Ninh Ngưng đặt chiếc hộp đựng Bánh hoa đào ngay trên quầy. Thế là, mọi khách hàng đến Tiệm Ninh Ký mua bánh hôm nay đều được chiêm ngưỡng hộp ểm tâm vô cùng tinh xảo này!

"Bà chủ Ninh, đây là bánh mới à? bên ngoài kh th để biển? Ôi trời ơi, đẹp quá mất!"

Khi biết đây là món ểm tâm mới mang tên Bánh hoa đào, những khách hàng đến mua bánh cứ dán mắt vào, kh nỡ bước .

"Bánh hoa đào? Cái tên nghe hay quá. Bà chủ Ninh ơi, Bánh hoa đào bán thế nào vậy? muốn mua ngay bây giờ!"

Ninh Ngưng mỉm cười đáp: "Buổi sáng tiệm kh bán món này, đến chiều mới ạ."

"Buổi chiều á? lại đợi đến chiều, bán luôn bây giờ , sẵn tiền đây này!" Vị khách nói xong liền định thò tay vào túi móc tiền.

Ninh Ngưng vội vàng can ngăn: "Buổi chiều tiệm chỉ bán chuyên Bánh hoa đào thôi. Sáng ra còn làm nhiều loại bánh khác, thời gian eo hẹp lắm, làm kh kịp đâu ạ!"

Nghe nói món Bánh hoa đào tuyệt đẹp này chỉ bán vào buổi chiều, mọi đều cảm th bứt rứt khó tả, như thể đang bị trêu ngươi, chỉ được ngắm mà kh được ăn. Ước gì được mang nó về ngay lúc này thì tốt biết m!

bước ra khỏi Tiệm Ninh Ký mà vẫn dùng dằng kh muốn rời . Những đang xếp hàng phía sau hỏi thăm, mới biết Tiệm Ninh Ký vừa tung ra một loại bánh hình dáng hệt như b hoa đào, tên là Bánh hoa đào!

"Vậy đã mua chưa? Cho mọi xem thử hình dáng nó ra !" tò mò hỏi.

"Khổ lắm, đừng nhắc nữa. Bánh hoa đào đó sáng nay kh bán. Bà chủ Ninh bảo đợi đến chiều mới , mà chiều thì tiệm chỉ bán độc mỗi món đó thôi!"

Một khác vừa từ trong tiệm bước ra cũng hùa theo: " nghe nói về Bánh hoa đào . Đó là món ểm tâm ngự dụng ngày xưa, c đoạn làm cực kỳ phức tạp. Kh ngờ bà chủ Ninh lại rành món này, cô đúng là nghề đ!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại - https:///mo-tiem-diem-tam-trong-truyen-nien-dai/chuong-180.html.]

"Điểm tâm ngự dụng cơ à? Thật thế kh? Nếu vậy chiều nay mua bằng được để nếm thử!"

" cũng từng nghe m lớn tuổi trong nhà kể chuyện về Bánh hoa đào. Nghe bảo nó làm giống hệt b hoa đào, dễ nhận biết lắm. vừa lướt qua khay bánh là biết ngay đó là Bánh hoa đào."

...

Nhờ những lời truyền miệng từ buổi sáng, tin tức về việc Tiệm Ninh Ký ra mắt sản phẩm mới Bánh hoa đào và bắt đầu bán vào buổi chiều nh chóng lan rộng. Vừa mới 1 giờ trưa, bên ngoài Tiệm Ninh Ký đã xuất hiện nhiều lớn tuổi. Khi được hỏi thăm, hầu hết họ đều được con cái, nhà nhờ đến mua Bánh hoa đào vì họ thời gian rảnh rỗi.

Một số còn chu đáo mang theo cả ghế đẩu nhỏ, vừa ngồi phơi nắng vừa tán gẫu, đan áo len hay khâu đế giày. Những kh mang theo ghế đẩu thì cảm th vô cùng tiếc nuối, biết thế họ cũng mang theo một cái.

Bên trong tiệm, Lý Tiểu Ch sau khi rửa tay sạch sẽ, cùng bà chủ Ninh đứng bên chiếc bàn dài nặn những viên bột nhỏ. Ban đầu, cô cứ nghĩ bà chủ sẽ kh cho nhúng tay vào việc làm ểm tâm, thậm chí còn kh cho xem. Nào ngờ, bà chủ Ninh chẳng mảy may giấu giếm, kh chỉ làm trước mặt cô mà còn hướng dẫn cô cách nặn bột.

"Chị Ninh, chị xem em nặn thế này đã được chưa ạ?" Lúc đầu Lý Tiểu Ch hơi căng thẳng. Cô là lính mới, lỡ làm hỏng hoặc nặn kh đẹp thì bà chủ lại cất c sửa lại.

Ninh Ngưng liếc gật đầu: "Em cứ thoải mái nặn , bước này kh ảnh hưởng đến hình dáng bánh cuối cùng đâu. Nhưng nặn xong nhớ dùng khăn lụa trắng đậy lại nhé, kẻo mặt bột bị khô."

Từ khoảnh khắc quyết định thuê phụ việc, Ninh Ngưng đã kh ý định giấu giếm quy trình làm bánh. Ngoại trừ việc cố tình giấu thì chẳng nói làm gì, nhưng thực ra cũng kh cần thiết. Với những món ểm tâm này, một thợ làm bánh truyền thống chỉ cần qua là thể hiểu được các bước cơ bản. Hơn nữa, cho dù biết quy trình, cũng chưa chắc họ đã thể chép y hệt, bởi mỗi thợ đều kỹ thuật và bí quyết riêng.

Lý Tiểu Ch chăm chú ghi nhớ lời bà chủ dặn, tiếp tục tỉ mẩn nặn từng viên bột nhỏ. Một mẻ bánh bao gồm hai mươi viên vỏ bột nước, hai mươi viên bột ngàn lớp và hai mươi viên nhân đậu đỏ. Bà chủ Ninh dặn chuẩn bị thật nhiều vỏ bột nước và bột ngàn lớp màu hồng, vì sẽ làm hai loại nhân khác nhau, cần dùng nhiều viên bột nhỏ.

Thật kỳ diệu, ba loại bột nhỏ với ba màu sắc khác nhau lại thể biến hóa thành những chiếc Bánh hoa đào tuyệt mỹ đến vậy! Nghe bà chủ Ninh kể đây là sự kết tinh từ trí tuệ của xưa, trong lòng cô kh khỏi trào dâng niềm tự hào và ngưỡng mộ sâu sắc đối với các bậc tiền nhân.

Hai cùng làm đương nhiên sẽ nh hơn. Lý Tiểu Ch nặn bột, còn Ninh Ngưng thì phụ trách gói bánh. Cô đặt viên bột ngàn lớp màu hồng vào giữa lớp vỏ bột nước đã được cán dẹt, gói kín lại. Sau đó, dùng cây cán bột cán mỏng thành hình lưỡi bò, cuộn lại, úp mặt nếp gấp xuống và để sang một bên.