Sau khi nàng l về thì cho thêm ớt xào, nhiều vị cay hơn thì khi ăn với cơm sẽ ngon hơn.

Một miếng đậu đũa ngâm chua, cộng thêm một miếng cháo trắng thơm ngọt, những gì còn sót lại sau khi cho vào miệng là mùi vị thơm lừng, hương vị này nói là ăn ngon.

Ăn xong, Yến Thu Xu nhân tiện nói: "Hôm nay chúng ta sẽ làm gì nhỉ? Ai ý kiến gì kh?"

Thẩm Bình Ngộ áy náy nói: "Yến di, mai ta rời nên hôm nay kh ở đây cả ngày được. Chậm nhất đến chiều thu dọn đồ đạc."

Yến Thu Xu kinh ngạc: " rời sớm thế?"

"Vâng." Thẩm Bình Ngộ nghiêm túc nói: "Kinh đô việc, trong nhà cũng việc nên về sớm."

Đ Đ và Uyển Nhi cũng kinh ngạc, bọn họ còn nhỏ kh quan tâm chuyện này. Song, Tiêu Bình Tùng biết cũng gật đầu theo, tỏ ý chính là như thế. Yến Thu Xu thở dài một tiếng: "Vậy được , đã như thế thì mọi ăn cơm trưa hãy về. Buổi trưa ta l khoai tây còn lại làm bột khoai cho mọi ăn." Mặc dù kh nỡ nhưng Thẩm Bình Ngộ hiếm khi đến một lần, muốn ăn nhiều chờ khi thu hoạch khoai tây, nhưng chắc c lúc đó bé sẽ kh ở đây.

bên ngoài kh biết đến bột khoai tây nên làm kh thể ngon miệng được.

" vậy?"

Ánh mắt Đ Đ sáng lên: "Bột khoai tây làm thế nào vậy ạ?"

Yến Thu Xu đứng dậy: "Đi, dẫn mọi làm thử thì sẽ biết."

Làm bột khoai tây mất nhiều thời gian nên làm từ sớm một chút. May mà hôm nay dậy sớm, kh thì Thẩm Bình Ngộ kh kịp ăn .

Khoai tây làm thành bột khoai cần lắng đọng. Đương nhiên bước đầu là cắt nát khoai tây, bước này hơi phiền phức. Vì bọn họ nhiều nên mỗi phụ trách một quả, cầm d.a.o cắt, cắt nhuyễn thành vụn cho lên băng gạc. Quá trình này thật sự nhàm chán.

Làm được một lát là Đ Đ kh chịu nổi, nhưng bị Thẩm Bình Ngộ liếc mắt nên lại ngồi yên đó, cầm d.a.o làm nhiệt tình. Hai nha hoàn đứng sau lưng Đ Đ và Uyển Nhi, sợ bọn chúng làm bị thương.

Cuối cùng hai đứa bé kh bị thương, thuận lợi kết thúc việc này. Hôm qua còn khoảng năm cân khoai tây, Yến Thu Xu cho làm hết. Bã khoai đặt trong gạc để trong nước liên tục vò, giống như giặt khăn mặt vậy.

Sau khi vò xong, còn cặn khoai thể vứt bỏ, nước đục ngầu để yên hai tiếng cho lắng đọng.

Vào giờ Tỵ, tinh bột khoai tây đã lắng đọng xong, lại vớt ra. Vì muốn nh chóng thành bột nên đặt vào lò nướng, nướng một lúc cho khô lại.

Cuối cùng từng khối đặc sệt màu trắng xuất hiện.

M đứa bé quá trình này thì trợn mắt há hốc mồm, thần kỳ quá, mài khoai tây một hồi sau là đã thành ra thế này. Vốn dĩ vật nhão kia khi cho vào lò nướng lại biến thành một khối đặc sệt.

Đưa tay đè nhẹ lên, khối đặc sệt kia biến thành bột, tr giống bột mì nhưng mà khi sờ lại mịn hơn.

"Khoai tây là thứ tuyệt vời nhất trên đời, thể làm được biết bao nhiêu là món ăn!" Uyển Nhi cảm thán. Đ Đ và Thẩm Bình Ngộ, Tiêu Bình Tùng cũng gật đầu theo.

Triệu Thục Hồng ở một bên phụ giúp, trong lòng cũng vô cùng chấn động. Lúc khoai tây xuất hiện, mặc dù kinh ngạc nhưng vì cách nàng khá xa, chỉ nghe th chứ kh th tận mắt nên vô cùng mơ hồ. nói là thánh vật, nói là trời ban, quá khoa trương khiến ta khó mà tin tưởng. Nhưng khi nàng tận mắt th thì lại thể hiểu được.

Kh nói đến việc khoai tây sản lượng lớn, mà cách làm còn phong phú. Cho dù chế biến thế nào cũng ăn được, hương vị cực ngon. Đối với dân chúng ở thời đại này mà nói đây là chuyện vô cùng may mắn, thảo nào lời đồn lại khoa trương như vậy.

"Để ta để ta." Triệu Thục Hồng sợ m đứa bé làm lãng phí khoai tây nên nhận việc xử lý. Nàng cho bột khoai vào chậu, miệng kh ngừng khen ngợi.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Tỉ lệ làm thành bột khoảng mười phần trăm, cũng giống khi Yến Thu Xu làm ở kiếp trước.

Kh đúng, hẳn là tốt hơn một chút, vì chế tác thủ c thế này sẽ tỉ lệ hao hụt nhất định.

Triệu Thục Hồng đau lòng, cách làm thành bột tỉ mỉ như thế, lãng phí nhiều như thế, nhất định khi ăn thật ngon đ.

Bột khoai chia làm hai phần, phần thứ nhất thêm nước ấm qu thành bột nhão, sau đó thêm nước sôi và bột làm mì tiếp tục qu. Khi qu thành sền sệt thì cho bột còn lại vào.

Đống bột thứ hai nhiều hơn, thêm vào thể vò thành mì vắt. Mì vắt màu trắng khác với màu khoai tây, khó mà tưởng tượng được đây là thứ chiết xuất từ khoai tây.

Mì này muốn kéo dùng máy, bước này hơi phiền phức, Yến Thu Xu kh làm được. Nàng nhờ máy kéo mì của lão ở bên cạnh thôn trang, từng sợi bột khoai tây chảy ra từ máy ép rơi vào thùng nước phía dưới. Mì vắt bị ép xuống như thế, cuối cùng cũng thu được một đống miến trắng nõn.

Đây là miến từ bột khoai!

*

Cân nhắc đến khẩu vị khác biệt, chủ yếu là ăn cay và kh ăn cay nên sẽ khác nhau, Yến Thu Xu định làm hai vị. Một phần là vị tam tiên, hai là vị chua cay. Tam tiên dùng c gà, tôm tươi và nấm. Tôm tươi là dùng tôm nhỏ sát vách thôn trang, trước tiên xào tôm cho ra nước, lại thêm nấm vào xào, cuối cùng cho c gà vào, lại thêm rau x, thịt nạc mềm mại được ướp gia vị và miến khoai tây đun sôi là được.

Chua cay thì đơn giản hơn, cho cốt lẩu vào, Yến Thu Xu c vị tê cay, trình tự đơn giản hơn nhiều. Nấu một nồi cốt lẩu, lại thêm nước nấu lên cho các nguyên liệu phối hợp vào cùng với miến khoai tây.

Quá trình nấu hơi phiền phức, đến bước cuối cùng này lại vô cùng đơn giản. Vì thế vào giữa trưa, tất cả mọi đã ngồi vào bàn chuẩn bị ăn.

Hai nồi miến đặt giữa bàn, miến trắng nõn bị nhuộm thành hai màu. Một nồi màu nâu nhạt, một nồi màu nâu đỏ, phía trên cho thêm nguyên liệu vừa đã muốn ăn.

Yến Thu Xu hỏi: "Mọi muốn ăn vị gì?"

Đ Đ là đầu tiên giơ tay: "Đệ muốn ăn chua cay!" Uyển Nhi giơ tay thứ hai: " muốn ăn tam tiên!"

Yến Thu Xu và Triệu Thục Hồng lần lượt múc cho bọn họ, Thủy Mỗi cũng một phần. Nhưng nhiều như thế, nàng kh ngồi cùng bàn mà xuống bếp ăn. Hôm qua vừa ăn cay, lo sẽ nổi mụn nên nàng kh ăn cay nữa mà ăn vị tam tiên. C gà làm nước dùng, lại tôm tươi và nấm ngon, dùng kiểu nước c này khiến Yến Thu Xu cảm th ngon.

Nàng dùng thìa múc một muỗng đặt lên môi thổi nhẹ, lại dùng cánh môi thử nhiệt độ, xác nhận ăn được mới cho vào miệng.

Nước c nóng nhưng thể chịu được, với nhiệt độ cao như thế khiến nó kh còn mùi t, th đạm nhưng ngon vô cùng, khiến món miến như lên tầm cao mới.

Nàng gắp sợi miến lên, miến trắng trong mềm mại bị đũa kẹp chặt, nhưng cũng vì thế nên kh rơi khỏi đũa, chỉ thể cho vào miệng nàng. Nàng bĩu môi, sợi miến khoai tây đã đứt ra nhưng vẫn sự dẻo dai, hơi mềm mại nhưng kh tới nỗi mềm lắm, khiến Yến Thu Xu hơi nhớ bột khoai lang.

So với bột khoai tây còn mềm hơn, dẻo hơn, cắn vào là hương vị trà ngập khoang miệng, đáng tiếc là tạm thời khoai lang vẫn chưa xuất hiện.

Nàng cảm thán một tiếng, lại uống một hớp c, thể xác và tinh thần đều thỏa mãn. Nàng lập tức quên chuyện một ngày nào đó sẽ gặp được khoai lang!

"Phụt…. Phụt..." Bên cạnh vang lên tiếng hút miến.

Yến Thu Xu lại, chỉ th gương mặt Thẩm Bình Ngộ ửng hồng đang dùng khăn tay che miệng, hơi ngượng ngùng mọi xung qu, hi vọng kh ai chú ý đến hành động khiếm nhã của .

Đáng tiếc vừa th ánh mắt của Yến Thu Xu, gương mặt nhỏ kia đã đỏ đến mang tai.

Nhưng cho dù như thế, Thẩm Bình Ngộ vẫn kh từ bỏ đống miến trước mặt, trái lại còn thỏa mãn húp thêm nước c. Khẽ nhấp một miếng, lại thận trọng gắp một sợi miến dùng thìa đỡ, thổi thổi vài cái cho vào miệng.