Lê Tường đập một quả trứng gà vào chậu nhân thịt, cho thêm các gia vị cơ bản như nước tương, muối và những thứ cần thiết khác. Vừa mới sáng sớm, nàng kh muốn chế biến món ểm tâm quá phức tạp, nên chỉ làm loại nhân đơn giản nhất: nhân thịt hành hoa.

“Này biểu tỷ, tỷ dàn đều lớp vỏ mỏng này lên tay như ta, sau đó dùng đầu đũa phết một chút nhân thịt, đặt gọn lên góc lớp vỏ bánh. Kế đó, cuốn từ hai đầu lại, rút đũa ra, dùng chút nước dính hai góc trái lại, nhọn đầu là xong.”

Quan Thúy Nhi vốn dĩ học hỏi nh nhẹn, mà kỹ thuật gói bánh này cũng kh đòi hỏi thứ gì quá cao siêu, chỉ cần xem Lê Tường làm chừng hai lượt là nàng đã thể tự tay thực hiện được.

“Lạc Trạch, mau nhóm lửa thôi, ngươi đun sôi nước trước đã.”

Sau khi giao phó việc gói bánh lại cho biểu tỷ, Lê Tường cũng vội vàng chế biến món c súp cho cả nhà. Bởi vì nhà đều ưa vị cay, món c súp nàng chuẩn bị cho buổi sáng nay chính là Hồng Du Thang (C Dầu Đỏ).

Rửa sạch chút rau thơm để ểm xuyết, chuẩn bị xong hành hoa thái nhỏ cùng bột tôm, sau đó thêm nửa chén c xương hầm và một chút giấm, cuối cùng mới rưới lên trên lớp sa tế do chính nàng tự tay ều chế.

Hoành thánh lúc này còn chưa kịp gói xong, nhưng phần súp trong chén đã tỏa hương thơm ngào ngạt, đầy hấp dẫn.

“Nước sôi ! Biểu , nên cho tất cả phần hoành thánh đã gói xong vào nồi kh?”

“Cứ bỏ vào luôn , nhưng chỉ một chút như vậy, ta e rằng chưa đủ cho cả nhà ăn.”

Lê Tường phần nhân và vỏ bánh còn thừa lại khá nhiều, nàng thầm nghĩ nếu ăn kh đủ thì lại nấu thêm cũng chẳng , dù gì cửa hàng nhà cũng bán đồ ăn, làm chuyện để bụng đói được?

Loại hoành thánh này vỏ mỏng nhân ít, nên chỉ cần cho vào nồi một lát, đợi chừng thời gian một chén trà nhỏ sau, bánh đã chín. Lúc này nh chóng vớt ra, bằng kh lớp vỏ bên ngoài sẽ bị nát mất.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Sau khi nấu chín, lớp vỏ mỏng m bên ngoài đã trở nên trong suốt, chỉ cần liếc mắt một cái cũng thể th rõ lớp nhân thịt hành thái hồng hồng x x bên trong. Đến khi múc chúng vào chén súp, lập tức biến thành bức tr đan xen ba màu hồng, x, trắng, qua vô cùng đẹp mắt.

“Thơm quá mất……”

Lê Tường múc cho mỗi một chén đầy. Vốn nàng lo lắng số hoành thánh này kh đủ, nhưng kh ngờ lại vừa vặn, đủ đầy. Đúng lúc này phụ thân và mẫu thân cũng xuống lầu, sau khi chờ hai rửa mặt qua loa, cả nhà liền an tọa bên bàn ăn.

“Hôm nay món mới đây, thật khéo léo, trang nhã.”

Quan Thị nếm thử một miếng trước, chỉ cảm th lớp vỏ bánh kia trơn mịn vô cùng, miếng hoành thánh này lớn nhỏ vừa vặn, đủ để nuốt trọn trong một miếng. Ăn xong, bà lại nhấp một ngụm c súp cay thơm ngon nóng hổi, mang theo vị tê tê cay cay đặc trưng. Chỉ một ngụm đồ ăn đã khơi gợi lên tất cả sức sống cho buổi sớm mai.

“Ngon, thật là ngon!”

“Tương Nhi, món ểm tâm mới này con định viết lên bảng thực đơn để bán kh?”

Lê Tường lắc đầu.

“Món này chỉ nên để nhà chúng ta tự thưởng thức mà thôi. Nói đến chuyện buôn bán, nếu bán ra bên ngoài chắc c giá của nó ngang bằng sủi cảo, nhưng nhân thịt bên trong lại hơi ít, e rằng sẽ kh chắc dạ bằng. Hơn nữa, c đoạn làm vỏ bánh vô cùng tốn c, nếu chỉ để bán vài ba chén mà bỏ ra nhiều c sức như vậy thì chẳng lời lãi gì.”

Nàng nói rõ ràng, mọi trong nhà đều kh ý kiến gì. Sau khi họ yên tĩnh dùng xong bữa sáng, lập tức quay về vị trí c việc của .

Lê Giang dẫn Lạc Trạch và Quan Thúy Nhi cùng tới chợ mua sắm nguyên liệu nấu ăn cần thiết trong ngày, còn Lê Tường ở lại thu dọn phòng bếp, chuẩn bị sẵn sàng những thứ cần thiết để làm món thịt hầm.