Mời Quý độc giả CLICK liên kết hoặc ảnh bên

mở ứng dụng Shopee, đó trở để tiếp tục bộ chương truyện!

https://s.shopee.vn/AAB2OEiwVQ

Bạn thể thích: Tình Nồng - Một siêu phẩm nên bỏ qua!

cô , Đinh Thắng Cường lên tiếng: “ rõ cháu thái rốt cuộc , ở độ tuổi mà thủ pháp như ghê gớm .”

dẫn chương trình mời các vị giám khảo chuyên môn xuống đài để nhận xét hai sợi măng. Khán giả xem truyền hình đều thấy rõ, tuy cả hai đều mảnh, chất lượng chung quy vẫn sự khác biệt.

Dương Dụ Hợp về phía Nhạc Ninh: “Kỹ năng dùng d.a.o lợi hại.”

“Thực đầu bếp Trung Quốc chúng chút quá mức theo đuổi sự cực hạn trong kỹ năng dùng dao. Thái cho thật mỏng, thật mảnh mà mỹ cảm thì ích lợi gì.” Lục Tiến Dũng đ.á.n.h giá.

Một vị giám khảo chuyên môn khác chị Nhạc Mai lên tiếng: “Ở Cảng Thành, đầu bếp Lục đầu bếp món Hoa duy nhất thể làm các món ăn hội tụ đủ cả sắc, hương, vị và hình thức.”

A Trung thấy bọn họ khỏi liền bĩu môi, lén với Nhạc Ninh: “Còn vì từng bại bởi Vinh nên mới phục . Ông chẳng qua chỉ giỏi bày biện hoa mỹ thôi.”

Nhạc Ninh thái xong, cô buông dao, gõ nhẹ lên đầu một cái: “ ai hoa mỹ cơ?”

A Trung hận thể tự vả miệng . Năm ngoái khi Vinh tham gia thi đấu, bọn họ bỏ sót một kỳ nào. Từng xem qua cách Nhạc Ninh bày biện món ăn cho đám thiếu gia tiểu thư trong yến tiệc, so thì cách trình bày đầu bếp Lục cũng chỉ ở mức bình thường mà thôi!

“ , !” A Trung vội vàng nhận .

“Đổi cho một cái thớt sạch .”

“Lấy thớt làm gì ?”

“Dạy phương pháp gỡ xương cá kiểu họ Nhạc.”

“! !” A Trung vội vàng đổi một chiếc thớt sạch mang tới.

Đinh Thắng Cường vẫn đang nỗ lực thái nguyên liệu phụ, Nhạc Ninh ha hả: “Cường thúc, cố lên nhé!”

Nhạc Ninh lấy một khúc cá ngâm. Khúc cá mè hoa to, cô cắt làm đôi, dùng mặt d.a.o ép xuống miết nhẹ một cái, thịt cá lập tức tơi thành chà bông cá. Cô hỏi: “ rõ ?”

“Rõ .”

“ ép thử xem.”

A Trung ép thử một miếng, Nhạc Ninh hài lòng, liền để tiếp tục làm chà bông cá.

Cả hai bên đều đang hầm canh. Nơi máy hút mùi, hương thơm canh cá lan tỏa khắp gian. Khán giả và giám khảo đều màng đến việc so sánh xem đầu bếp bên nào thái sợi mảnh hơn nữa, tất cả đều đồng loạt ngoái đầu về phía .

Nhạc Ninh mở nắp nồi, làn khói trắng mang theo hương thơm đậm đà bốc lên nghi ngút. Cô nhàn nhã múc một muỗng canh, đó đậy nắp , đưa mắt về phía ông nội.

Nhạc Bảo Hoa dẫn theo đám đồ t.ử đồ tôn quan sát. Bọn A Tùng sớm chứng kiến trù nghệ Nhạc Ninh, chắc chắn cô đang giấu tuyệt chiêu, quả nhiên !

[Truyện đăng tải duy nhất tại truyenzhihu.vn - https://truyenzhihu.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-175.html.]

Đặc biệt A Minh, ngày thường phụ giúp Nhạc Bảo Hoa nấu Sách Ngư Canh nhiều nhất. Trong việc chiên cá và gỡ xương cá, ở Bảo Hoa Lâu thuần thục nhất. Hiện tại hai tên đồ Đinh Thắng Cường gỡ xương cá, xem mà ngứa ngáy chịu nổi. Cho dù gỡ xương cá thủ công thì cũng thể chậm chạp đến mức ?

Nhạc Ninh đem chiếc thớt rửa sạch sẽ, đặt sang một bên, cầm khăn lau sạch mặt bàn bếp.

“Ninh Ninh, xong !” A Trung gọi.

Nhạc Ninh bước tới miết nhẹ chà bông cá, liếc về phía Thắng Hoa Lâu, mấy bên đó vẫn đang chật vật nỗ lực.

Cô cầm lấy chiếc chảo cán, dùng dầu hỗn hợp tráng chảo, bắt đầu xào chà bông cá, đồng thời bảo A Trung: “Lọc canh cá .”

A Tùng với Nhạc Bảo Hoa: “Bước con bé giống với cách làm ông.”

“Đó bí quyết Chí Vinh cháu đấy. làm nhanh thì làm cho cá chiên mềm . Chà bông cá khi ép sẽ mất một phần hương vị, xào một chút sẽ kích thích hương thơm tỏa . Nếu nấu ở tửu lầu, nước hành gừng dùng để ngâm thịt cá cần đổ , thể tận dụng để hầm canh cá.” Nhạc Bảo Hoa giải thích với A Tùng.

Canh cá đổ nồi thịt cá đang xào, hương thơm lập tức tỏa ngào ngạt.

Nhạc Ninh cho nguyên liệu phụ và bắt đầu nêm nếm gia vị. Cô về phía hai tên học việc vẫn đang hì hục gỡ xương cá, tốc độ chậm hơn nhiều so với những gì cô tưởng tượng.

Nhạc Ninh ngẩng đầu lên hỏi: “Vẫn gỡ xong ? Với cái tốc độ các , Thắng Hoa Lâu làm thế nào để cung cấp Sách Ngư Canh giới hạn lượng ?”

Món bên nào ngon hơn, tuyệt đối trọng điểm cuộc tỷ thí ngày hôm nay.

Đinh Thắng Cường vẫn thái xong nguyên liệu phụ, mồ hôi ướt đẫm lưng. Nhạc Ninh tiếp: “Nếu dùng phương pháp ba cháu, đây chính sự cải tiến trong quy trình chế biến. Từ việc gỡ xương một con cá mất hơn bốn mươi phút, nay rút ngắn chỉ còn bốn, năm phút. Về , Sách Ngư Canh Bảo Hoa Lâu thể mở bán giới hạn. Các mỗi ngày bán bao nhiêu phần Sách Ngư Canh? Dựa theo tốc độ hiện tại các , nhà bếp Thắng Hoa Lâu cần đến bao nhiêu mới thể cung cấp đủ đây?”

Gợi ý siêu phẩm: Thập Niên 70: Quan Quân Mặt Lạnh Sa Vào Tay Kiều Mỹ Nhân đang nhiều độc giả săn đón.

Nhạc Ninh nêm nếm xong xuôi, buông muôi xuống. Cô dõng dạc : “Học nghệ tinh vấn đề về năng lực. bớt xén nguyên vật liệu, đó chính vấn đề về nhân phẩm.”

Đinh Thắng Cường lúc mới ý thức bản trúng bẫy Nhạc Ninh. Cô cứ lề mề câu giờ, đợi cá cho chảo mới bắt đầu gỡ xương cá, rõ ràng đào hố chờ nhảy .

“Mày căn bản hề so tài xem ai làm Sách Ngư Canh ngon hơn!” Đinh Thắng Cường rống to.

“Chú từng Sách Ngư Canh bí quyết gì, chỉ cần dụng tâm mà thôi.” Nhạc Ninh chằm chằm , gằn từng chữ: “ cái tâm chú để ở ?”

xong, cô búng tay một cái: “Cho nồi.”

A Trung múc Sách Ngư Canh bát, nhân viên do đài truyền hình sắp xếp tự động tiến lên bưng món ăn .

Nhạc Ninh bước sang phía đối diện, Đinh Thắng Cường đang tức giận đến mức cả phát run.

“Cường thúc, chú vẫn chứ?” Nhạc Ninh tỏ vẻ quan tâm hỏi han.

“ cần mày mèo chuột.” Gân xanh trán Đinh Thắng Cường nổi lên bần bật. vớ lấy chiếc chảo cán trong tầm tay ném thẳng về phía Nhạc Ninh. Cô chỉ nghiêng né tránh, chiếc chảo rơi loảng xoảng xuống mặt đất phía lưng cô.

Nhạc Ninh về phía hai tên đồ Đinh Thắng Cường: “Sư phụ các cảm xúc đang định, mau đưa ông về !”