Dựa Vào Ẩm Thực Nằm Thắng, Cả Kinh Thành Đều Là Chỗ Dựa Của Ta
Chương 35:
Diên Vĩ liền theo cô nương nhà . Mao Huyết Vượng? Đó là món gì, chưa từng nghe cô nương nhắc đến bao giờ.
Bành sư phụ im lặng hồi lâu kh lên tiếng. Giang Mạt nghi hoặc chốc lát, chẳng lẽ ta chưa từng nghe qua?
“Mao Huyết Vượng kh biết ? Vậy Hồng Thiêu Sư Tử Đầu thì ?”
Bành sư phụ giật kinh hãi.
Sư Tử Đầu? Cái quán ăn nhỏ này lại cả đầu sư tử ? Chẳng trách lại ngon đến thế, quả nhiên kh thể xem tướng mạo mà suy xét! Ông cẩn trọng nói: “Sư Tử Đầu… món này ta chưa từng làm bao giờ.”
Bành sư phụ sợ Giang Mạt chê bai , bèn vội vàng nói thêm: “Nhưng ta… từng th khác làm qua, vẫn luôn muốn thử, chỉ là chưa cơ hội mà thôi.”
Giang Mạt chợt hiểu ra: “Ồ, vậy kh , hay là thử làm xem?”
Dù khi nấu ăn, một đầu bếp kinh nghiệm, dù làm kém cỏi đến m cũng kh đến mức khó nuốt.
Bành sư phụ khóe miệng giật giật, muốn nở một nụ cười nhưng lại th vô cùng miễn cưỡng. Bởi vì ta thật sự chưa từng làm đầu sư tử bao giờ a a a!!
Hít sâu một hơi, theo Giang Mạt vào bếp. Giang Mạt nhường một chiếc nồi lớn cho , tiện cho thi triển tài nghệ. Diên Vĩ th đại sảnh kh nhiều , liền cứ thế ở lì trong bếp, xem Bành sư phụ làm món Sư Tử Đầu ra .
Bành sư phụ giả vờ trấn tĩnh. Ông khắp nơi tìm đầu sư tử, nhưng phát hiện căn bản kh nguyên liệu? Chịu đựng ánh mắt của Diên Vĩ, Bành sư phụ đành mở lời hỏi: “Xin hỏi, nguyên liệu ở đâu vậy?”
Giang Mạt l ra một miếng thịt ba chỉ, đặt trước mặt .
Bành sư phụ: “???”
Đây chẳng thịt ba chỉ ? Đâu đầu sư tử chứ.
Ông chằm chằm miếng thịt ba chỉ hồi lâu, trong lòng giằng xé. Diên Vĩ kỳ lạ nói: “ vẫn chưa bắt đầu làm vậy?” Làm một món ăn còn suy nghĩ ? Xem cô nương nhà nàng nh nhẹn biết bao, thời gian ngẫm nghĩ này thì đã làm xong m món .
Bành sư phụ nghĩ mãi kh ra "Sư Tử Đầu" làm lại liên quan đến thịt ba chỉ, trên trán lấm tấm mồ hôi. Giang Mạt ra sự bất thường, trên trán cũng treo một dấu hỏi lớn, ánh mắt đầy sự dò xét.
“Là lỗi của ta.” Bành sư phụ thở dài một hơi, nghĩ nghĩ lại, cuối cùng vẫn trực tiếp thừa nhận: “Là ta đã hiểu lầm , ta cứ ngỡ ‘Sư Tử Đầu’ mà cô nương nói là đầu của sư tử, hóa ra kh .”
Giang Mạt: “!!!”
Lại cao nhân nào dám dùng đầu sư tử làm món ăn ? Kh biết là ai, để khi khác dịp nhất định đến bái phỏng một phen!
“Món Hồng Thiêu Sư Tử Đầu mà ta nói, kh là đầu của sư tử, mà là một tên món ăn, dùng thịt ba chỉ làm thành viên tròn hầm kho mà thành.” Nàng giải thích.
Bành sư phụ chăm chú lắng nghe, lúc này mới hiểu "Sư Tử Đầu" rốt cuộc là món gì. Ông dứt khoát kh cố làm ra vẻ giỏi giang nữa, thẳng t nói: “Ta vừa nếm thử nhiều món ăn do chủ quán làm, nhưng kh tài nào nếm ra được c thức, hương vị vô cùng thơm ngon, kh biết chủ quán thể cho ta biết, đã thêm những gia vị gì kh?”
Giang Mạt cười cười, đẩy một đống lọ lọ bình bình đến trước mặt .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/dua-vao-am-thuc-nam-thang-ca-kinh-th-deu-la-cho-dua-cua-ta/chuong-35.html.]
“Đây chính là chúng.”
Bành sư phụ chỉ th một đống hũ nhỏ lọ nhỏ, bên trong chứa đủ loại bột và chất lỏng sệt, lại gần xem từng cái một, ngoại trừ đường, muối và vài loại gia vị đơn giản, còn lại thì hoàn toàn kh nhận ra.
Điều này khiến chịu đả kích lớn. Ông làm bếp nửa đời , vậy mà còn những gia vị kh biết ? Đây cũng là cái vốn để Giang Mạt dám tùy ý cho xem. nhiều thứ kh là sản vật của thời đại này, như nước tương, tương đậu... cho dù họ thế nào cũng kh thể nhận ra được.
Bành sư phụ trầm mặc. “Nhân ngoại hữu nhân, thiên ngoại hữu thiên, quả nhiên thế gian này luôn cao nhân xuất hiện, Giang chủ quán, món Sư Tử Đầu này ta kh làm được .” Ông cảm thán nói, “Nếu cô nương bằng lòng, xin hãy thu nhận ta làm học trò, kh bằng lòng cũng chẳng , ta sẽ thường xuyên đến Đào Nguyên Cư để nếm thử.”
Giang Mạt: “?”
Kh , nàng còn đang định nếu này nấu ăn đạt chuẩn sẽ để nhậm chức mà. Dù tài nấu nướng của thời đại này, nàng cũng kh ôm quá nhiều hy vọng, chỉ cần tay nghề đơn giản đạt yêu cầu, phần còn lại nàng thể từ từ chỉ bảo.
Chỉ là học nghề nấu ăn, cũng cần một vài đảm bảo, ít nhất là ký một bản khế ước dài hạn. “Học trò…” Nàng do dự nói. Giang Mạt kh là chưa từng ý nghĩ này, nhưng tuổi của Bành sư phụ, thật ra kh m phù hợp với phạm vi học trò.
Bành sư phụ dường như ra ều gì: “Cô nương th tuổi của ta kh thích hợp ?”
Giang Mạt cười gượng, ngầm thừa nhận.
“Kh thể như vậy được chứ, ta tuy tuổi đã lớn hơn một chút, nhưng một tấm lòng muốn học nấu ăn là chân thành, ều này… làm nản lòng thì kh tốt chút nào kh?” Bành sư phụ chưa bao giờ cảm giác khủng hoảng như bây giờ. Cảm giác khủng hoảng về tuổi tác.
Trước đây vẫn luôn nghĩ tuổi càng lớn tay nghề càng lão luyện, là cái vốn để ta đàm phán, bây giờ hận kh thể lập tức trẻ lại mười tuổi! Giang Mạt bị gắn cho cái mác làm nản lòng chân thành.
“Vậy cứ tùy ý làm hai món , về chuyện học trò thì ta dự tính khác, thể ở lại Đào Nguyên Cư làm đầu bếp chính, ban đầu tiền lương tháng sẽ thấp hơn một chút, đợi khi đã hiểu rõ và biết cách dùng các loại gia vị này, tiền lương tháng sẽ được tăng lên, nhưng một ều, chỗ ta chỉ ký khế ước dài hạn, cần suy nghĩ kỹ càng.” Giang Mạt thong thả nói ra yêu cầu của .
“Dài hạn? Dài bao nhiêu?” Bành sư phụ sững sờ.
“Tối thiểu là hai mươi năm.” Giang Mạt nói.
Bành sư phụ ánh mắt lộ vẻ do dự.
Hai mươi năm trở lên quả thật hơi nhiều, nếu là mười năm trở lên thì ta còn thể chấp nhận. Hai mươi năm… đợi đến khi khế ước đáo hạn, cũng đã năm sáu mươi tuổi , còn thể làm được gì nữa? “Kh vội, cứ từ từ suy nghĩ.” Giang Mạt ra sự giằng xé của ta, cầm l một củ cà rốt và d.a.o khắc, chậm rãi khắc hoa củ cải.
Tay nàng nh, ra d.a.o chuẩn xác, trong nháy mắt một đóa hoa cà rốt xinh đẹp đã thành hình, mỗi cánh hoa sống động như thật, mỏng như cánh ve. Ánh mắt Bành sư phụ bỗng sáng rực lên.
Ông cũng biết khắc hoa củ cải, nhưng tay nghề thì kh bằng Giang Mạt chút nào. Tay nghề khắc của Giang Mạt, chắc sánh ngang với ngự thiện phòng trong cung . Tim Bành sư phụ đập thình thịch. Hay là… cứ thử xem?
Đằng nào thì cái nơi nhỏ bé ở nha môn phủ nha , ta cũng đã chán ng . Cho dù cả đời kh thể tự mở quán ăn, Đào Nguyên Cư sau này chắc c sẽ kh thua kém những tửu lầu lớn kia, nói kh chừng còn thể d tiếng vang khắp thiên hạ.
Ông học được càng nhiều tay nghề khi Đào Nguyên Cư mới khởi nghiệp, sau này sẽ là cũ, địa vị càng vững chắc. “Nếu chủ quán đã nói như vậy, vậy thì ta sẽ thử xem.” Bành sư phụ hạ quyết tâm, cầm l miếng thịt ba chỉ đặt trên thớt.
Giang Mạt cong mày: “Được, vậy ta sẽ chờ món ăn của .” Bành sư phụ miếng thịt ba chỉ mà suy tư, nhớ đến Giang Mạt vừa nói món Hồng Thiêu Sư Tử Đầu thật ra là thịt ba chỉ làm thành viên tròn, bèn quyết định bắt chước, làm vài viên thịt kho tự chế.
26_Tuy kh biết hương vị khác biệt bao nhiêu so với món Sư Tử Đầu kia, nhưng ít nhất bề ngoài cũng giống. Giang Mạt khắc xong hoa cà rốt, đặt vào khóe miệng cá sốt chua ngọt, cứ như cá sốt chua ngọt đang ngậm một đóa hoa tươi vậy. Cả đĩa thức ăn **lập tức** trở nên đẹp mắt hơn hẳn. Diên Vĩ mà ánh mắt tràn đầy niềm vui.
“Chủ quán, đóa hoa này thật đẹp, vì riêng món này lại đặt một đóa hoa vậy?” “Hôm nay chủ quán các ngươi tâm trạng tốt, món này là của ai? Đặc biệt tặng thêm hai xâu kẹo hồ lô!” Giang Mạt vỗ vỗ tay.
Chưa có bình luận nào cho chương này.