Tô Mộc Lam bèn kể cho Lục Văn Tình nghe ngọn lời nàng đã thảo luận trước đó cùng Ngô Trác Viễn và Ngụy thị.

"Đại khái là như thế, cho nên ý của ta cùng phu thê Ngô chưởng quầy là về việc làm các món ểm tâm, kỳ thực tiệm Ngô Ký kh nên kết hợp cùng Thuận Ý Trai. Ấy là vì cân nhắc kỹ lưỡng cho tiệm Ngô Ký, đồng thời cũng là vì lợi ích của chính Thuận Ý Trai."

"Thuận Ý Trai nay chẳng còn huy hoàng như thuở trước, một lòng chỉ muốn Đ Sơn tái khởi."

"Nhưng mà cơ hội để phát triển trở lại này vốn chẳng nhiều nhặn gì. Nếu kh thể một lần nắm giữ cơ hội một cách chuẩn xác thì nếu lần sau cơ duyên ắt càng gian nan bội phần."

"Món ăn ta chế biến tại Ngô Ký cùng phương thức hợp tác của tiệm chỉ thích hợp cho việc mở cửa hàng nơi trấn nhỏ. Nhưng nếu muốn mở thêm vài chi nhánh ở huyện thành, phủ thành thì quả thực chẳng hợp lý."

Ánh mắt Lục Văn Tình dần trở nên ảm đạm, cuối cùng chỉ đành thở dài, khẽ gật đầu: "Lời Tô phu nhân nói thật lý. Lúc này, Thuận Ý Trai ta quả thực chẳng nên hợp tác cùng Ngô Ký."

Dù thốt ra lời , nhưng trong lòng Lục Văn Tình vẫn chẳng cam tâm chút nào.

Nhưng quả tình đúng như nàng đã nói, lời lẽ của Tô Mộc Lam đều xác đáng, tất cả đều chỉ thẳng vào ểm cốt yếu nhất, cũng là chỗ hiểm họa khó lường.

Chẳng qua cứ nói như vậy, chẳng lẽ Thuận Ý Trai ta lại hoàn toàn hết đường xoay sở? Trong lòng Lục Văn Tình chẳng tài nào chấp nhận nổi ều .

"Ngô Ký kh thích hợp hợp tác, nhưng chỗ ta lại một món ăn phụ trợ. Chẳng hay Lục chưởng quầy hứng thú chăng?" Tô Mộc Lam cất lời.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/xuyen-ve-co-dai-me-ke-lam-nong-nuoi-con-chong/chuong-345.html.]

"Món phụ trợ?" Lục Văn Tình ngẩn , ngay sau đó vội vàng hỏi: "Tô phu nhân nói là món gì vậy?"

Tô Mộc Lam chẳng vội đáp lời, mà quay vào nhà bếp, bưng ra một niêu lẩu kèm chậu than. Nàng đưa một đôi đũa cho Lục Văn Tình: "Lục chưởng quầy nếm thử món này?"

Lục Văn Tình nhất thời chưa rõ ý đồ của Tô Mộc Lam, song ánh mắt nàng tràn đầy tự tin và thành khẩn, lại th niêu lẩu kia đang sôi lục bục, tỏa hơi nghi ngút cùng hương thơm thực sự quyến rũ lòng , liền nhận l đôi đũa, trực tiếp nếm thử một miếng.

Mùi vị thơm nồng nàn lập tức tan chảy, lan tỏa khắp khoang miệng, khiến ta say mê…

"Món này là…?" Lục Văn Tình cảm th kinh ngạc, ánh mắt tràn ngập vẻ khó tin về phía Tô Mộc Lam.

"Đây là thịt dê kho tộ." Tô Mộc Lam từ tốn giải thích: "Thịt dê kho tộ hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu đặt chậu than bên dưới, thể đảm bảo thịt dê luôn mềm tan lại tươi mới, dùng kèm với đủ loại rau củ tươi x thì càng thêm mỹ vị."

"Nếu dùng món này để mở tửu quán, chỉ cần một chuyên hầm một lượng lớn thịt dê theo c thức đã định. Các loại rau củ thì bất kỳ ai cũng thể rửa sạch, thái lát, cắt khúc là được, chẳng cần tốn c tốn của mời thêm đầu bếp tài ba."

"Lục chưởng quầy kh chỉ sở hữu một cửa tiệm. Nếu đồng thời đều chế biến món thịt dê kho tộ này để bán, hương vị thể đảm bảo đồng nhất, thể nói là sẽ tránh được nhược ểm cố hữu của nhiều tửu quán khi mở rộng chi nhánh thường gặp : hương vị món ăn kh đồng ệu, hay lo lắng về do thu chênh lệch giữa các tiệm.

Sau khi khách nhân đến gọi món, việc dọn món lên bàn cũng sẽ nh chóng hơn, kh khiến khách nhân chờ đợi lâu."

Đan Đan

"Vào tiết thu đ, món thịt dê kho tộ này vẫn luôn được giữ nóng trên bếp lửa, khi thưởng thức sẽ cảm th ấm áp vô cùng dễ chịu. Còn nếu tới ngày hạ nóng bức, bỏ bếp than, để món thịt dê nguội bớt, dùng như món lẩu lạnh. Kết hợp với đủ loại đồ ăn kèm đã luộc chín, khi ăn chỉ cần nhúng lại vào nước nguội cho vừa khẩu vị, cũng sẽ một hương vị độc đáo riêng."

" thể nói, món thịt dê kho tộ này thích hợp dùng qu năm suốt bốn mùa. Vả lại, trong toàn huyện thành chưa hề món này. Nếu một Thuận Ý Trai mở bán, ắt sẽ trở nên vô cùng đặc sắc."