Đội trưởng vừa vào sân, Cố Tiêu liền lặng lẽ đứng nép ra phía sau Tô Th Nhiễm. cô ở đây, đội trưởng quả nhiên chưa nói gì.

Tô Th Nhiễm dở khóc dở cười trừng mắt một cái, thúc giục mau chóng rửa sạch thịt đầu lợn ra trước, để sớm cho vào nồi kho. Thịt đầu lợn xử lý sạch sẽ còn luộc qua một lần nước nữa, như vậy mới thể hoàn toàn khử sạch bọt máu. Lại cho gia vị kho vào túi vải gói lại, cùng với hành gừng tỏi và rượu gia vị, nước tương vân vân các loại gia vị cùng cho vào nồi om nấu.

Lúc lửa nhỏ kho chậm, Tô Th Nhiễm liền bắt đầu bàn bạc với thím Cố về các món ăn hôm nay.

Một bộ thịt đầu lợn kho ra là thể vài món nộm, thịt mặt lợn, tai lợn, lưỡi. Thịt ở các vị trí khác nhau hương vị khác nhau, dùng để nhắm rượu hoàn toàn đủ . Lát nữa kho xong thịt đầu lợn, lại ném đại tràng vào, kho một chút nữa hương vị kho tàu sẽ càng ngon. Cật lợn sửa hoa d.a.o cắt thành hình múi cau, ướp với rượu gia vị trước, sau đó cho vào nồi xào nh. Thịt ba chỉ thêm hành gừng luộc chín cắt thành lát mỏng, làm món thịt luộc chấm tỏi giã, nguyên nước nguyên vị. Tiết lợn và dạ dày lợn, cô tính phối hợp với giá đậu, mộc nhĩ cùng làm món mao huyết vượng (lòng nấu cay) ra.

Điểm d xong m món này, Tô Th Nhiễm mới chợt nhớ ra, “Hình như kh món chay nào, hay là chiên thêm một đĩa đậu phộng, lại nhặt hai củ cải tươi mát thái một đĩa, chắc là đủ ăn nhỉ?”

Thím Cố nghe th hai mắt sáng rỡ, “Đủ, quá đủ !” Con gà cuối cùng của bà cuối cùng cũng được bảo toàn.

Vốn dĩ bà cho rằng, Tiểu Tô muốn nhiều lòng lợn như vậy, là tính toán học theo bếp ăn bên ngoài, hấp một nồi c lòng ra. Bà vừa phụ bếp, vừa tự đấu tr tư tưởng với chính , rối rắm kh biết nên chủ động g.i.ế.c gà kh.

Thế này thì tốt , nhiều món như vậy, trong ngoài đều đủ. Bà dám cam đoan, ngoài đại đội Hướng Dương Sơn, lãnh đạo ở bên ngoài tuyệt đối ăn kh được món ăn như thế này đâu!

________________________________________

Thịt đầu lợn vừa kho xong, chủ nhiệm Quách và Trưởng trại Lý liền tới. Bước vào sân, hai kh tự chủ được hít hít mũi, “Vừa ở cửa thôn, hai chúng đã ngửi th mùi thơm ! Đồng chí Lão Cố, bữa tiệc hôm nay của kh là Hồng Môn Yến đ chứ? Cố ý làm hai chúng phạm sai lầm à!”

“Đúng vậy! Chúng nói trước, kh được phô trương lãng phí, chúng chỉ là tới góp vui thôi. Nếu hôm nay ăn hết số thịt nên chia cho xã viên, sau này hai chúng kh còn mặt mũi nào tới nữa!”

Mí mắt đội trưởng giật giật, thầm may mắn đã nghe lời đồng chí th niên trí thức Tô, kh làm quá phô trương.

“Chủ nhiệm Quách, Trưởng trại Lý, hai vị nói gì vậy! Thịt ngon đều chia hết cho xã viên , hôm nay chúng ăn đều là lòng lợn, hai vị đừng chê!”

Chủ nhiệm Quách và Trưởng trại Lý nghe xong, yên tâm nhau cười. “Vậy thì tốt, chúng đã sớm được thưởng thức tay nghề của đồng chí th niên trí thức Tô , nghe mùi vị này, liền biết tuyệt đối kh sai được.”

Tô Th Nhiễm cười khiêm tốn hai câu, vội vàng thái phân biệt thịt đầu lợn đã kho.

Món nộm vừa được dọn lên, đội trưởng liền l ra rượu trắng quý báu của , nhiệt tình chiêu đãi hai vị lãnh đạo ngồi xuống uống hai chén. Quay đầu lại bảo Cố Tiêu gọi Kế toán La và chú Lâm cũng tới, để hai cùng giúp chiêu đãi.

Lúc này ở ểm g.i.ế.c lợn, toàn thôn già trẻ cũng đã bưng chén ăn cơm g.i.ế.c lợn. Th Cố Tiêu gọi Kế toán La và chú Lâm , mọi miễn bàn bao nhiêu hâm mộ. Tuy rằng cách một khoảng, nhưng mùi hương kia đã sớm câu hết hồn vía mọi .

“ Tiêu, các rốt cuộc nấu cái gì chiêu đãi lãnh đạo vậy? mà thơm thế?”

“Đúng vậy, thèm muốn c.h.ế.t , thịt trong chén này của chúng cũng kh thơm bằng.”

Cố Tiêu cười nhạo một tiếng nói: “Đồ mang qua các lại kh th ? Đều là đồ giống các ăn thôi, đồng chí th niên trí thức Tô nấu thơm thì cách nào? Hay là thế này, lát nữa nếu kh chê, mang chút nước kho qua đây.”

cười mắng, lại nói thật. “Thế thì chúng chờ đ, mang qua sớm một chút, kh lát nữa ăn no mất.”

Từ Kiều và Tôn Hạo nhau, đồng loạt ợ một cái. Haiz, biết thế đã kh ăn nh như vậy.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-70-chong-cu-het-long-bao-boc-th-mai-toi-tai-sinh-ga-cho-nguoi-khac/chuong-113-bat-ca-tet.html.]

________________________________________

Trên bàn cơm nhà họ Cố, mọi cũng đều ăn thật sự đã miệng.

Thịt đầu lợn kho ngon miệng vô cùng, cật heo xào hoa giòn và non, đại tràng kho tàu mềm dai nhai thú vị, thịt luộc mỏng như trong suốt, cuốn với tỏi giã thì tư vị quả thực thơm ngon mãi trong miệng. Cuối cùng món mao huyết vượng cay đã miệng, vừa hay dùng để ăn với cơm.

Chủ nhiệm Quách và Trưởng trại Lý cảm th cơm đời này đều ăn kh lỗ, chưa bao giờ cảm th thoải mái như hôm nay. Còn chưa xuống bàn đã dư vị vô cùng, thật lo lắng sau này kh nếm được cơm g.i.ế.c lợn ngon như vậy nữa.

Đội trưởng cùng Kế toán La một lời một lời, báo cáo xong tình hình năm nay, lại bày tỏ quyết tâm cho năm sau. Lại thuận thế mời hai rảnh rỗi thường xuyên tới chỉ đạo c tác.

Tuy nói lãnh đạo sẽ kh vì một bữa cơm mà thật sự đối với bạn ưu ái đặc biệt, nhưng lòng đều là thịt mà nên. Gặp được cơ hội tốt, tóm lại đầu tiên họ nghĩ đến đều là những thân cận bên cạnh. Đại đội Hướng Dương Sơn trước đây chính là quá thiếu cảm giác tồn tại, mỗi lần chuyện tốt trên trên đều kh đến lượt. Kh việc gì cứ lay động trước mặt lãnh đạo nhiều một chút, chắc c sẽ kh sai.

Tiễn khách xong, đội trưởng uống đến hơi quá chén vẫn kh tính nghỉ ngơi. Tr thủ hôm nay thời tiết tốt, bắt đầu tổ chức mọi bắt cá Tết.

Bên ngoài thôn một con mương bao qu, gần như bao trọn nửa cái thôn. Nghe nói trước đây đào ra là để phòng lụt và tưới tiêu, cá bên trong hoàn toàn thuộc về sản xuất của đại đội, ngày thường kh được trộm bắt.

Đội trưởng đứng trên bờ, bày mưu tính kế chỉ huy đám th niên như Cố Tiêu xuống lưới.

Tô Th Nhiễm và Nam Tinh đều là lần đầu tiên th cảnh tượng như vậy, cũng tò mò theo dân làng đứng bên bờ xem náo nhiệt.

Mương còn đóng một lớp băng mỏng, chỉ thôi đã th lạnh. M Cố Tiêu kh hề chớp mắt một cái, xắn ống quần đã xuống nước.

Đầu tiên là gõ nát lớp băng mỏng, mới bắt đầu chậm rãi hạ lưới, thu lưới. Trên mặt nước vốn bình lặng, đột nhiên nổi lên từng đợt bọt nước, những con cá sắp đ cứng lập tức tung tăng nhảy nhót lên.

Cá vớt lên xong, còn sàng lọc lại một lần, chỉ giữ lại những con to đủ kích cỡ, những con nhỏ vẫn thả lại trong nước.

Theo mùi cá thoang thoảng, các thôn dân lại hớn hở vác rổ xếp hàng chia cá. Lần này, Tô Th Nhiễm vẫn được hưởng song phần, nhận được hai con cá mè hoa to béo, và hai con cá trích lớn.

Chia đến cuối cùng, đội trưởng gọi Từ Kiều và Tôn Hạo lại, mỗi cho hai con cá.

“Tết nhất, kh thể thật sự để các tay kh trở về, sau này kh được làm bậy nữa.”

Từ Kiều và Tôn Hạo cảm th ngại đến mức kh cúi nổi eo, đành liên tục gật đầu nói cảm ơn. “Cảm ơn đội trưởng, sang năm chúng nhất định làm việc chăm chỉ, kh để mọi kéo chân sau nữa.”

________________________________________

Chia cá xong, nhóm th niên trí thức cũng bắt đầu thu dọn hành lý chuẩn bị về thành ăn Tết. Sáng hôm xuất phát, m đều ghé qua hỏi Tô Th Nhiễm về kh. Nếu về, vừa lúc cùng ngồi xe bò xuống núi.

Tô Th Nhiễm cười lắc đầu, “Kh về, và Nam Tinh năm nay sẽ ăn Tết ở đây.”

Tuy đã đoán trước được, nhưng mọi vẫn chút bất ngờ.

“Điểm th niên trí thức kh còn ai, cô chú ý an toàn nhé, buổi tối khóa kỹ cửa vào.”

Tô Th Nhiễm xua tay giục giã, “Mau , kh khởi hành kịp thì kh bắt kịp xe, sang năm gặp lại.”