Đúng lúc , Vương đang xào chín đậu x trút lên mặt bàn. Đây cũng được xem là một bí quyết, đợi đến khi đậu x nguội bớt, kh còn quá nóng nữa mới thể trộn đường vào.

Nếu để nhiệt độ quá cao, đường sẽ nh chóng tan chảy, khiến nhân bánh bị ướt sũng, lúc gói sẽ dễ làm vỏ bánh gạo bên ngoài bị bở nát.

M chị dâu khác thì đang thoăn thoắt thái hẹ làm nhân, lại đang khu phần bột làm vỏ bánh trong nồi. trong nhà phân c nhau mỗi một chân, kh khí vô cùng rộn ràng.

Con gái lớn nhà Lâm Quốc Đống năm nay mới lên mười, nhưng con gái n thôn đứa nào cũng biết lo toan việc nhà từ thuở bé tí. Lúc này, cô bé cũng đang giúp mọi nhóm lửa cho bếp lò.

Khuôn mặt nhỏ n của cô bé bị hơi nóng từ bếp lò phả vào làm cho ửng hồng. Ánh lửa bập bùng chiếu lên, khiến gương mặt vốn dĩ hơi đen sạm của đứa bé cũng trở nên sống động hẳn ra.

Cố Tri Ý th cũng chẳng việc gì để làm, bèn tiến lại gần mẹ Lâm, chăm chú bà chỉ huy chị dâu thứ hai đang khu bột bánh.

ta thể thay thế bằng bột khoai lang hoặc bột sắn dây, vừa khu vừa thêm nước sôi, khu cho đến khi bột kết lại thành một khối. Lúc đã thành khối thì dùng tay nhào nặn.

Đợi đến khi lớp vỏ bánh đã được nhồi thành một khối bột to tròn, láng bóng là được. Sau đó dùng vải ẩm đậy lại, để sẵn đó.

Phần nhân rau cần vắt hết nước, nếu kh, khi nhân còn quá nhiều nước sẽ làm vỏ bánh dễ bị vỡ.

Đậu x đã được đãi sạch vỏ, mất lớp áo x bên ngoài, những hạt đậu vàng ươm bên trong được xào xào lại m bận cũng bắt đầu mềm nhuyễn ra. 3ee834

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-70-tro-th-nu-xung-nuoi-con-lam-giau/chuong-122.html.]

Đến lúc này, nhiệt độ đã giảm xuống nhiều, Cố Tri Ý liền cho đường trắng vào, rải đều lên bề mặt đậu x.

Chị dâu cả ngồi một bên th Cố Tri Ý đổ vào một lượng lớn đường trắng như thế mà lòng xót xa khôn xiết, nhưng biết đây là đường trắng do Cố Tri Ý tự mang đến nên cô cũng kh tiện nói ra.

Sau khi cho đường trắng vào, Cố Tri Ý thỉnh thoảng sẽ khu đều, cho đến khi cảm th đã vừa vặn, lại dùng muỗng múc lên nếm thử một chút.

Ừm, độ ngọt đã đạt.

Cô vừa quay đầu lại thì th m đứa bé đang tụm năm tụm bảy ở cửa bếp, Cố Tri Ý lập tức vẫy tay gọi chúng lại. Cô l ra một cái chén, lại cho đậu x đã trộn đường vào hơn nửa chén, đưa cho lũ trẻ, bảo chúng tự chia nhau ăn.

Con gái cả Lâm Quốc Đống đã mười tuổi, là đứa lớn nhất trong đám trẻ con ở đây, nên sau khi cầm l chén thì gọi các em đang ríu rít như ong vỡ tổ ngồi xuống ngay bậc cửa.

Chị một miếng, em một miếng, nh đã ăn hết nửa chén đậu. Cảm giác hạt đậu x mềm mịn xen lẫn với hạt đường trắng lăn tăn, hương vị ngọt ngào lan tỏa khắp trong miệng, m đứa bé vô cùng hạnh phúc, chúng đều híp mắt cười tít lại.

Đợi đến khi tất cả nguyên liệu gói bánh đã được chuẩn bị xong xuôi thì Lâm Quân Trạch cũng đã dẫn Đại Bảo và Nhị Bảo đến.

lẽ hai đứa bé cũng vừa ăn cơm bữa xong, chắc cũng kh ăn nổi đậu x ngay, nên Cố Tri Ý kh cho hai em ăn vội, lát nữa làm xong bánh đậu x ăn cũng chưa muộn.

Tất cả đã sẵn sàng, mẹ Lâm là nêm gia vị, cho vào bao nhiêu muối, bao nhiêu dầu đều thể nắm chuẩn.

Vương mang lớp vỏ bánh đã được nhồi xong trước đó ra, lại nhồi thêm một lần nữa, thỉnh thoảng còn cần thêm chút nước vào vò chung, đợi đến khi trở nên mềm dẻo như ban đầu thì mọi cũng lập tức ngồi xuống quây quần, cùng nhau gói bánh.