Xuyên Về Làm Cô Nương Bất Khả Chiến Bại
Chương 51:
Xét cho cùng, ngoài thần tiên ra, còn ai thể khiến đồ ăn tự dưng phồng nở lên gấp m lần như thế?
Lê Tường đâu hay biết những suy nghĩ kỳ lạ đang nảy sinh trong tâm trí phụ mẫu nàng. Nàng chỉ chuyên tâm vào việc chuẩn bị gói bánh bao.
Sau khi bột lên men hoàn tất, nàng l ra, nhào nặn một hồi để loại bỏ khí bên trong, sau đó lại chờ thêm khoảng mười lăm phút cho bột nghỉ. Lúc này, nàng mới thể dùng d.a.o cắt bột thành từng cục nhỏ làm vỏ bánh bao.
Cả đống bột mì được nàng chia làm hai nửa: một nửa cắt thành ba nắm bột mì lớn, trực tiếp đem hấp màn thầu; nửa còn lại cắt thành sáu cục bột nhỏ, nặn thành vỏ bánh bao, cho nhân vào gói lại.
Cuối cùng, khi nước nóng sôi sùng sục, nàng đặt chúng vào lồng hấp chừng mười lăm phút là món ăn hoàn thành!
Phu thê Lê Giang ngỡ ngàng chằm chằm vào món "thần tiên" vừa ra lò, gồm ba chiếc màn thầu to và sáu cái bánh bao nhỏ. Cả hai chỉ th dường như đang chìm trong mộng cảnh.
Chỉ với một chút bột mì ít ỏi như vậy, cuối cùng lại làm ra được ba cái màn thầu và sáu cái bánh bao lớn thế này!
“Nương, phụ thân, hai đừng đứng kh như vậy. Qua đây nếm thử ạ!”
Lê Tường dùng đôi đũa gắp cho mỗi một cái bánh bao, hướng ánh mắt đầy chờ mong bọn họ.
Phu thê hai nuốt nước miếng, chẳng cần quan tâm tới hơi nóng phả ra, cứ vậy mà cắn một miếng thật to.
“Hô hô... Mềm quá! Thật là thơm ngon!”
Một miếng lớn vừa vào trong miệng, đầu tiên là vị ngọt lan tỏa. Rõ ràng cả quá trình Lê Tường kh hề bỏ thêm chút đường nào, nhưng lớp vỏ bánh lại mang vị ngọt th.
Hương vị mềm mại thơm ngọt, hơn nữa lớp nhân bên trong còn mùi vị đậm đà của thịt và gạch cua, hương thơm lan tỏa trong miệng khiến họ lưu luyến, kh muốn nuốt xuống.
Lê Giang nhớ mang máng khi còn nhỏ nàng từng được nếm thử bánh gạo kê. Nó cũng mềm mại tựa bánh bao, chỉ ều sẽ dễ dính răng, và hương vị cũng đơn ệu hơn nhiều.
“Tương Nhi, bánh bao này quả thực ngon hơn bánh gạo kê nhiều lắm!”
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Đại khái bánh gạo kê là một loại bánh cùng loại với bánh bột nếp, chỉ là kh ngọt và tinh xảo được như vậy. Nhưng đối với những cổ đại này, loại bánh mềm mại thơm ngọt như bánh bao đã là một món ểm tâm cực kỳ mỹ vị.
Nghe được phụ thân nói bánh bao còn ngon hơn bánh gạo kê, trong lòng Lê Tường rốt cuộc cũng kiên định hơn một chút.
lời nhận xét này, nàng biết bánh bao vẫn tương đối hợp khẩu vị của những cổ đại nơi đây.
“Phụ thân, nếm thử màn thầu .”
“Màn thầu?”
Tên gọi này thật lạ tai.
Lê Giang cầm một cái màn thầu trên tay, cảm th khá nặng. nghĩ thầm một cái bánh lớn như thế này, chắc c ăn xong sẽ no bụng.
trực tiếp cắn thử một ngụm, vị của màn thầu này tương tự với vị của vỏ bánh bao. Chỉ là kh nhân ở bên trong, cho nên nếu cắn miếng quá to sẽ dễ bị mắc nghẹn.
“Tương Nhi, ta và nương ngươi vẫn luôn quá trình ngươi làm bánh bao, đâu th ngươi thêm đường vào, tại lớp vỏ bánh bao lại vị ngọt, màn thầu cũng ngọt?”
“Ừm... Chuyện này...”
Nhất thời Lê Tường thật sự kh biết nên trả lời ra . Làm thể nói rằng bên trong màn thầu tinh bột, nước bọt trong miệng thể phân giải tinh bột trở thành đường, cho nên ăn vào vị ngọt? Điều này quá khó giải thích.
“ lẽ là do chính lúa mạch đã sẵn vị ngọt , ta cũng kh rõ lý do...”
Nàng thuận miệng đáp m lời cho xong chuyện, sau đó lập tức chuyển qua hỏi hai bọn họ cảm th hương vị của màn thầu và bánh bao ra , nếu mua họ sẽ chọn cái nào. Chỉ trong nháy mắt, nàng đã dời được lực chú ý của phu thê Lê Giang.
Quan thị cẩn thận nếm thử vị của bánh bao và màn thầu, sau đó đưa ra lựa chọn là màn thầu.
Chưa có bình luận nào cho chương này.