Bếp trưởng Vương kh chớp mắt theo dõi từng cử chỉ của Nguyễn Nhuyễn. Đây là cơ hội học hỏi "ngàn năm một" mà. biết rằng, những món ăn do Quán nhỏ nhà họ Nguyễn làm ra, món nào món n đều ngon "tuyệt cú mèo".

Được học hỏi từ một đầu bếp tài hoa như vậy, quả thực là một đặc ân lớn.

Tiếp theo, Nguyễn Nhuyễn phi thơm hành tỏi băm.

Sau đó, cho ngô hạt, hạt th và cà rốt hạt lựu vào xào nh tay cho chín tới.

Đảo bằng chiếc xẻng cỡ lớn trong cái chảo to thế này cũng khá tiện lợi.

Cuối cùng, nêm nếm muối, mì chính cho vừa miệng là thể tắt bếp.

Món ăn này tốn nhiều thời gian nhất ở khâu sơ chế nguyên liệu. Việc thái cà rốt và tách hạt ngô làm thật cẩn thận.

Một chảo ngô xào hạt th khổng lồ vừa ra lò, mùi thơm th mát, ngầy ngậy của hạt th và ngô lan tỏa khắp gian bếp.

Bếp trưởng Vương háo hức múc một thìa nhỏ cho vào bát của nếm thử.

Trước đây vốn kh mặn mà với những món ăn vị mặn ngọt đan xen. Với , mặn là mặn, ngọt là ngọt. Khi nghe bà chủ nhỏ đề xuất món này, cũng tò mò muốn xem món ăn kết hợp hai vị mặn ngọt của cô sẽ ra .

Kh ngờ, ngay miếng đầu tiên đã hoàn toàn bị chinh phục.

Hương vị th đạm, hài hòa, vị mặn ngọt đan xen vừa vặn, để lại hậu vị ngọt ngào nơi cuống họng.

Hạt th vì đã được rang trước nên giòn rụm, càng nhai càng bùi.

"Bà chủ nhỏ, thực sự ngả mũ bái phục cô. thậm chí còn muốn nhường toàn bộ gian bếp này cho cô, chúng chỉ việc làm phụ bếp, răm rắp nghe theo sai bảo của cô thôi."

Một món ngô xào hạt th đơn giản mà nấu ngon đến vậy, thì những món khác chắc c còn xuất sắc hơn nữa.

Ánh mắt Bếp trưởng Vương bà chủ nhỏ như thể vừa đào được một kho báu vô giá, ngập tràn sự kinh ngạc và thán phục.

Những khác cũng muốn nếm thử, nhưng quy định chỉ Bếp trưởng mới được nếm món ăn trước.

Dường như thấu hiểu ánh mắt khao khát của mọi , Bếp trưởng Vương múc cho mỗi một ít. Dù chỉ là một phần nhỏ, nhưng ai n đều ăn ngon lành.

Mọi đồng loạt giơ ngón tay cái tán thưởng Nguyễn Nhuyễn: "Ngon tuyệt! Ngon quá chừng! Nguyên liệu thì vẫn thế, các bước thực hiện cũng kh gì khác biệt, bà chủ nhỏ nấu ra món ngô xào hạt th lại ngon đến vậy nhỉ."

Nguyễn Nhuyễn mỉm cười: "Thực ra bí quyết nằm ở những chi tiết nhỏ thôi. Ví dụ như lúc nãy, khi định tách hạt ngô, một chú phụ bếp đã định đưa cho cái nĩa. Dùng nĩa cũng được, nhưng dễ làm nát hạt ngô, khiến nước ngô chảy ra ngoài, ăn sẽ bị khô và kém ngọt. Thêm nữa, hạt th nhất định được rang thơm trước. Bước này quan trọng, nó quyết định hương vị đặc trưng của món ăn."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-154.html.]

Mọi ghi tạc những lời dặn dò của cô vào lòng như một báu vật. Được bà chủ nhỏ của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn đích thân chỉ dạy, quả là phước đức ba đời!

~

Buổi trưa, hội nghị kết thúc, Thị trưởng Chu Viêm Khang cùng các cán bộ rủ nhau xuống nhà ăn dùng bữa.

Giữa vô vàn món rau x, thịt cá quen thuộc, đĩa ngô xào hạt th với màu vàng ươm bắt mắt, cách bày biện tinh tế lập tức thu hút mọi ánh .

Chu Viêm Khang đưa khay thức ăn cho Bếp trưởng Vương: "Ông Vương, hôm nay món mới à!"

Bếp trưởng Vương hớn hở khoe: "Dạ thưa Thị trưởng, đây là món Ngô xào hạt th do chính tay bà chủ nhỏ của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn chế biến đ ạ."

Quán nhỏ nhà họ Nguyễn?

Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

Chu Viêm Khang cúi ngó vào trong bếp: "Cô chủ nhỏ đâu ? Chẳng lẽ nấu xong bỏ về luôn à."

"Dạ chưa ạ, cô nấu xong ra ngoài dạo mát chút xíu, lát nữa chắc là vào ngay thôi."

Chu Viêm Khang gật gù, chỉ tay vào khay ngô xào hạt th: "Múc cho nhiều nhiều chút, để nếm thử xem nào!"

Bếp trưởng Vương nh nhẹn gắp thức ăn cho .

Những khác cũng nhao nhao yêu cầu Bếp trưởng Vương múc thêm món đó. Bếp trưởng Vương vui vẻ làm theo, hệt như món ăn đó do chính tay nấu vậy.

Nguyễn Nhuyễn chỉ cảm th ở trong bếp cứ bị mọi để ý chằm chằm nên hơi ngại, đành ra ngoài hít thở kh khí trong lành.

Vừa quay lại thì chạm trán Quý Viễn đang lẻ loi một .

Cô chắp tay sau lưng, tiến lại gần .

"Ăn uống mà kh nhiệt tình là tư tưởng vấn đề đ nhé!"

Quý Viễn vừa mới vệ sinh nên mới ra muộn một chút.

Kh ngờ lại gặp Nguyễn Nhuyễn ở đây.

"Chốt thực đơn chưa? Nấu món nào vậy?"

Hai sánh bước bên nhau. Th giọng đã trong trẻo trở lại, Nguyễn Nhuyễn liền chuyển chủ đề: "Dạo này lại ít ghé quán nhỉ? Chán c thịt cừu à?"

Quý Viễn day day trán: "Dạo này c việc bù đầu, chạy deadline m cái báo cáo, họp hành liên miên, ăn uống cũng thất thường lắm."