Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80
Chương 31:
Nguyễn Nhuyễn kh khỏi tò mò, món mì om đậu đũa đẳng cấp cao nhất rốt cuộc sẽ tuyệt vời đến mức nào!
Thời gian từng phút từng giây trôi qua. Chập tối, Nguyễn Nhuyễn bưng suất mì om đậu đũa và dưa chuột chua vừa làm xong thoát khỏi hệ thống.
Chẳng bao lâu sau, Tôn Hồng Mai cũng tan ca về nhà.
Bà đẩy cổng sân bước vào: "Nhuyễn Nhuyễn, mẹ chuyện muốn nói với con..."
Nửa câu nói nghẹn lại trong cổ họng, bà đứng khựng lại một chỗ.
lại thơm thế này, là từ trong nhà bay ra ?
Bà lùi lại một bước, hít hà thử ở ngoài cổng, cũng mùi thơm nhưng kh rõ ràng bằng.
Nguyễn Nhuyễn nghe tiếng mẹ, bưng bát đũa từ trong bếp bước ra: "Mẹ, mẹ về à, vào nhà mẹ, đứng ngây ra đó làm gì thế?"
Tôn Hồng Mai th con gái bèn theo vào trong. Bà cài chốt cổng, tiến vào gian nhà chính.
Càng đến gần nhà chính, mùi thơm càng nồng nặc.
"Nhuyễn Nhuyễn, con lại làm món gì ngon thế?"
Nguyễn Nhuyễn mở vung ra, trước mắt Tôn Hồng Mai hiện lên một âu mì om đậu đũa vô cùng đẹp mắt.
"Lúc mới mở cổng sân mẹ đã ngửi th mùi thơm này , còn tưởng là nhà ai nấu, kh ngờ lại là con làm. Nhuyễn Nhuyễn à, con giỏi quá, món mì om đậu đũa này làm còn khéo hơn cả mẹ, cái màu này xem, đẹp xuất sắc luôn. Ông ngoại con hay nói, mì om đậu đũa quan trọng nhất là khâu tạo màu, món này của con mà mang đến chỗ chắc c là qua ải!"
Tác giả lời muốn nói:Làm mì om đậu đũa theo cách này cực kỳ cực kỳ ngon luôn nhé! Mọi thể thử xem .
Tôn Hồng Mai kh chờ nổi nữa, xới ngay một bát mì om đậu đũa: "Nhuyễn Nhuyễn, con cũng ăn !"
những sợi mì màu tương óng ả khiến ta thèm thuồng muốn ăn, cái bụng trống rỗng sau một buổi chiều làm việc vất vả của bà cũng thành thật réo lên kháng nghị.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-31.html.]
Tôn Hồng Mai đầy mong đợi gắp miếng đầu tiên. Sợi mì độ mềm vừa , vị mặn nhạt cũng vừa vặn. Trước đây bà cũng từng làm món mì om đậu đũa, nhưng mì dễ bị dính thành một cục. Làm thử m lần đều kh thành c, sau đó bà dứt khoát từ bỏ món này, dẫu c đoạn làm cũng khá rườm rà.
"Mẹ, mẹ thử cả cái này nữa !" Nguyễn Nhuyễn lại mở nắp chiếc bát đậy bên cạnh, bên trong là dưa chuột muối chua đã được cô thái thành từng miếng.
Vỏ ngoài của dưa chuột kh mang màu x sẫm như dưa chuột dầm tương, mà vẫn giữ được màu x ngọc tươi mơn mởn. Kết hợp thêm m quả ớt hiểm đỏ rực nguyên trái, hiệu ứng thị giác mang lại quả thực vô cùng hấp dẫn.
"Nhuyễn Nhuyễn, cái này cũng do con muối đ à?"
Đến món rau muối kèm cũng làm khéo thế này, nhiều lớn đến nay còn chưa học được cách muối rau dưa cơ đ.
Tôn Hồng Mai kh khỏi cảm thán, con gái bà đúng là quá xuất sắc. Chút nữa thì bà và chồng đã làm lỡ dở tương lai của Nhuyễn Nhuyễn, thiên phú tuyệt vời thế này mà bị chôn vùi thì thật sự quá đáng tiếc.
Nghĩ đến con đường mà bà và Nguyễn Chí Cường từng vạch sẵn cho Nhuyễn Nhuyễn trước kia, lúc này Tôn Hồng Mai chỉ cảm th vô cùng may mắn.
Tôn Hồng Mai gắp một miếng dưa chuột chua, vừa đưa vào miệng, ngay khoảnh khắc đầu lưỡi chạm vào miếng dưa, nước bọt tự động ứa ra liên tục. Nhai thêm vài cái, vị chua dần chuyển sang vị cay nhè nhẹ, càng ăn càng cuốn, càng nhai càng th ngon miệng.
Bà gắp liên tù tì m miếng dưa chuột chua, kh thể nào dừng đũa lại được, ăn lại muốn ăn thêm.
Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
"Nhuyễn Nhuyễn, ngon quá, mì om ngon mà dưa chuột chua cũng ngon. Mẹ hạnh phúc quá con ạ, thật sự hạnh phúc lắm!"
Nguyễn Nhuyễn hiếm khi th mẹ Nguyễn ăn nh như vậy. Rõ ràng mẹ Nguyễn thích món này, cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn trong lòng cô lại dâng trào.
Đánh bay một bát cơm, Tôn Hồng Mai mới ăn chậm lại, thong thả thưởng thức mùi vị, bà cảm thán: "Mẹ còn nhớ ngày xưa, chỉ những tháng được phát tem phiếu thịt, ngoại con mới làm món mì om đậu đũa này. Nhưng ngoại con toàn mua mỡ lợn về rán l mỡ nước, dùng mỡ lợn làm mới thơm. Mẹ cứ tưởng mẹ nấu kh ngon là do kh mỡ lợn, hôm nay coi như đập tan cái suy nghĩ đổ lỗi của mẹ , là do tay nghề kém!"
"Món dưa chuột chua này ăn cuốn miệng quá, ngày mai mẹ muốn mang một ít đến nhà ăn xưởng!"
Nhắc tới nhà ăn, Tôn Hồng Mai chợt nhớ ra ều gì, bà vỗ đùi đ.á.n.h đét một cái: "Ôi dào, mải ăn quá quên béng mất chưa kể với con. Nhuyễn Nhuyễn à, con đoán như thần luôn, cái chuyện hôm qua con nói, hôm nay mẹ gặp y chang!"
Nguyễn Nhuyễn đặt đũa xuống, ra hiệu cho mẹ kể tiếp.
"Trưa nay m cô m thím vừa mở hộp cơm ra, mùi mì lạnh tỏa ra làm m c nhân khác ngửi th, ai cũng bu lại nhờ mẹ ngày mai mua giúp cho họ. Mẹ nhẩm tính sương sương cũng ngót 20 suất, sợ quá mẹ từ chối hết. Mẹ làm gì ba đầu sáu tay mà mang theo nhiều mì lạnh đến thế.
Chưa có bình luận nào cho chương này.