Trưa là giờ cao ểm buôn bán, số lượng nguyên liệu chuẩn bị đều hạn, đồ hôm nay bán kh hết thì ngày mai cũng kh dùng lại.

"Kh rảnh."

" đừng vội từ chối. cứ nấu xong hết các món , chia sẵn ra đĩa xếp vào xửng hấp để giữ ấm. Lát nữa m đứa chạy bàn chỉ việc bưng ra phục vụ khách là xong."

Bếp trưởng Dương kh ừ hử gì, tay vẫn thoăn thoắt thái rau.

Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

"Chúng ta đến Quán nhỏ nhà họ Nguyễn. Dạo này thiên hạ cứ rần rần cái món Thủy chử Mao huyết vượng gì đó. Chúng ta đến tận nơi xem họ chế biến thế nào, nếu kh ổn thì về tự làm."

Nghe đến đây, Bếp trưởng Dương cắm phập con d.a.o xuống thớt: " kh , muốn thì tự mà ."

"Nếu mà là bếp trưởng thì đã tự từ lâu . Vấn đề là cần cùng để nếm thử hương vị, tốt nhất là "bắt bài" được cách làm của họ. Nói thật lòng nhé, thực đơn của chúng ta đúng là hàng tám trăm năm chưa thay đổi , đã đến lúc cần thêm vài món mới."

Sắc mặt Bếp trưởng Dương tối sầm lại. Đường đường là một gã đàn trung niên, giờ lại rình mò học lỏm tay nghề của một con r con. Thậm chí còn chẳng học lỏm, mà là ăn cắp.

Mặc dù hồi mới chập chững bước vào nghề bếp, cũng từng trộm ta nấu để học mót, nhưng nghĩ lại vẫn th chuyện này kỳ cục .

"Quyết định vậy . cứ làm việc của , nấu xong món nào chúng ta luôn món n." Lý Thành chẳng thèm bận tâm đến cảm xúc của Bếp trưởng Dương. Điều ta quan tâm duy nhất lúc này là Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc do số 1 thể phất lên hay kh. Sau khi sáp nhập, họ buộc tạo ra được thành tích để báo cáo lên cấp trên.

Nếu kh, ta biết ăn nói thế nào với lãnh đạo.

12 giờ trưa, Bếp trưởng Dương đã phân chia xong xuôi các phần thức ăn, cẩn thận xếp vào xửng hấp để giữ độ nóng. Ông cũng kh quên dặn dò kỹ lưỡng nhân viên phục vụ đâu là khay rau, đâu là khay thịt.

Lý Thành hớn hở kéo Bếp trưởng Dương ra bến xe buýt. Thú thật, ta chưa từng được thưởng thức đồ ăn ở Quán nhỏ nhà họ Nguyễn, dù trong lòng đã ao ước từ lâu. Khổ nỗi cái nghề kinh do ăn uống này, bận rộn nhất là bữa sáng và bữa trưa, ta chẳng rứt ra được.

Lúc rảnh rỗi thì bụng dạ đã sôi sùng sục, bạ gì ăn n cho xong bữa chứ hơi đâu mà lặn lội đến tận Quán nhỏ nhà họ Nguyễn.

Xe buýt cập bến Quán nhỏ nhà họ Nguyễn lúc 12 giờ rưỡi. Qua cửa sổ kính, họ vẫn th bóng dáng khách hàng đang xếp hàng dài bên ngoài.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-132.html.]

Chỉ là phần lớn khách lúc này đang ngồi đợi thay vì đứng như trước.

Vừa bước xuống xe, một luồng hương vị cay nồng, kích thích khứu giác đã xộc thẳng vào mũi.

"Thảo nào ta đổ xô đến xếp hàng, ngửi cái mùi này thôi cũng đủ muốn đ.á.n.h bay thêm hai bát cơm !" Lý Thành tặc lưỡi cảm thán.

Hồi Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc do của họ còn ở thời kỳ hoàng kim, khách cũng xếp hàng đ nườm nượp, bàn nào bàn n chật kín . Mỗi lần ai muốn đặt tiệc hay liên hoan, đều ngon ngọt nài nỉ, l lòng ta để mong được mâm cỗ tươm tất với giá cả chăng nhất.

Thế mà giờ đây, những quán ăn tư nhân mọc lên như nấm, nẫng tay trên kh ít khách hàng của họ. Ngày trước, bữa cơm tập thể ít dầu mỡ, ta chỉ biết tìm đến Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc do để cải thiện bữa ăn. Nay chứng kiến cảnh Quán nhỏ nhà họ Nguyễn được săn đón nồng nhiệt thế này, trong lòng Lý Thành dâng lên một nỗi chạnh lòng.

Xem ra Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc do muốn khôi phục lại vị thế vinh quang ngày xưa, bắt buộc những thay đổi mang tính đột phá.

Hy vọng chuyến tới Quán nhỏ nhà họ Nguyễn lần này sẽ mang lại kết quả tốt đẹp. Tốt nhất là Bếp trưởng Dương thể "bắt bài" được cách nấu món Thủy chử Mao huyết vượng, tạo nên một cú lội ngược dòng ngoạn mục.

"Bếp trưởng Dương, lát nữa tr cậy cả vào đ!" Lý Thành vỗ vai cộng sự, động viên tinh thần.

Bếp trưởng Dương vẫn giữ khuôn mặt lạnh t, kh buồn đáp lại.

Ông lẳng lặng tìm một chỗ trống trên chiếc ghế dài. Thi thoảng lại vài vị khách bước ra khỏi quán.

"Món Mao huyết vượng này xuất sắc quá, mai quay lại ăn tiếp mới được!"

"Mai chắc kh đến được, hôm nay viện cớ xin tổ trưởng cho làm muộn một chút mới được ăn đ. Ước gì cái Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc do gần nhà cũng bán món này, thì đỡ lặn lội xa xôi thế này."

"Nằm mơ , Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc do rập khuôn lắm. Kêu họ làm món thịt xào còn nghe được, chứ Thủy chử Mao huyết vượng thì còn khước, đâu dễ nấu đâu."

...

Bàn tay đang đặt trên đùi của Bếp trưởng Dương từ từ siết chặt lại thành nắm đấm.