Tên đồ tể bán thịt thân hình vạm vỡ, khuôn mặt đầy thịt, tr hung thần ác sát, nhưng khi th Sang Du tới lại lộ vẻ mặt hiền từ, nhẹ giọng hỏi: “Tiểu nương tử muốn mua gì?”

Tiểu nữ nhi nhà cũng trạc tuổi Sang Du, ngày thường th những cô nương ở độ tuổi này, luôn vô thức dùng thái độ đối đãi con gái .

Nào ngờ lại ôn hòa đến vậy, Sang Du mỉm cười đáp lại, sau khi hỏi rõ giá cả liền chỉ vào nửa miếng đùi sau heo treo trên xà ngang: “Phiền cắt giúp ta mười cân thịt đùi sau, thêm một bộ lòng non heo nữa.”

Vừa nghe nàng nói vậy, tên đồ tể liền biết nàng muốn làm lạp xưởng.

kh vội ra tay, lại mài mài lưỡi đao trong tay, đề nghị: “Tiểu nương tử, thịt đùi sau toàn là nạc, làm lạp xưởng sẽ kh ngon đâu, hay ta cắt cho cô hai cân thịt đùi trước tám cân thịt đùi sau nhé?”

“Kh cần, trong nhà ta còn chút thịt ba chỉ, phối hợp cùng thịt đùi sau là vừa vặn.”

Mười lăm cân thịt heo kia tiêu thụ quá chậm, chỉ dựa vào việc cả nhà ăn ba bữa một ngày như bình thường thì chắc c sẽ hỏng mất, nàng đành chi thêm một khoản tiền để mua thêm thịt đùi sau, kết hợp làm thành lạp xưởng.

Biết nàng trong nhà còn thịt ba chỉ, tên đồ tể lập tức yên lòng.

cầm l con d.a.o cắt thịt trong tay, tr vẻ chẳng dùng chút sức nào, chỉ nhẹ nhàng lướt qua miếng thịt heo hai cái, một tảng thịt đùi sau toàn nạc liền “tạch” một tiếng rơi xuống thớt.

Cầm miếng thịt đùi sau lên đưa tới trước mặt Sang Du, hỏi: “Cô xem miếng này thế nào, vừa đúng mười cân.”

Dù biết những làm ăn lâu năm thành thạo đến mức thể ước lượng được trọng lượng đại khái bằng tay, nhưng cái cách dùng từ “vừa đúng mười cân” này e là hơi quá tự mãn.

Sang Du khẽ nhướng mày: “Thịt thì kh tệ, nhưng thật sự vừa đúng mười cân ư?” Nàng cố ý nhấn mạnh vào hai chữ ‘vừa đúng’.

Tên đồ tể cũng chẳng giận, cười hì hì: “Hì hì, đó là đương nhiên.”

Vừa nói, vừa lau tay vào chiếc tạp dề da trước , cầm chiếc cân đặt dưới đất lên, trực tiếp gạt dây trên cán cân đến vị trí mười cân.

Sau khi đặt miếng thịt đùi sau lên, chờ đợi một lát, nó lại thực sự đứng im kh nhúc nhích, kh sai một phân hào.

Sang Du vỗ tay tán thưởng: “Lợi hại, thật sự lợi hại.”

Bị lời khen thẳng t của nàng khiến chút ngượng ngùng, tên đồ tể cười cười kh nói gì, cầm miếng thịt từ đĩa cân lên, đặt lên thớt định cắt.

Ngược lại, Sang Du lại kh hiểu định làm trò gì, vội hỏi: “Thịt kh đã vừa vặn ? còn cắt nữa?”

“Tiểu nương tử kh muốn làm lạp xưởng, bán thịt sẽ giúp cô cắt sẵn.” Tay tên đồ tể khựng lại, nghi hoặc nàng, chẳng lẽ nàng muốn mua về tự cắt ?

“Vậy thì phiền .”

Kh ngờ mua thịt còn được tặng kèm dịch vụ cắt thịt, ều này quả thực tiện hơn nhiều so với việc nàng mua về tự tay thái, Sang Du tự nhiên sẽ kh từ chối.

Con d.a.o của tên đồ tể gần như lúc nào cũng được mài giũa, sắc bén hơn nhiều so với d.a.o thái rau của nhà thường.

Vài nhát d.a.o xuống, cắt miếng thịt đùi sau thành từng dải, sau đó lại thái thành từng lát thịt, độ dày đều tăm tắp, kích thước bằng nhau.

Th thường mà nói, thịt làm lạp xưởng sau khi thái xong tốt nhất kh nên rửa lại bằng nước, chỉ cần tẩm ướp gia vị đơn giản là thể trực tiếp nhồi vào vỏ ruột.

Nhưng Sang Du cảm th sau khi về nhà, nàng vẫn cần ngâm những lát thịt này trong nước ba bốn c giờ, tránh đến khi ăn mùi t hôi khó mà nuốt trôi.

Sau khi cắt xong thịt, tên đồ tể dùng hai lá sen khô gói lại, buộc chặt bằng dây rơm đưa cho Sang Du, kèm theo một bộ lòng non cũng được trao tới.

“Tổng cộng ba trăm năm mươi văn, tiểu nương tử mua nhiều thịt, bộ lòng non heo này xem như quà tặng thêm cho tiểu nương tử.”

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Lòng non heo thường chỉ ba năm văn tiền, đặt trước mười cân thịt heo thì chẳng đáng là bao, xem như vật tặng thêm cho khác, biết đâu lại thêm một khách quen.

“Ồ, vậy thì đa tạ .” Sang Du cũng kh từ chối, sảng khoái đón l và đưa ra nửa lạng bạc.

Bốn lạng bạc nàng nhận được trước đó, đã được nàng chia hết thành từng phần nửa lạng một, biết hôm nay mua thịt mua muối tốn kém, nên đặc biệt mang theo.

Thường xuyên khách dùng bạc để th toán, tên đồ tể đã quen thuộc, lão luyện rút từ gầm bàn ra một chiếc cân nhỏ tinh xảo, trên đĩa cân còn đặt một cây kéo nhỏ.

trước mặt Sang Du cắt đôi nửa lạng bạc ra cân nặng, phát hiện kh đủ trọng lượng lại cắt thêm một miếng nhỏ, sau khi đủ ba tiền rưỡi thì trả lại phần còn lại cho nàng.

Sau khi nhét một con gà rừng vào chiếc giỏ nhỏ của Sang Du, thì kh còn chỗ để mười cân thịt heo nữa. Nàng suy nghĩ một chút, l gà rừng ra xách trên tay, đặt thịt heo vào giỏ.

Lại chuyển sang khu Ất mua thêm năm cân khổ diêm, nửa lạng bạc ban đầu hoàn toàn tiêu tán sạch sành s.

Nếu tính thêm năm mươi văn tiền mua gà rừng, chỉ trong chốc lát nàng đã chi ra năm trăm năm mươi văn.

Cả hai tay đều xách đồ, Sang Du trên đường khu Ất, trong đầu thì đang nghĩ một chuyện tiền bạc cũng quá kh giữ được lâu.

Ăn uống cần tiền, quần áo cũng cần tiền, tiền nhà còn chưa th toán nốt.

Xem ra số tiền kiếm được trước đây hoàn toàn kh đủ dùng, vẫn sớm chọn ra một cách kiếm tiền để gia tăng

Chuyện này nàng đã từng nghĩ qua, kh ít các món ăn vặt, bánh ngọt... mà trên phố hay trong các tửu lầu đều chưa từng th ai bán.

Nếu nàng làm chút vân phiến cao hoặc sa kỳ mã lai bán, việc kinh do hẳn sẽ kh quá tệ.

Chỉ là nàng luôn cảm th bánh ngọt kh giống các món chủ yếu như bánh bao, màn thầu, thường chỉ dùng làm ểm tâm hoặc đồ ăn dỗ trẻ nhỏ, thỉnh thoảng mới mua một lần, thị phần quá nhỏ.

Nàng rõ ràng một ều, bất kể là làm ăn kinh do hay làm một blogger ẩm thực, đều những thứ mà khác kh , mới thể nổi bật lên.

Sở dĩ nàng thể trở thành một blogger ẩm thực nổi tiếng với hàng triệu hâm mộ, tự nhiên kh chỉ dựa vào vẻ ngoài xinh đẹp, mà còn bởi nàng cầu thị thực tế.

Để phục chế một món ăn, nàng thể kh quản ngại khó khăn khắp nơi. Để tìm kiếm nguyên liệu khó kiếm trong thành phần, nàng thể sống một nửa tháng trong khu rừng ẩm ướt vô cùng.

Bánh ngọt kh là kh thể bán, chỉ là nàng luôn cảm th thiếu thiếu ều gì đó, muốn tìm một con đường tốt hơn.

Phường chợ này thế tọa nam hướng bắc, khu Ất kéo dài về phía tây.

Thế nên Sang Du sau khi mua xong muối liền thẳng vào trong, định từ cửa phía tây ra khỏi thành về nhà.

Trước đây nàng thường xuyên đến khu Ất của phường chợ để bán đường, nhưng lại hiếm khi dạo qu khu Ất, hiếm hoi lắm mới thể hết một lượt, nàng tò mò ngó khắp nơi.

Các loại muối dầu thì khỏi nói, thứ thực sự khiến nàng mở rộng tầm mắt, kể đến những vại tương tỏa ra mùi hương khác nhau.

Tương đậu, tương bột, tương trái cây, tương hoa, tương thịt, tương tôm, thậm chí còn cả Bát Trân Tương trộn lẫn nhiều nguyên liệu, bày la liệt thành một hàng.

Ngoài ra còn các loại giấm, giấm gạo, giấm lúa mì, giấm trái cây, vân vân.

Sang Du thậm chí còn th mặt mũi bầm dập mang theo tổ ong đến bán mật ong, bên cạnh tổ ong còn hai ba con ong mật vo ve bay lượn, khiến nàng vô thức bước nh hơn.

Đi thêm một đoạn nữa thì kh còn th các loại gia vị th thường, mà chuyển sang các mặt hàng khô.

Lĩnh Nam kỳ thực cách biển kh quá xa, những mặt hàng tươi sống vận chuyển khó khăn mà giá thành cũng cao.

Nhưng đồ khô thì khác, giá cả chăng, hương vị tươi ngon, cho thêm một chút khi nấu món ăn hoặc nấu c đều thể tăng thêm vị tươi và hương thơm.