Lưu Đày Ba Nghìn Dặm, Ta Nhờ Tài Nấu Nướng Đưa Cả Nhà Thăng Tiến
Chương 162: Mười văn ba xiên
Chuyện này Sang Du đã sớm nghĩ kỹ, nghe vậy kh cần suy nghĩ liền nói: “Rau củ ba văn một xiên, món mặn sáu văn một xiên. Tuy nhiên, hôm nay chúng ta khai trương đại giảm giá, mười văn tiền hai xiên rau một xiên mặn tùy chọn.”
“A? Món ăn trị giá mười hai văn mà chỉ bán mười văn tiền? Vậy chúng ta sẽ kh lỗ vốn ?” Sang Hưng Gia giật .
“Kh đâu.” Nàng trả lời cực kỳ dứt khoát.
Trước đây Sang Du phường thị kh chỉ dạo chơi linh tinh, nàng đang nghiên cứu giá cả các loại đồ ăn vặt.
Chẳng hạn như loại bánh nướng (thôi bính) bán rong ngoài đường, thường là hai văn một cái, bánh bao chay ba văn một cái, còn bánh bao nhân thịt thì năm văn một cái.
Và như món hoành thánh họ ăn lần trước, dù là nhân chay cũng hơn mười văn một bát, loại nhân thịt đắt nhất còn lên đến hơn hai mươi văn một bát.
Cái giá nàng định ra tuyệt đối kh tính là cao, thêm vào chiêu khuyến mãi mười văn ba xiên, hẳn sẽ kh ít muốn nếm thử cái mới.
Nàng đã nói kh lỗ vốn thì hẳn là sẽ kh lỗ, hai cha con như mọi khi lựa chọn tin tưởng vô ều kiện vào Sang Du.
Các sạp hàng hai bên đường ở khu Giáp theo thời gian dần dần được lấp đầy bởi những bán đủ loại hàng hóa.
bày ra trước mặt rau củ vừa hái còn đọng sương, cũng đặt lồng hấp đang bốc hơi trắng nghi ngút trên ghế, bên trong là những chiếc bánh bao vừa ra lò.
Khách bộ hành trên đường cũng dần đ đúc hơn, đến mua rau, ra ngoài ăn sáng, đều kh ai làm phiền ai.
Cảm th thời gian đã gần đến, Sang Du đổ nước sốt trong túi nước vào thùng gỗ, dầu ớt đỏ tươi vừa đổ vào thùng, mùi thơm liền từ từ lan tỏa.
“Xiên xiênxiên xiênmười văn ba xiên, xiên lẩu lạnh thơm cay tê!”
Biết hai vị bên cạnh chắc c kh tiện mở miệng rao hàng, Sang Du cũng kh tr mong vào họ, tự bắt đầu lớn tiếng hô hào.
Giọng nói trong trẻo hòa lẫn vào tiếng rao của các tiểu thương khác xung qu, kh hề đột ngột mà ngược lại hài hòa.
Nàng cố ý mỗi khi hô đến từ "xiên xiên", lại kéo dài chữ "xiên" thứ hai thật lâu, kh vì hơi thở yếu, mà chỉ muốn tăng thêm một ểm nhấn dễ nhớ cho sạp xiên lẩu lạnh của .
Chỉ cần làm như vậy đủ lâu, sau này dù nàng kh còn bày sạp nữa, ta vẫn thể nhớ đến nàng, cũng coi như một loại hiệu ứng thương hiệu.
Hai cha con Sang Vĩnh Cảnh và Sang Hưng Gia kh dám rao hàng, nhưng cũng kh th việc Sang Du lớn tiếng rao bán là mất mặt, ngược lại ai n đều ưỡn n.g.ự.c tr tự hào.
Nghe th kh, đây là giọng nói của con gái ta/em gái ta, hô hào còn hay hơn khác nhiều.
Kh xa, một nam tử mang theo khí chất lười biếng thong thả bước trên phố, thỉnh thoảng liếc bên trái lại bên , trên mặt mang theo chút lo lắng.
Những món ăn vặt trên đường mỗi ngày đều gần như giống nhau, ăn ăn lại cũng ngán , hôm nay ăn gì đây.
Đột nhiên nghe th tiếng hô hào truyền đến từ phía trước, Lưu Bảo lập tức dừng bước, chút khó hiểu nhíu mày: “Xiên… xiên? Là vật gì?”
Những chữ như "thơm cay tê" thì thể hiểu, hẳn là thêm bột thù du vào để tạo hương vị, nhưng rốt cuộc "xiên xiên" là thứ gì? Chẳng lẽ là một món ăn vặt mới?
Nghĩ đến đây, mắt gần như phát sáng, món ăn vặt mới thật tốt, ngày nào cũng ăn m món đó, miệng sắp nhạt như chim ra , chỉ muốn nếm thử cái mới.
Đến khi gần đến nơi kỹ, mắt Lưu Bảo càng thêm rạng rỡ.
Trong thùng gỗ trước mắt, nước sốt phía trên nổi những váng dầu, bột thù du và vừng trắng, từng que tre cắm đứng xuyên qua mặt nước trong nước sốt, còn mang theo mùi thơm thoang thoảng.
thể cảm nhận được nước miếng trong miệng kh ngừng tiết ra theo cảnh tượng th trước mắt và mùi vị ngửi th nơi chóp mũi, nói một cách đơn giản là – thèm chảy nước dãi.
“Xiên… xiên xiên của ngươi bán thế nào?”
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
“Khách quan, đây là xiên lẩu lạnh bí truyền độc đáo, hôm nay lần đầu bày sạp đặc biệt ưu đãi mười văn ba xiên, hai rau một mặn, ngài dùng thử chứ?”
Đối mặt với vị khách đầu tiên đến thăm, Sang Du cười đặc biệt ngọt ngào, nhiệt tình tiếp đãi.
“Xiên lẩu lạnh?” Lưu Bảo khẽ nhướng mày, hóa ra là đồ ăn nguội, hứng thú trong lòng càng thêm nồng đậm.
“Vậy cho ta mười văn tiền để nếm thử.”
Nói đoạn, từ cái túi tiền đeo ngang h đổ ra một nắm tiền đồng lẫn vài thỏi bạc vụn, đếm ra mười văn đưa cho Sang Du.
“Dạ, đây sẽ gói cho ngài ngay.”
Sang Du nhận tiền đưa ngay cho Sang Vĩnh Cảnh bên cạnh, còn thì cầm l cái ống tre đặt trong rổ tre một bên, một tay nắm một bó xiên tre lớn, nhấc chúng từ trong nước sốt lên.
“Khách quan, ngài xem muốn ăn gì.”
Rau củ, đậu phụ và thịt ngâm trong dầu ớt dường như mang một lớp ánh sáng lấp lánh, chỉ thôi đã khiến ta thèm ăn.
Lưu Bảo vô thức nuốt nước miếng, tùy tiện chọn hai xiên rau củ thường thích ăn lại gọi thêm một xiên thịt vịt.
Ba xiên được đặt vào ống tre, lại dùng muỗng múc nửa muỗng nước sốt rưới lên trên, sau đó mới đưa vào tay .
Khi đưa gần đến, mùi thơm càng thêm rõ ràng, trực tiếp xộc vào khoang mũi.
Kh thể kiềm chế được nữa, Lưu Bảo chẳng quản gì khác, cầm một xiên măng khô đưa vào miệng.
Măng vào thời ểm này đương nhiên kh măng tươi vừa hái, mà là măng khô được đào vào mùa xuân phơi khô.
Sau khi ngâm nước cho nở, khi nhai vẫn giữ được một chút giòn mềm, kết hợp với nước sốt dầu ớt thơm cay tê, khiến ta ăn mãi kh thôi.
Cảm giác rõ ràng mới cắn hai miếng, cả xiên măng khô đã biến mất, vẫn chưa thỏa mãn, đành cầm l xiên thứ hai.
Xiên này là một xiên đậu phụ chiên, thường được dùng làm món ăn kèm khi nấu c hoặc nấu súp.
Điều này là do sau khi đậu phụ được chiên, mặc dù thể tích phồng lên lớn hơn, nhưng kh gian bên trong lại trở nên xốp hơn, thể hấp thụ nước sốt, đạt được hiệu quả bùng vị ngay từ miếng đầu tiên.
Đậu phụ chiên ngâm trong nước sốt dầu ớt đã hút đầy nước sốt, mỗi miếng đều căng phồng, như thể thứ gì đó đã được nhét đầy bên trong.
Cắn một miếng, đầu tiên là lớp vỏ vàng óng hình thành từ đậu phụ sau khi chiên, kh hề bị mềm nhũn do ngâm nước sốt lâu, ngược lại vẫn dai và dẻo.
Cấu trúc bên trong dạng tổ ong mềm xốp, mang theo lượng lớn nước sốt ẩn chứa trong đậu phụ tràn vào khoang miệng, giống như đột nhiên uống một ngụm lớn nước sốt dầu ớt vậy.
Vị mặn của nước sốt hòa quyện cùng mùi đậu của đậu phụ, ít cảm giác cay kích thích hơn so với măng khô, nhưng lại càng thêm đậm đà, tươi ngon.
Chà, hai xiên xuống bụng, Lưu Bảo nội tâm chấn động kh thôi, thế gian lại món ngon đến vậy. Đừng nói mười văn ba xiên, ngay cả mười văn một xiên, cũng ăn cho thỏa thích.
Mang ý nghĩ sau khi ăn hết ba xiên trong tay sẽ mua thêm mười m hai mươi xiên nữa, hơi khinh thường nhón l xiên thịt vịt.
Thịt vịt màu hơi đỏ tr giống như thịt bò khô, thịt phân bố thành từng sợi.
Thịt vịt dễ phân biệt với các loại thịt khác, kh gì khác ngoài sự dai.
Mặc dù kh ít nuôi gà, nuôi ngỗng, nhưng ít nuôi vịt, chính là vì một mặt tập tính sinh hoạt của vịt khiến nó khó thể sống sót ở một góc nào đó, mặt khác thịt vịt kh dễ chế biến ngon.
Thịt vịt dai cứng ăn kh ít, nghĩ rằng thịt vịt trên xiên này cũng chẳng khá hơn là bao.
Nếu kh các loại món mặn để lựa chọn quá ít, cũng kh muốn l thịt vịt, nhưng rau củ quả thật ngon.
Chưa có bình luận nào cho chương này.