Triệu Thục Hoa sắc trời biết đã đến giờ, liền nóng lòng muốn chế biến món tôm chiên cay. Yến Thu Xuân cũng theo vào phòng bếp, bởi nàng lại th bụng réo gọi !

Một lo liệu gia vị, một xử lý tôm tươi.

M con tôm loại nhỏ thì kh cần quá nhiều c đoạn, nhưng những con tôm lớn mà Yến Thu Xuân chọn lại cần thêm phụ giúp. May mắn là hiện tại thôn trang kh ít nhân lực, sau khi nàng truyền dạy phương thức xử lý cẩn thận là thể giao cho họ làm.

đ thì tốc độ cũng mau lẹ hơn, tôm được làm sạch nh. Nước sốt đặc biệt của Yến Thu Xuân đã được hòa trộn xong, nàng cho tôm vào khu đều, cố gắng để từng con tôm đều thấm đẫm hương vị, để sang một bên chờ ướp.

Trong khoảng thời gian này, thể dùng để chiên những nguyên liệu khác, chẳng hạn như lát củ sen và th dưa chuột.

Nếu khoai tây thì quả là mỹ mãn, nhưng hiện tại nàng chưa thể trồng được thứ này nên đành chịu.

Tuy chút đáng tiếc, nhưng Yến Thu Xuân vẫn thuần thục tính toán thời gian, đem các món chay đã chiên xong đặt riêng sang một bên để ráo dầu.

Thời ểm đã đến, nàng đem tôm đã ướp quay lại. Tôm bị ướp đã tiết ra kh ít nước, nàng đổ bỏ phần nước này, chỉ giữ lại tôm, cho vào chảo dầu chiên sơ qua một lượt cho thêm chút tinh bột vào, đảo đều lần nữa.

Đây là món chiên để ăn trực tiếp, nên chiên đến hai lần mới đạt.

Lần thứ nhất chiên hơi xém vàng, gần chín; lần thứ hai chiên lại cho đến khi lớp vỏ ngoài trở nên giòn rụm thì vớt ra ngay.

C đoạn đã hoàn tất. Nàng giữ lại một chút dầu trong nồi, phi hành, gừng, tỏi cho dậy mùi thơm, sau đó cho tần ô, ớt khô, ớt tươi và tương ớt mặn mà đầu bếp Tiêu phủ đã làm trước đó cùng với loại nước chấm dầu đỏ cay nồng dùng để chiên xào.

Cuối cùng, lần lượt cho tôm, dưa leo, củ sen cắt miếng... vào chiên nh. Sau khi tôm chuyển sang màu cam rực, củ sen cắt miếng hơi xém nâu, những dải dưa leo x non đều được nhuộm đỏ bởi dầu ớt, nàng biết đã thể bày biện ra đĩa.

Bởi vì nơi đây kh nồi hâm nóng để vừa nấu vừa ăn, Yến Thu Xuân trực tiếp làm ra thành phẩm đã chín, dưới đáy nồi cũng chỉ còn lại lớp dầu đã dùng.

Dù chỉ như vậy, nhưng màu sắc tươi sáng đậm đà cùng với mùi thơm cay nồng kích thích này cũng đã đủ để Triệu Thục Hoa, chưa từng nếm qua món ăn vị đậm đà đến thế, thèm thuồng.

"Hắt xì!" Nàng bị hương ớt cay nồng xộc vào mũi làm sặc, hắt xì một cái, đôi mắt vẫn còn dán chặt vào đĩa thức ăn: " vẻ ngon thì ?"

"Ăn cũng ngon lắm đó!" Yến Thu Xuân khẳng định phán đoán của nàng , kiêu ngạo nói: "Đặc biệt thơm ngon luôn!"

Cứ hương vị độc đáo này , vừa là biết ngay món ăn này hấp dẫn đến nhường nào.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/phao-hoi-nu-xuyen-th-dau-bep-cua-tieu-tuong-quan/chuong-285.html.]

Lúc Yến Thu Xuân mang đĩa thức ăn qua, còn th nha hoàn ngang qua cửa viện của nàng lén trộm. Bị nàng phát hiện, nha hoàn kinh hoàng vội vã chạy thất thố.

Thủy Mai "phụt" cười, giở giọng oán trách: "Đồ ăn cô nương làm hương vị quá đỗi thơm ngon, nô tỳ cũng nhịn kh được."

"Nếu nhịn kh được thì cho ngươi nếm thử trước, ngươi đã vất vả nửa ngày mới l được chỗ tôm này." Yến Thu Xuân đặt đĩa lên bàn, trực tiếp dùng đôi đũa gắp một con tôm đưa đến bên miệng Thủy Mai.

Thủy Mai vui mừng cười rạng rỡ, há miệng ra ăn gọn cả con tôm.

Những con tôm nóng hổi đã được chiên ngập dầu, giòn rụm, khi cắn vào, vỏ tôm giòn tan, kh hề cảm giác cứng. Nhai vài lần thì vỏ tôm sẽ tự động vỡ vụn trong miệng, vừa vặn, hòa quyện cùng thịt tôm nên ăn kh th ng mà ngược lại còn th ngon miệng lạ thường.

Hơn nữa, vị cay mặn đã ngấm sâu vào tôm, cắn một miếng, tôm giòn bên ngoài, mềm bên trong, vẫn giữ được độ tươi ngon kết hợp cùng với vị cay tê khiến ta mê mẩn kh thôi.

"Ôi chao, đến cả vỏ tôm nô tỳ cũng nuốt mất !" Sau khi ăn xong một con tôm, Thủy Mai vô cùng kinh ngạc thốt lên.

Cùng một nguyên liệu nhưng trăm ngàn phương pháp chế biến, và hương vị của nó cũng vì thế mà biến đổi vô cùng.

Yến Thu Xuân cười nói: "Tôm này ta đã chiên vô cùng giòn , hơn nữa các ngươi cũng đã rửa sạch sẽ như thế nên vốn dĩ thể trực tiếp ăn cả vỏ!" Nàng về phía Triệu Thục Hoa: "Triệu tỷ tỷ cũng nếm thử ."

Triệu Thục Hoa đã sớm nóng lòng kh chờ nổi, chỉ là nàng còn chút rụt rè. Nghe vậy cũng kh khách khí nữa, lập tức gắp một con tôm nếm thử.

Đầu tôm đã được cắt bỏ, đuôi cũng bị , lưng tôm được mở ra, cuộn tròn thành hình đẹp mắt, lại được nhuộm màu sa tế đỏ cam. Sau khi cho miếng tôm vào miệng, nàng nhấm nháp vài cái, sắc mặt đã chút quái dị.

Sau khi nhai thêm vài lần thì đôi l mày đã nhíu chặt lại.

Lại nhai thêm m lần nữa, trên trán nàng mồ hôi lạnh đã rịn ra!

Mãi đến khi nuốt con tôm xuống, mặt Triệu Thục Hoa đã đỏ bừng lên, hoảng sợ mở miệng kêu lớn: "Đầu lưỡi ta như bị đốt cháy! Cho ta nước uống !!!"

May mắn nơi này đã sẵn trà sữa mát lạnh, Yến Thu Xuân nh tay chạy l một ly trà sữa mang tới.

Triệu Thục Hoa vội vàng uống m ngụm liên tiếp, vị ngọt ngào của sữa nh chóng lấn át vị cay tê dại trên đầu lưỡi. Nàng nước mắt lưng tròng nói: "Nó cay quá sức tưởng tượng!"

Yến Thu Xuân đỡ trán: "Thứ lỗi, lẽ là do đã cho quá nhiều ớt ."