Ngày thường quả thật ít khi ăn món này, nhưng nội Từ cũng gật đầu, bọn trẻ muốn làm thì cứ để chúng làm, kh quản.

Từ Viễn Sơn liền nói: “Được thôi, vậy để ta xử lý sạch sẽ mang qua cho nàng.”

Theo lẽ thường, nội tạng lợn bao gồm gan, tim, phổi, lưỡi lợn, v.v., nhưng những thứ này làm ra cũng khá ngon.

Ở đây, nội tạng lợn thường chỉ những thứ như lòng già, lòng non, cật lợn, những thứ này ít ăn vì chúng mùi.

Ăn cơm xong, Cốc Nhàn Vân ra bìa núi tìm ít tiêu rừng. Thứ này kh hồ tiêu, nhưng mùi vị của hồ tiêu, thể dùng để làm gia vị.

Hái xuống, đặt lên những tảng đá nóng bỏng phơi nắng bên bờ suối, vừa s vừa phơi. Khi đã khô kha khá, nàng nghiền nát một ít, lại nghiền nhỏ thêm chút muối hột, cho vào chảo sắt rang.

Đáng lẽ cần nhiều gia vị cùng lúc, nhưng ở đây ều kiện thực sự hạn, kh nhiều gia vị như vậy, đành tạm bợ vậy.

Rang muối cho đến khi hơi ngả vàng, múc ra. Sau đó, rắc đều gia vị đã rang lên thịt thái sẵn, sườn và nội tạng mà Từ Viễn Sơn mang tới, ướp cho ngấm vị.

Trong lúc ướp thịt, Cốc Nhàn Vân l phần thịt và sườn dành để ăn hôm nay luộc qua nước để loại bỏ bọt máu, luộc chín tám phần. Tối nay sẽ ăn đồ nướng.

Cũng kh làm thêm món chính nào nữa, chỉ ăn thịt nướng, uống rượu ngon, để trải nghiệm cuộc sống của hiệp khách giang hồ.

Thịt luộc xong, thái thành miếng lớn, dùng cành cây du tươi độ dai tốt xiên vào, như vậy khi nướng bằng lửa, que sẽ kh bị cháy.

Ông nội Từ đã nói với tỷ tỷ nuôi ong rằng tối nay sẽ cùng ăn thịt lợn, đương nhiên nàng cũng tới giúp.

Vừa đã biết là quen làm việc, tay chân nh nhẹn, vô cùng tháo vát.

Thịt, sườn, tim gan đã ướp xong, dùng cành cây dai móc lên, treo thành từng hàng trên giá gỗ.

Cốc Nhàn Vân lại sai Từ Viễn Sơn chặt cành cây bách và một số cành cây ăn quả dại.

Đặt củi khô dưới thịt đốt, sau đó dùng cành cây bách x và cành cây ăn quả đậy lên, khói đặc liền bốc lên.

Khói đặc từ từ hun thịt, dưới ánh mặt trời, dần dần sẽ biến thành lạp nhục.

Lạp nhục hun khói theo cách này một mùi khói đặc trưng của cỏ cây, khác với việc chỉ ướp muối hột trực tiếp. Loại lạp nhục này bảo quản được lâu hơn và hương vị cũng ngon hơn.

Lạp nhục làm xong, đến lượt xử lý lòng già. Phần còn lại sau khi làm dồi, Cốc Nhàn Vân định ngày mai sẽ xào cay. Nàng ngâm lòng già vào nước linh tuyền, như vậy sẽ kh bị ôi thiu.

Theo lý mà nói, những phần thịt và sườn này đều thể ngâm vào nước linh tuyền, vậy thì chúng sẽ kh bao giờ bị ôi thiu ư?

Thế nhưng nội Từ và Từ Viễn Sơn chắc c kh thể chấp nhận được chuyện thần kỳ như vậy, còn tưởng là ma quỷ ám ảnh mất. Chi bằng cứ làm thành lạp nhục, dễ giải thích hơn.

Tiểu Đậu và Tiểu Mễ cũng vui vẻ vây qu Cốc Nhàn Vân và tỷ tỷ nuôi ong. Hai bé ít khi được ăn thịt, chưa bao giờ th nhiều thịt như vậy, tự nhiên vô cùng thèm thuồng.

Khi hoàng hôn còn vương lại tia nắng cuối cùng, lửa trại bên bờ s cũng đã bùng lên.

Thịt ba chỉ nướng, sườn nướng, thêm mật ong linh tuyền thủy và rượu cũ của nội Từ, cùng một ít rau dại thể ăn sống để chống ng, đó chính là toàn bộ bữa ăn này.

“Cái này, lát nữa rắc lên một chút, làm gia vị.”

Cốc Nhàn Vân l một ít muối hột tiêu rừng đã rang lúc chiều. Kh nguyên liệu nướng khác, thứ này tạm thời thay thế vậy.

Vì nguyên liệu đều đã được luộc chín tới bằng nước linh tuyền, chỉ cần nướng một lát là thể ăn, kh cần nướng cháy khét.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/dau-bep-ngot-ngao-tho-san-tho-kech-cung-chieu-nhu-ngoc-bau/chuong-33-thit-nuong-da-ngoai.html.]

Tỷ tỷ nuôi ong lẽ cảm th hơi ngại, bèn tất bật chạy trước chạy sau nướng thịt. M đống lửa trại đều đã nướng thịt.

Trường C là ngôi đầu tiên sáng lên. Núi rừng đã bị màn đêm bao phủ, nhưng dưới ánh lửa trại, bầu trời lại đặc biệt rõ ràng.

Mùi thịt nướng đã tỏa ra. Ông nội Từ ngồi bên bờ cát, lại đang kể chuyện Trường C cho Tiểu Đậu và Tiểu Mễ nghe.

“Ông nội nhà tuy vẻ hung dữ, nhưng tiếp xúc lâu sẽ biết, là một tốt.” Tỷ tỷ nuôi ong khẽ nói với Cốc Nhàn Vân.

Lần đầu gặp nội Từ, nàng cũng th vị lão gia tử này thật khó gần. Vết sẹo trên mặt khiến tr như hung thần ác sát, lại kh thích cười, vào khiến ta sợ hãi.

Cốc Nhàn Vân liền cười. Đúng vậy, ai cũng cho rằng nội Từ là khó gần, tính tình kh tốt lại cố chấp, nhưng kỳ thực lại là tốt, và nếu đối tốt với , cũng nhất định sẽ đối tốt với .

“Đúng vậy, nội ta thì hung dữ, nhưng kỳ thực tiếp xúc lâu sẽ biết thôi.” Cốc Nhàn Vân nói.

Tỷ tỷ nuôi ong lại khẽ nói: “Tỷ th Từ đối với , cũng là một lòng một dạ tốt, thật phúc.”

Sự tốt bụng của Từ Viễn Sơn đối với Cốc Nhàn Vân, ngay cả ngoài cũng thể th rõ ràng. Cốc Nhàn Vân tự nhiên cũng cảm th mãn nguyện.

thể gặp được như Từ Viễn Sơn, cũng là may mắn của nàng.

“Vâng, cũng biết đủ .” Cốc Nhàn Vân gật đầu nói.

Tỷ tỷ nuôi ong vô cùng hâm mộ: “Ôi, phúc thật, ta thật sự ghen tị đó.”

Cốc Nhàn Vân biết đôi chút về chuyện của tỷ tỷ nuôi ong, cuộc sống của nàng thật sự kh m suôn sẻ.

Một phụ nữ, mang theo hai đứa trẻ vào sâu trong núi để nuôi ong, đây kh chỉ là lòng dũng cảm, mà còn là sự bất đắc dĩ.

“Tỷ tỷ, kỳ thực đôi khi, ta cũng kh cần bị trói buộc cả đời bởi thế tục. Những quy tắc đó đều do con đặt ra, kh mệnh lệnh của thần linh nào cả. Chỉ cần sống tốt cho bản thân là được , con luôn tương hỗ lẫn nhau. Nếu nội và phu quân kh đối tốt với ta như vậy, ta cũng sẽ kh đối tốt với họ như vậy đâu, ta mới kh tin cái gì là xuất giá tòng phu đâu.”

Kh thể nói rõ ràng mọi chuyện, nhưng Cốc Nhàn Vân hy vọng tỷ tỷ nuôi ong thể nghĩ cho bản thân nhiều hơn một chút.

Cái gì mà hiếu đạo cống hiến, đó đều là nói bậy. Con và con luôn dựa trên sự tương hỗ, chứ kh là sự hy sinh một phía.

Tỷ tỷ nuôi ong sững một chút. Cái đạo lý này nàng chưa từng nghe qua. Hồi nhỏ cha mẹ dạy nàng chính là hiếu, là thuận, đối với nhà chồng cha mẹ chồng hiếu thuận, với phu quân thuận theo.

Thế nhưng khuôn mặt Cốc Nhàn Vân, nàng đột nhiên cảm th, dường như Cốc Nhàn Vân nói là đúng.

“Đúng vậy, lẽ ra là đạo lý này mới .”

Nửa lúc sau, tỷ tỷ nuôi ong mới khẽ nói ra. Con và con quả thật nên tương hỗ lẫn nhau, ta đối tốt với ngươi, ngươi cũng đối tốt với ta.

Cốc Nhàn Vân gật đầu, hy vọng nàng thực sự thể hiểu rõ đạo lý này. Miếng thịt trong tay lại được lật trên lửa trại, hương thơm kh ngừng bay ra.

“Nhàn Vân, xong chưa?” Từ Viễn Sơn vừa lật miếng sườn nướng trong tay, vừa hỏi từ bên đống lửa khác.

Cốc Nhàn Vân liền nói: “Ừm, th cũng gần xong , chúng ta chuẩn bị ăn cơm thôi.”

Tiểu Đậu và Tiểu Mễ nghe th, liền vỗ vỗ bàn tay nhỏ bé, cười nói: “Ăn thịt , ăn thịt !”

Mật ong mới của mùa xuân, thêm hoa bồ c và linh tuyền thủy, ngọt ngào th khiết, đây đúng là trà hoa mật ong tự nhiên tuyệt hảo.

Thịt ba chỉ nướng và sườn nướng xèo xèo nhỏ mỡ, rắc thêm muối, mùi thơm càng nồng đậm hơn. Đặc biệt là màu sắc sau khi nướng, càng khiến ta thèm ăn.

Từ Viễn Sơn cầm l một xiên thịt ba chỉ, thổi nhẹ cho bớt nóng, nếm thử một miếng, hương vị đậm đà thơm lừng, ngon tuyệt vời.