Hiện tại, một nhà đã đóng cửa, quây quần trong phòng bếp, chăm chú Lê Tường làm các món ngon vật lạ.

“Biểu , chưng nhiều gạo kê như vậy để làm gì?”

Đầy cả một thùng lớn, chỉ sợ nhà bọn họ tám, chín miệng ăn cũng kh thể dùng hết được.

“Ta đâu hấp cho bữa nay!”

Lê Tường mở nắp thùng lên, xem xét bên trong một chút, gạo kê đã được chưng chín trọn vẹn. Nhưng một nàng kh thể ôm xuống được, đành nhờ phụ thân tới hỗ trợ.

Hai đặt chiếc thùng gạo kê to đùng kia lên bàn, đổ hết gạo kê bên trong vào hai cái chậu gốm lớn.

Gạo kê vừa ra nồi còn nóng bỏng tay, Lê Tường múc vào trong đó một gáo nước sôi để nguội đã sớm chuẩn bị từ trước, sau đó nghiêng chậu gốm, dùng tay miết những mảng gạo kê đã kết dính, khiến chúng trở nên tơi xốp, rời rạc.

Rưới thêm ba bốn gáo nước là vừa vặn, sau đó tiếp tục khâu trộn đều. nh sau đó, gạo kê trong chậu đã nguội . Lúc này cần đổ phần nước dư thừa trong chậu ra.

Nhiệt độ đã vừa , nàng rải men rượu được nghiền thành bột mịn vào bên trong, trộn đều đặn, lại đào một cái hố nhỏ ngay chính giữa, trên mặt rắc thêm một tầng bột men rượu là xong.

Lê Tường đậy nắp lại, sau đó mang hai cái chậu kia ra gác lên một góc bệ bếp. Ngày thường nấu cơm, nhiệt độ trên bệ bếp cao, món này cũng thể nh chóng lên men.

Nàng đã hỏi thăm , bởi vì ngày mồng tám tháng chạp làm cháo vị ngọt, cho nên mỗi năm đồ ăn tham gia vào đại hội thử đồ ăn kia cũng là món ngọt. Vừa lúc nàng đang thèm rượu gạo, liền dứt khoát nấu thử hai chậu gạo kê này.

Nói thật, nàng kh sự nắm chắc thành c hai chậu rượu gạo này. Rốt cuộc gạo kê của thời đại này và gạo nếp hiện đại vẫn sự khác biệt.

Cùng một c thức, nhưng nguyên liệu nấu ăn hơi chút sai khác sẽ cho ra hương vị thành phẩm chênh lệch lớn. Bởi vậy, bản thân nàng cũng kh rõ sau khi hai chậu gạo kê này lên men, nó sẽ thành một thứ bí hiểm khôn lường như thế nào.

“Bây giờ cứ đặt chúng ở trên bệ bếp, ở loại thời tiết lạnh giá như thế này, nếu đặt chúng trong ngăn tủ, sẽ lên men chậm. Nhưng đặt trên bệ bếp, e rằng chỉ cần hai ngày là thể mở được thôi. Nhưng trong vòng hai ngày đó, các ngươi đừng tùy tiện mở nắp, nếu mở ra sẽ hỏng hết, kh dùng được nữa.”

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

“Biết , vậy rốt cuộc là đang làm gì vậy? Thật thần bí.”

“ lẽ nên gọi nó là rượu gạo, cũng thể nói là rượu nếp than, chẳng qua còn chờ lúc mở nắp ra mới biết được.”

Lỡ như làm hỏng thì ? Thì bây giờ nàng khen ngợi hương vị của nó bao nhiêu, lúc thất bại sẽ chịu sự chế giễu lớn b nhiêu.

một nhà dọn dẹp một chút từng lên phòng ngủ.

Hai ngày sau, mắt th ngày mai đã tham gia cái đại hội thử đồ ăn kia , cuối cùng Lê Tường cũng bưng hai cái chậu trên bệ bếp kia xuống.

Vừa khẽ hé một chút nắp chậu lên, đã ngửi được hương rượu thoang thoảng từ bên trong bay ra, trong lòng nàng đã nắm chắc hơn phân nửa.

Tốt xấu gì cũng ủ ra mùi rượu . Chỉ cần thành phẩm kh chua, cũng coi như nàng đã miễn cưỡng thành c.

“Mau mở ra một cái?”

Quan Thúy Nhi ở bên cạnh xoa tay, hưng phấn khôn cùng. Trong hai ngày này, nàng luôn chằm chằm vào hai cái chậu đó, cứ như đang hai món ăn cực kỳ ngon ngọt. Thế nhưng cố tình lại kh được phép mở nắp lên vào bên trong, khiến trong lòng nàng vô cùng ngứa ngáy.

“Biểu tỷ, tỷ tới mở .”

“Ta mở ư?!”

Quan Thúy Nhi được sủng ái mà kinh sợ, nàng nén hơi thở, duỗi tay mở nắp lên một cái. Vừa mở nắp lên một cái, mùi rượu thơm nồng đã ập vào mặt, hương vị cực kỳ nồng đậm.

Lê Tường thoáng qua, gạo kê bên trong đều đã trôi nổi lên, phía dưới đó là phần rượu đã được lên men hoàn chỉnh.