thế thì còn gì bằng!”
Trước đây Lâm Vãn Ý từng mang Bánh tráng (Tiêm Bính) đến tặng, vợ Vương Thiết Trụ tin tưởng tay nghề của nàng, cười híp mắt tiễn vợ chồng Hạ Uẩn Xuyên rời .
Trở lại Hạ gia, cả nhà già trẻ lớn bé cùng xắn tay áo vào việc, chưa đầy nửa c giờ đã rửa sạch hai mươi cân ớt cay và bốn, năm cân tỏi dại.
Lâm Vãn Ý về đến nhà trước tiên đặt bột gạo sang một bên, bắt đầu nấu Tương ớt tỏi.
Lần này những khác trong nhà giúp đỡ, một nửa lo giã ớt và tỏi, một nửa lo đun lửa nấu tương, tốc độ còn nh hơn lần trước.
Mặc dù vậy, khi nấu xong tương và đóng hộp cũng đã qua giờ Tuất.
Số ớt còn lại khoảng ba đến năm cân, Lâm Vãn Ý tìm một cái giỏ tre thoáng gió đựng vào, giữ lại để hai ngày sau làm Đậu xị (Đậu tương đen lên men).
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Bình thường giờ này cả nhà đã về phòng nghỉ ngơi, nhưng hôm nay lại chưa ai dùng bữa tối.
Cũng may cơm c do Thiên Hương Các gói ghém, chỉ cần hâm nóng đơn giản và nấu một nồi cháo là thể ăn.
Khi Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc nấu cháo, Lâm Vãn Ý lục tìm ba cái đĩa lớn nhất và phẳng nhất trong nhà, quét một lớp mỡ heo mỏng lên múc một muỗng bột gạo đổ lên cán phẳng, đặt lên vỉ hấp cùng với cơm c vừa gói về.
Chưa đầy nửa chén trà, nàng đã mở nắp nồi, cẩn thận đưa miếng bánh gạo (mễ bì) đã hấp chín ra ngoài.
Trong khoảng thời gian ngắn ngủi đó, cơm c trong nồi còn chưa kịp nóng, nhưng mễ bì đã chín .
Vì trộn thêm gạo lứt, miếng mễ bì hấp ra màu hơi vàng, kh đẹp mắt như cái nàng làm ở kiếp trước, nhưng độ dày thì tương đương.
Nàng gọi Hạ Uẩn Xuyên ở ngoài sân giúp gọt một th tre nhỏ, rửa sạch dùng th tre cuốn mễ bì lại, đồng thời phết vào bên trong một nửa muỗng Tương ớt tỏi.
món ăn đã được cuộn lại, tr còn chưa to bằng cánh tay đứa trẻ nhà , Triệu Cúc tò mò ra mặt.
“Đệ , đây lại là món ăn mới mẻ gì vậy?”
“Món này gọi là Quyển Đồng Phấn, thường cuốn với thịt băm và rau củ để ăn, nhưng hôm nay chưa chuẩn bị những thứ đó, chỉ ăn kèm với Tương ớt tỏi thế này cũng ngon .”
Quyển Đồng Phấn?
Chưa từng nghe qua.
Tam đệ rốt cuộc là biết bao nhiêu món ăn mới lạ vậy?
Triệu Cúc nghĩ hỏi ra, đây cũng là ều Liễu Xảo Nguyệt tò mò.
Biểu cảm của Lâm Vãn Ý khẽ cứng lại, nh chóng giải thích: “Lúc ta ở Thẩm gia từng được một quyển thực phổ, những món ăn này đều là ta th trên đó.”
“Quyển thực phổ đó sau này bị một bà thô sử trong Thẩm gia vô tình đốt mất, may mà ta trí nhớ tốt, đa phần nội dung trên đó đều được ghi nhớ lại.”
Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc kh hề nghi ngờ lời này, chỉ tỏ ra vô cùng tiếc nuối chuyện quyển thực phổ bị cháy.
Tuy nhiên, nghĩ lại thì, cả hai đều kh biết chữ, cho dù quyển thực phổ đó kh bị cháy, các nàng cũng chẳng đọc hiểu được nội dung trên đó.
Hai nh chóng gạt chuyện đó ra sau đầu, tiếp tục nấu cơm.
Lâm Vãn Ý thì cắt Quyển Đồng Phấn đã cuộn thành từng đoạn, đặt vào cùng một cái đĩa.
Đợi cơm c đã hâm nóng xong, nàng bưng Quyển Đồng Phấn cùng lên bàn ăn.
Tài nấu nướng của Lâm Vãn Ý đã chinh phục cả nhà từ lâu, cho dù là một món ăn mới, Hạ gia trên dưới đều ôm ấp sự kỳ vọng cao.
Ba cái Quyển Đồng Phấn, cả nhà chỉ một đũa là hết sạch.
Hạ Tri Tuyết ăn xong miếng Quyển Đồng Phấn của , khuôn mặt nhỏ đầy vẻ thỏa mãn: “Tam thẩm thẩm, cái này trơn tuột, ngon quá!”
“Tam thẩm thẩm, cái này còn ngon hơn cả Bánh tráng nữa!”
“Đồ Tam thẩm thẩm làm đều ngon, con yêu Tam thẩm thẩm nhất!”
“Tam thẩm thẩm, cái này tên là gì vậy, trước đây chưa từng th bao giờ.”
M đứa trẻ tâng bốc Lâm Vãn Ý hết lời, câu này nối tiếp câu kia.
Đợi bốn đứa trẻ khen ngợi mệt tiếp tục ăn cơm, những lớn bắt đầu đưa ra ý kiến của .
Món Quyển Đồng Phấn này quả thực mới lạ, hương vị lại ngon, nhận được sự c nhận của tất cả mọi trong nhà.
Lâm Vãn Ý vốn đã tự tin vào tay nghề của , giờ lại sự ủng hộ của cả gia đình, lập tức chốt món ăn thứ hai cho Lâm Ký Thực Tứ.
Ngày mai nàng sẽ đến tiệm rèn đặt làm c cụ chế biến Quyển Đồng Phấn, mua một cái bếp mới, chỉ ba đến hai ngày là thể bắt đầu bán Quyển Đồng Phấn !
Vừa nghĩ đến việc kiếm tiền, Lâm Vãn Ý lại dạt dào khí thế.
Sau khi ăn xong, nàng hướng dẫn Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc hấp chín toàn bộ số bột gạo còn lại, để đến ngày mai cũng kh bị hỏng.
Xong xuôi mọi việc, cả nhà ai về phòng n chuẩn bị nghỉ ngơi.
Lâm Vãn Ý những hũ Tương ớt tỏi được đặt trong phòng , rơi vào trầm tư.
Chưa có bình luận nào cho chương này.