Nông Nữ Sau Hòa Ly, Vừa Làm Giàu Vừa Nuôi Con
Chương 36: Phở chua cay khai vị
Chuyện Vương Đại Loa và Tiền thị cãi vã nh đã lan truyền khắp làng, cùng với chuyện Tiền thị bị Giang Ma Tử đánh một trận cũng trở nên ai ai cũng biết.
Trong làng, bất kỳ chuyện nhỏ nào xảy ra, dù tốt hay xấu, đều như mọc cánh mà nh chóng được mọi biết đến, trở thành câu chuyện phiếm sau bữa trà tối của dân làng.
Khi ăn bữa tối, nhà họ Giang cũng đang nói chuyện thu khoai lang ngày hôm nay, đều cảm th Vương Đại Loa và Tiền thị đánh nhau là đáng đời, Tiền thị về nhà bị đánh cũng là đáng đời.
Trương thị lại thở dài một tiếng, kh vì ều gì khác, chỉ vì cùng là phụ nữ, Tiền thị làm quả thật tồi tệ, nhưng Giang Ma Tử động một chút là đánh phụ nữ thật đúng là kẻ hèn nhát.
Giang Phù cũng cảm th đàn đánh phụ nữ thuần túy là biểu hiện của sự vô năng, nhưng nàng cũng sẽ kh đồng tình với loại tâm địa bất chính như Tiền thị, dù thì sự đáng thương của Tiền thị cũng kh do họ gây ra.
Cả nhà nói vài câu kh bàn luận nữa, họ còn bận rộn lắm, chuyện nhà đã nhiều như l trâu , cũng chẳng tâm trí rảnh rỗi mà bàn chuyện nhà khác.
Sau bữa cơm, Giang Phù cùng Giang lão cha cân tinh bột đã làm xong, ước chừng hai trăm cân, việc cung cấp tinh bột cho Túy Hương Lâu trong thời gian ngắn xem ra kh cần lo lắng nữa.
Ngày hôm sau, Giang Mậu và Giang Xuyên giao hàng. Giang Phù nghĩ quyết định đóng gói trước một trăm cân, chắc đủ dùng trong mười ngày, phần còn lại nàng quyết định làm phở.
Trong nhà vừa hay còn m quả bầu khô, Giang Phù hướng dẫn Giang lão cha làm hai cái vá lỗ, đục m lỗ tròn tròn, chuẩn bị làm trước một ít phở sợi nhỏ để nếm thử.
Giang Phù nghĩ đến hộp phở chua cay mà nàng vừa mới tích trữ trong nhà trước khi xuyên kh tới đây, cảm th chút nóng lòng. Kiếp trước nàng thích ăn các loại phở, đặc biệt là phở chua cay.
Vị chua chua cay cay, vừa ấm bụng lại vừa ấm lòng.
Lát nữa làm xong phở khoai lang, tối nay nàng sẽ ăn một bát lớn phở chua cay.
Nói làm là làm, Giang Phù gọi Trương thị đốt lửa lên, Giang Phù một bên nghiền nát tinh bột khoai lang thành từng khối, sau đó cho thêm một ít nước ấm, khu đều lại thêm nước sôi tiếp tục khu.
Cuối cùng vừa thêm tinh bột vừa khu theo một hướng, cho đến khi bột hồ thể nhỏ thành sợi là được.
Nước sôi sau, Giang Phù lại bảo Giang lão cha khiêng một cái ghế cao đặt cạnh bếp, sau đó đổ bột hồ vào vá lỗ, vừa rung vừa gõ trên ghế, bột hồ chảy xuống nồi sẽ tạo thành hình.
Lại gọi Trương thị vớt phở đã luộc chín cho vào chậu nước lạnh.
Lão cha đứng bên cạnh kh rời mắt nồi, Trương thị vừa vớt phở vừa kinh ngạc nói: “Tinh bột này cho nước vào khu một cái, cho vào nồi là thể biến thành phở… phở sợi? Mà này, cái màu trong suốt này tr cũng đẹp đ chứ! Chỉ là kh biết ăn vào sẽ vị gì.”
Giang Phù cười nói: “Nương, phở sợi này ngon lắm đ, kh chỉ thể luộc ăn, còn thể dùng để hầm rau, xào rau, buổi trưa ta sẽ làm một món phở chua cay, đảm bảo ngon miệng!”
Trương thị l.i.ế.m liếm môi, cười toe toét, Giang lão cha cũng chút mong đợi, đồ con gái làm chưa món nào kh ngon cả, món phở chua cay này nghe thôi đã th ngon miệng .
Làm xong tất cả phở khoai lang, cũng đã gần trưa, Giang Mậu và Giang Xuyên chắc cũng sắp về .
Giang Phù nghĩ ra vườn rau nhổ hành hoa, rau mùi, lại thái gừng tỏi, chuẩn bị làm dầu ớt.
Trước tiên múc một khối mỡ heo vào chảo đun nóng, sau đó cho các loại gia vị đã chuẩn bị cùng hành, gừng, tỏi vào, phi thơm vớt các loại gia vị đã chiên khô ra.
Cuối cùng đổ dầu nóng vào bột ớt, hương thơm lập tức bùng lên, tràn ngập cả gian bếp.
Dầu ớt làm xong để vào bát là được, khi nào ăn thì thể dùng bất cứ lúc nào.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Giang Phù vừa làm xong dầu ớt, đã nghe th tiếng Giang Mậu từ xa vọng lại từ sân: “Tiểu , ta mang về một tin tốt đây! Dương chưởng quỹ nói muốn tăng lượng hàng cung cấp, nói là đã xin ý kiến của chủ của họ, muốn chuẩn bị bán thử ở các chi nhánh ở các huyện trước.”
Giang Mậu một chân bước vào bếp, tr vô cùng hưng phấn.
Giang Phù nghe vậy, trong lòng thầm vui mừng, bán các huyện cũng nghĩa là tiền tài cuồn cuộn đến !
“Tam ca, Dương chưởng quỹ nói muốn tăng lên bao nhiêu cân?”
Giang Mậu vỗ trán, chỉ lo phấn khích, chuyện quan trọng nhất lại quên nói, vội vàng nói: “Dương chưởng quỹ nói Túy Hương Lâu cùng với tám chi nhánh ở các huyện, bọn họ muốn làm cái gì đó gọi là cung ứng hạn, thịt kho tàu một tháng chỉ bán mười ngày, nên chúng ta mỗi tháng chỉ cần cung cấp một nghìn cân tinh bột là được.”
Giang Phù thì lại nghe hiểu, cung ứng hạn? Kh là chiến lược marketing khan hiếm ? Kh ngờ cổ nhân cũng chơi chiêu này tài tình đến vậy!
Nhưng như vậy lại vừa ý nàng, nàng muốn làm một việc kinh do lâu dài, chứ kh chỉ là nhất thời náo nhiệt, nếu thực khách ngày nào cũng ăn được, ngược lại sẽ kh cảm th hiếm lạ nữa.
Mỗi tháng cung cấp một nghìn cân tinh bột cũng kh số lượng nhỏ, thêm vào đó nàng hiện tại còn chuẩn bị làm phở, tiếp theo chính là thu mua khoai lang số lượng lớn, ngoài ra còn tuyển thêm làm.
Những vấn đề mà Giang Phù nghĩ đến thì Giang lão cha và những khác cũng nghĩ tới, chỉ nói ngày mai tiếp tục thu mua khoai lang là được, làng kh đủ thì làng bên cạnh thu mua cũng được.
Về chuyện tuyển làm, Trương thị vỗ n.g.ự.c nhận l, chỉ nói Giang Phù cứ yên tâm.
Trương thị chuẩn, Giang Phù đương nhiên yên tâm một trăm phần trăm.
Tinh bột thể từ từ làm, còn việc làm phở sợi thì chỉ thể tạm gác lại, thứ nhất là kh địa ểm làm việc, thứ hai là xây xong nhà thì trong tay cũng chẳng còn lại bao nhiêu tiền.
Chỉ thể đợi đến cuối tháng, khi một phần mười lợi nhuận từ Túy Hương Lâu về tay, tiền thì làm gì cũng dễ nói, mua đất, xây xưởng, làm phở đều thể đưa vào kế hoạch.
“Được , chúng ta ăn cơm trước đã, đảm bảo ngon đến rụng lưỡi các ngươi đ.”
Giang Phù ngăn cuộc thảo luận của m lại, chuyện trời đất cũng kh quan trọng bằng chuyện ăn cơm, nàng đã thèm bát phở chua cay này từ lâu .
Giang Liên Hà và Giang Xuyên, Diệp Th Th vừa định về nhà ăn cơm thì bị Giang Phù gọi lại. M biết Giang Phù lại đang bày trò mới, nuốt nước bọt đồng ý ở lại ăn, lại nghe lời Giang Phù gọi Lý thị và Giang Tráng Tráng đến.
Bên này, Giang Phù l ra m chồng bát từ trong tủ, mỗi bát đều đã đựng đầy phở đã luộc chín, sau đó cho hành hoa, rau mùi, tỏi băm, xì dầu, muối, giấm thơm, dầu hoa tiêu, dầu mè và lạc rang vào, cuối cùng cho thêm một muỗng dầu ớt thơm lừng, một bát phở chua cay thơm nức đã hoàn thành.
Giang Phù cho gia vị vào nhẹ nhàng trộn đều, một mùi hương quen thuộc xộc thẳng vào mũi, vị chua chua cay cay này khiến Giang Phù nuốt nước bọt m lần.
Giang lão cha cùng m đệ trong nhà bưng m cái bát lớn ra phía sau nhà.
Giang Phù và Trương thị hôm nay làm phở nên kh thời gian nấu cơm, những thợ xây nhà cũng cùng ăn phở chua cay, mỗi thêm hai cái bánh bao bột đen, chắc c sẽ no bụng.
Kh cần nói, phở chua cay lại một lần nữa gây ra một tràng thốt lên khen ngợi kh ngớt.
Những sợi phở trong suốt ngâm trong nước dùng đỏ tươi hấp dẫn, bên trên rắc rau mùi x biếc, hành hoa và lạc rang giòn rụm, chưa kịp ăn, chỉ thôi đã khiến ta thèm ăn lắm .
Mọi quây quần bên nhau, húp soàn soạt những sợi phở, nước dùng chua cay kích thích vị giác hòa quyện hoàn hảo với những sợi phở dai ngon, ăn đến kh thể ngừng đũa.
Chưa có bình luận nào cho chương này.