Xuyên Thành Nữ Phụ Xui Xẻo, Tôi Nấu Cơm Nuôi Tướng Quân Mỗi Ngày
Chương 81:
Ánh mắt Yến Thu Xu đảo qua, kinh nghiệm của nàng phong phú dồi dào liếc mắt qua nguyên liệu nấu ăn, trong đầu thể xuất hiện nhiều cách làm, chỉ là xem cách làm nào là phù hợp nhất so với tình cảnh trước mắt.
Xem xong, trong đầu nàng chỉ chọn ra hai loại thức ăn: "Đ Đ, cá lớn cùng thịt heo chúng ta năm nay ăn đủ , kh bằng ăn chút đồ chay?”
Đ Đ cứ thức ăn ngon là được, sảng khoái gật đầu: "Được chứ!”
Yến Thu Xu lập tức cầm hai miếng đậu phụ, m quả cà tím rời .
Nàng muốn ăn cà tím băm nhỏ và đậu phụ chiên!
*
Hai món ăn này đều là món ăn gia đình, kh quá cay, hương vị so với trước quả thực là một trời một vực, nhưng mà ngon!
Một trong những ều quan trọng nhất khi nấu cà tím băm thịt là cho thêm dầu.
Đầu tiên cắt cà tím thành dải dài, bề rộng bằng ngón tay, thả vào chảo dầu chiên cho đến khi hai mặt vàng đều, trong lúc chờ cà tím chín thể pha chút nước sốt từ giấm, nước tương, muối, đường trắng, bột mì và nước sạch.
Vớt cả tím ra thì cho thêm tỏi vào dầu còn dư đảo cho thơm thêm thịt băm với tỷ lệ mỡ nạc 3:7 vào đảo qua, chọn thịt như vậy để tránh món ăn quá nhiều mỡ, dễ ng. Thịt băm đổi màu thì đổ cà tím cùng nước sốt vào.
Đậu phụ chiên thì đơn giản hơn.
L hai phần đậu phụ, cắt thành miếng, bỏ vào chảo nóng đã dầu, đợi khi hai mặt vàng giòn thì vớt ra đĩa, dùng muôi làm rách phần chính giữa miếng đậu phụ, để một lát nước sốt ngấm vào dễ dàng hơn.
Tiếp theo là cho vừng trắng, dầu ớt, hạt tiêu, muối, đường, nước tương, hành lá và một ít nước sạch vào chảo, đun sôi trên lửa lớn, thêm một ít bột, chờ cho đến khi nó trở nên sền sệt, đổ đậu phụ đã chuẩn bị vào trong.
Nước sốt màu nâu sền sệt ngấm vào đậu phụ, theo chỗ vỡ tiến vào bên trong đậu phụ, phần bên ngoài cũng ngập trong nước sốt, qua ngon mắt.
Làm xong hết còn thừa lại một phần đậu phụ, nàng lại tận dụng để làm c đậu phụ cá chép.
Mùa đ trời lạnh, uống một ngụm súp nóng, đời này còn gì luyến tiếc nữa.
Hai món mặn một món c, làm xong nàng theo thường lệ bảo nha hoàn trong viện chuyển qua cho mọi , Tiêu phu nhân gần đây sức khỏe tốt, khẩu vị cũng càng ngày càng dễ chăm hơn, còn thích ăn cả que cay của nàng.
Tiêu Hoài Khải và Tạ Th Vận cũng thích ăn đồ ăn nàng làm.
Tam tiểu thư Tiêu gia bên kia, khẩu vị khó chiều ngược lại ăn kh nhiều lắm, cho nên Yến Thu Xu mỗi lần đưa qua đều là lượng cơm ít nhất trong số tất cả mọi , Tứ tiểu thư Tiêu Hoài Vũ và Tiêu Hoài Đình ban ngày cơ bản kh ở nhà nhưng cũng kh ảnh hưởng gì nhiều, Yến Thu Xu cũng kh biết khẩu vị của hai mới tới kia nên dựa theo khẩu phần một lớn một nhỏ căn dặn nha hoài đưa qua.
Nàng hy vọng họ sẽ cảm th ngon.
Yến Thu Xu nghĩ, sau cũng cùng Đ Đ ngồi ở phòng ăn, nếm thử cà tím, cà tím được chiên qua mềm mà kh nát, cộng với việc trong lúc nấu đã được sắp xếp gọn gàng, nước sốt sền sệt thấm đượm, còn một ít thịt băm rải bên trên.
Cắn một miếng, cà tím chứa đầy nước căng mọng, trong vị mặn lại hòa quyện thêm cả vị chua và cay, tốn cơm.
Yến Thu Xu ăn một miếng cà, lại bỏ vào miệng thêm một miếng cơm lớn.
Đ Đ bên cạnh cũng là một miếng thức ăn, một miếng cơm, kh tới hai đũa, cái bát to bằng bàn tay cũng nh chóng vơi mất nửa.
Ma ma của Đ Đ mà kinh ngạc: "Do hôm nay thay gạo mới ạ?”
"Là do đồ ăn ngon đó." Yến Thu Xu cười giải thích.
Đ Đ cũng kh kh thích ăn cơm, chỉ là bình thường đứa nhỏ thích ăn thức ăn hơn, cơm chỉ ăn một chén là đủ , hơn nữa vẫn luôn đến giữa bữa mới ăn cơm.
Thế mà giờ nhóc lại cứ một miếng đồ ăn, hai miếng cơm.
Lúc trước ăn m món cay khác kh th ăn nhiều vậy nha.
Ma ma lo lắng nói: "Yến cô nương, nô tỳ muốn hỏi một chút, món này mặn hay kh?”
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Yến Thu Xu vội vàng nói: "Kh đâu, ma ma muốn nếm thử kh?”
Nàng hỏi một tiếng, th bà kh phản đối liền bảo Thủy Mỗi cầm đôi đũa tới.
Ma ma kh nghĩ tới Yến Thu Xu thật sự để cho bà nếm thử, chủ yếu là đồ ăn lúc trước của Đ Đ, ngoại trừ món cay, bà chưa từng th qua khẩu vị nặng như vậy, th cay cũng bị khống chế số lượng, bà sợ hài tử ăn quá nhiều đồ ăn nặng vị.
Đại phu hiện nay đều theo đ y, đ y chú ý ăn uống th đạm, thỉnh thoảng ăn cay, ví dụ như vào mùa đ để làm ấm thân thể, thì còn được, nhưng nếu quá mặn, chỉ lo ăn nhiều cơm cũng kh tốt, bởi vậy bà đương nhiên chút băn khoăn.
Đũa ở ngay trước mắt, ma ma cảm th cầm hay kh đều xấu hổ, nhưng sau cùng bà vẫn cầm đũa lên, cẩn thận gắp một ít cà tím lên.
Ban đầu mới ăn quả thật mặn, nhưng kh đến nỗi quá mức, chỉ là giống như vị mặn bình thường, còn thêm nhiều hương vị khác, chua chua, vị ngọt như như kh, lại hơi cay, phối hợp với hương vị mềm mại của cà tím, thực sự khiến ta thèm cơm.
Ma ma xấu hổ nói: "Là nô tỳ nghĩ nhiều , kính xin Yến cô nương đừng trách.”
"Kh đâu." Yến Thu Xu cười lắc đầu, cái này gì lạ, theo chăm sóc đứa nhỏ cũng kh quên lễ phép, nàng vô cùng hiểu cho bà.
Cảm giác xấu hổ của ma ma vơi nhiều, một lần nữa quay về phía sau Đ Đ đứng tiếp, kh chớp mắt chờ đợi tiểu chủ tử dùng bữa.
Chỉ là lúc này đây bà kh ổn định như trước.
Vừa , nói thật lòng thì, cà tím này cũng ngon miệng, giờ trong miệng bà kh khống chế được tiết ra nước miếng, lại ngửi th mùi cà tím thịt thoang thoảng trong kh khí, bà kh nhịn được "ực" một tiếng.
Phòng ăn yên tĩnh, các nha hoàn mỗi một vẻ, động tĩnh như vậy chút rõ ràng.
Lỗ tai của Đ Đ động đậy, lập tức qua, phảng phất như phát hiện thế giới mới, âm th vang dội: "Ma ma, bà muốn ăn đến chả.y nước miếng hay kh!”
Ma ma: "..."
Yến Thu Xu che mặt.
Thằng nhóc nghịch ngợm này!
...
Hai giờ trưa
Vừa vặn là thời gian mọi Tiêu gia dùng cơm.
Mỗi lần như vậy, mùi thức ăn trong sân của Yến Thu Xu lại lập tức tản ra, nồng đậm nhạt, nhưng chắc c một ều là luôn khiến cho ta ch.ảy nước miếng, vô cùng muốn ăn.
Đương nhiên hôm nay cũng vậy.
Chỉ viện của nhị phòng chút kh quen.
Sân của Yến Thu Xu gần đại phòng, khoảng cách tới nhị phòng cũng kh tính là xa, mùi hương cũng bay qua kh ít.
Tống Minh Đại cũng ngửi được, ánh mắt bình tĩnh hơi d.a.o động, nhưng lập tức lại lạnh xuống.
Tiêu Bình Tùng lại ngồi kh yên.
Thiếu niên mười hai tuổi, bởi vì tập võ, vóc dáng đã vượt qua mẫu thân một chút, thân thể cường tráng, đương nhiên lượng cơm cũng lớn, lúc trước ở nhà ngoại tổ mẫu, một c giờ trước bữa trưa đều ăn ểm tâm.
Nhưng hôm nay bởi vì trở về Tiêu gia nên bị trì hoãn, chưa kịp ăn m món ểm tâm thường lệ, hiện tại bụng đã chút đói, ngửi th mùi này, bụng lại kêu "ùng ục" kháng nghị.
Cũng may lúc này ở phòng bếp lớn mang thức ăn tới.
nhón chân mong chờ, chờ hộp thức ăn mở ra, ngửi cũng thơm, nhưng kh giống với mùi hương thoang thoảng vừa nãy ngửi được.
Trái tim của Tiêu Bình Tùng, giống như bị mèo cào một cái, kh đau nhưng ngứa, ngứa nhưng kh cách nào gãi được!
Chưa có bình luận nào cho chương này.