Gả Thay Đích Nữ - Bị Lưu Đày Đến Xứ Băng Tuyết
Chương 26: Thịt Heo Đông ---
Buổi chiều, Bạch Chỉ thức dậy bắt đầu xử lý số thịt heo đã mua hôm qua.
Trước đó đã nhờ thợ săn cắt thịt heo thành từng miếng vu rộng bằng lòng bàn tay. Bạch Chỉ rửa sạch thịt trực tiếp cho vào nồi sắt luộc.
C đoạn chần nước sôi này được lược bỏ. Sau khi nước sôi, chỉ cần vớt sạch bọt nổi là được. Gia vị chỉ muối, hoa tiêu và đại hồi, nhưng mùi thịt hầm vẫn nồng đậm.
Trong lúc hầm thịt, những khác cũng kh rảnh rỗi. Bạch Chỉ bảo họ dùng lớp tuyết đọng từ mái nhà rơi xuống để đắp hai bức tường tuyết ở hai bên đ tây.
“Thế này... sẽ kh lạnh hơn ? Tuyết lại gần đến vậy.” Tiêu Trạch Lan chút chần chừ, vốn định dọn sạch lớp tuyết đọng.
“Kh đâu, thời tiết vốn đã lạnh như vậy , tường tuyết đắp lên thể c gió.”
Bạch Chỉ l đôi găng tay của và của Tiêu Trạch Lan ra, bảo Tiêu Trạch Lan và Tiêu Tư Kỳ đeo vào cùng Tiêu Ngự đắp tường tuyết. Trần Uyển Ninh thì ở lại giúp nàng.
Còn về phần Tiêu Trạch Lan và Tiêu Tĩnh Vũ, một tàn tật một ốm đau, chỉ thể để họ nghỉ ngơi.
Mười cân thịt kh thể luộc hết trong một nồi, chia làm hai nồi. Những miếng thịt đã luộc chín, để nguội, thoa một lớp muối gói vào gi dầu.
Gi dầu dùng để gói bánh dầu trước đây, Bạch Chỉ vẫn luôn giữ lại, hôm nay cuối cùng cũng dịp dùng đến.
Bạch Chỉ còn muốn làm chút bì đ heo, nhưng phần nước hầm thịt sau khi luộc xong, nàng lại kh biết xử lý ra . Đổ thì tiếc, giữ lại làm nước dùng để nấu rau thì được, nhưng họ lại kh rau.
Cuối cùng Bạch Chỉ bảo mọi l hết bát ra, đổ nước hầm thịt vào bát, xem liệu sau khi đ cứng thể gói lại bằng gi dầu được kh.
Lượng da heo từ mười cân thịt kh nhiều lắm, nhưng Bạch Chỉ vẫn định làm chút bì đ.
Da heo cho vào nước lạnh, đun sôi vài phút vớt ra. Sau đó dùng d.a.o làm bếp cạo bỏ lớp mỡ thừa trên da heo, lại rửa sạch bằng nước ấm do Trần Uyển Ninh chuẩn bị, cuối cùng cắt thành th mảnh dài một ngón tay cho vào nồi luộc lại.
Tiêu Ngự đột nhiên hỏi: “Cái d.a.o làm bếp này từ đâu ra vậy?”
Bạch Chỉ thuận miệng đáp: “Mua thịt thì tiện mua luôn.”
Thực ra Bạch Chỉ dùng dị năng làm cho d.a.o làm bếp tr vẻ mới, nhưng khác chắc c sẽ kh nghĩ rằng con d.a.o này là do nàng tự làm.
Cái thớt đang dùng chính là một miếng gỗ tương đối phẳng được Bạch Chỉ dùng d.a.o làm bếp chặt ra từ thân cây.
Da heo hầm khoảng nửa c giờ, Bạch Chỉ dùng muỗng múc một ít nước c ra, dùng tay sờ thử, th hơi sánh và thể kéo thành sợi, liền đổ phần bì đ đã hầm vào hũ sành của Trần Uyển Ninh để nguội.
Trời đã tối hẳn, Bạch Chỉ rửa sạch nồi, chọn một miếng thịt tương đối béo, cắt thành lát dày, áp vào thành nồi sắt.
Đợi khi miếng thịt phi ra mỡ xèo xèo, nàng lật lại áp vào một bên nồi, dùng phần mỡ dưới đáy nồi để chiên bánh màn thầu lát.
Bánh màn thầu lát vẫn do nhà Trần Uyển Ninh cung cấp. Gọi là bánh màn thầu lát, thực ra chỉ là bánh màn thầu cắt đôi. Hai miếng bánh màn thầu kẹp một lát thịt chính là bữa tối của mọi .
Bạch Chỉ cắn một miếng, thơm! Thật quá thơm!
“Nương, miếng thịt mỡ này lại kh hề ng chút nào? Chẳng khó ăn như miếng thịt mỡ trước đây con từng ăn.”
Tiêu Tư Kỳ lớn lên trong nhung lụa, kh thiếu ăn thiếu uống, tự nhiên sẽ kh như những nghèo mà cảm th thịt mỡ thơm ngon hơn.
“Bởi vì mỡ đã được phi hết ra , Kỳ nhi mau ăn khi còn nóng.”
Bạch Chỉ phát hiện gia đình này một ưu ểm, kh mù quáng nhường hết thức ăn cho con. Khi thức ăn chưa đến mức khan hiếm, kh cần thiết nhường hết đồ ngon cho con, một là sẽ hình thành tính cách ích kỷ ở trẻ, hai là nếu cha mẹ suy sụp sức khỏe thì con cái cũng khó mà sống sót được.
Ăn xong cơm, nước thịt trong bát cuối cùng cũng đ cứng lại, bên trên còn một lớp mỡ trắng. M nh chóng gói những miếng nước thịt đ vào gi dầu, sau đó rửa sạch bát, đổ phần bì đ trong hũ sành ra bát.
Bì đ kh nhiều, chỉ đổ được bốn bát, còn lại ba bát trống thể dùng để uống chút c.
Nồi sắt kh rửa mà trực tiếp đổ nước lạnh vào đun. C tối nay vẫn là c mì gật gù, nhưng lần này kh thêm thịt bò vụn. Dù cũng đã ăn thịt heo , thịt bò thì tiết kiệm một chút vậy.
Trong lán khắp nơi tràn ngập các loại mùi thơm. Cũng may là hôm kia mọi vừa mới chợ mua sắm, nếu kh Bạch Chỉ cũng kh dám phô trương như vậy.
Buổi tối tuyết vẫn rơi, nhưng đã nhỏ nhiều, chỉ gió vẫn lớn.
Mọi phát hiện ra lợi ích của tường tuyết, nó thực sự thể c gió.
Tuyết đọng dày đặc như vậy, kh thể nào nhặt củi được nữa. May mà trước đó Tiêu Trạch Lan đã nhặt thêm một ít củi, lại còn một khúc gỗ tương đối to.
Hai gia đình cũng kh dám đốt hai đống lửa nữa, chỉ đốt một đống, mọi xúm lại ngủ cùng nhau. Bạch Chỉ vẫn ngủ ở phía tấm bạt.
Tiêu Trạch Lan đột nhiên lên tiếng: “Ta giúp nàng thay thuốc nhé?”
“ xem vết thương khô ráo kh? Nếu khô thì kh cần thay.” Kim sang dược tiết kiệm dùng, kh thể lãng phí.
Bạch Chỉ nghiêng đầu để Tiêu Trạch Lan xem, chỗ vai nàng kh th.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/ga-thay-dich-nu-bi-luu-day-den-xu-bang-tuyet/chuong-26-thit-heo-dong.html.]
Mọi đều đang nằm, Tiêu Trạch Lan nghiêng c lại, cũng kh sợ khác th Bạch Chỉ.
Ngón tay nhẹ nhàng vén một góc vải, “Khô , hình như đã kết vảy.”
“Thật !” Bạch Chỉ đỗi vui mừng.
“Vậy giúp ta cởi nút phía sau lưng , ta nằm th cấn lắm.”
Bạch Chỉ nới lỏng chiếc áo b ra một chút, quay lưng lại. Tiêu Trạch Lan luồn tay từ sau gáy vào trong áo b, giúp Bạch Chỉ cởi dây vải.
“Xong .”
“Đa tạ. Ngày mai nếu vết thương đã kết vảy thì kh cần băng nữa.” Bạch Chỉ chỉnh lại áo b.
“Được.”
“Vết thương của để ta xem một chút.”
Vết thương sau lưng Tiêu Trạch Lan cũng đã khô, chỉ cổ vì xoay trở qua lại nên khó kết vảy. Bạch Chỉ lại thoa thêm một lớp kim sang dược cho , xé một dải vải dài băng bó vết thương ở cổ lại.
“Ta quấn dày một chút, cố gắng cố định cổ . tự chú ý, ít xoay chuyển cổ.”
“Được.”
Dù tường tuyết c gió nhưng trời vẫn lạnh, mặt đất cũng lạnh lẽo, chỉ chiếc bình ủ ấm trong tay là nóng. Bạch Chỉ kh tiện độc chiếm, liền đặt bình ủ ấm giữa hai . Hai kề sát vào nhau, đều thể cảm nhận được hơi ấm từ bình ủ ấm.
Ngày hôm sau khi Bạch Chỉ tỉnh dậy, nàng phát hiện tay đã quen tay quen chân luồn vào trong y phục của Tiêu Trạch Lan.
“...”
Nàng thề nàng kh cố ý.
Tuyết đã ngừng rơi, hôm nay kh biết lên đường hay kh. Bạch Chỉ cũng lười biếng kh muốn động đậy, tay tự nhiên cũng kh rút ra.
Dù cũng đã ủ ấm , cũng kh làm lạnh nữa.
Đan Đan
Nằm thêm nửa c giờ nữa Bạch Chỉ mới thức dậy. Nàng muốn xem bì đ của . Sau khi Bạch Chỉ dậy, Tiêu Trạch Lan cũng dậy, tiện thể thay cao dán ở đầu gối.
Tiêu Tư Kỳ đã tỉnh từ sớm, lúc này đang chăm chú chằm chằm vào bát bì đ.
“Thẩm thẩm, cái này là gì vậy ạ? lại trong suốt thế này?”
“Đây là bì đ heo, lát nữa sẽ cắt một miếng cho các con ăn.”
Tiêu Tư Kỳ mắt cong cong, “Đa tạ thẩm thẩm.”
Bì đ kh xì dầu nên hơi trắng, nhưng chung vẫn khá ngon.
Bạch Chỉ úm một bát thịt heo đ lên mặt thớt tương đối phẳng, sau đó dùng d.a.o cắt thành lát dày cho lại vào bát.
Vì thớt kh được bằng phẳng nên miếng đầu tiên cắt hơi vụn, những miếng sau thì khá hơn.
Bạch Chỉ gói ba bát bì đ heo còn lại vào gi dầu, bát còn lại thì ăn trong hôm nay.
Tuyết đã ngừng rơi, hôm nay lẽ lên đường, Bạch Chỉ quyết định xa xỉ một phen, làm một nồi cháo kê táo đỏ lạc, còn cho thêm một chút đường.
Đang uống cháo ăn bánh hành dầu thì Lý Đan Th đến.
Lần này nàng vẫn kh vào nhà, chỉ giao đồ cho Trần Uyển Ninh.
Trần Uyển Ninh chút lo lắng: “Nàng cứ đưa đồ đến như vậy, gây khó dễ cho nàng kh?”
Trên mặt Lý Đan Th thoáng hiện vẻ khác lạ, sau đó nói: “Kh đâu, ta chừng mực.”
Th Lý Đan Th định , Bạch Chỉ cầm gói gi dầu đuổi theo.
“Nàng cầm cái này , xem thể đổi l một ít khoai tây hoặc củ cải, cải thảo kh. Nếu kh đổi được cũng kh , nàng đừng tự làm khó .”
“Để ta thử,” Lý Đan Th nhận l gói gi dầu, Bạch Chỉ lại chỉ cho Lý Đan Th cách làm nước chấm.
“Nàng còn muốn gì nữa kh?”
Bạch Chỉ lại đưa cho Lý Đan Th một lạng bạc, “Nếu kh củ cải cải thảo, khoai lang cũng được.”
“Được, ta biết .”
Chưa có bình luận nào cho chương này.