Mọi ngắt ra một khối bột nhỏ, vo tròn trong lòng bàn tay, ngón tay cố định ở giữa bóp mỏng dần ra bốn phía, nắn dần cho thành hình giống như một cái chén con.

Lại tiếp tục vân vê cho lớp vỏ càng mỏng thêm, đến khi thể to bằng cả một bàn tay, lúc này thì cho nhân vào và bắt đầu gói lại.

Thật ra, về cơ bản cách gói của loại bánh này cũng giống như bánh bao vậy. Vì là rằm tháng bảy nên khi bánh đã được gói xong sẽ dùng khuôn để tạo những hoa văn lên bánh cho đẹp mắt.

hình song ngư, hình bán nguyệt tr đáng yêu.

Cố Tri Ý nhận ra cách gói của mỗi cũng kh giống nhau.

Mẹ Lâm thích bánh tròn trịa, đầy đặn. Chị dâu thứ hai thì chuộng bánh nho nhỏ, xinh xinh.

thể nói rằng bánh được gói lại với dáng vẻ độc đáo nhất chính là Cố Tri Ý.

Ban đầu, Cố Tri Ý đều làm theo cách của riêng , lúc mới bắt đầu cô còn chưa ều chỉnh được lực ở bàn tay nên đã dễ dàng làm vỡ nát hết.

Sau khi gói được m cái thì tay cũng trở nên quen dần.

gói nhân hẹ, gói nhân đậu x, gói nhân nếp.

Mà con gái lớn Lâm Ngọc Khiết nhà cả thì phụ trách ngắt vỏ bánh, tất cả mọi đều được phân c rõ ràng, nhịp nhàng. 3ee834

Mọi cùng làm việc nên chẳng bao lâu sau thì nhiều chiếc bánh với đủ loại nhân đã được đặt đầy lên chiếc bàn tre lớn, xếp thành một vòng tròn chỉnh tề, ngay ngắn.

Mẹ Lâm vẫn kh ngừng phủ vải ẩm lên những chiếc bánh đã gói xong, sau đó lại l từng cái đã làm xong mang ra chỗ khác.

Cha Lâm bên kia đã nh chóng đun sôi một nồi nước to.

Mẹ Lâm gom hết bánh mang thả từng cái vào trong nồi hấp, bánh được xếp kín cả hai tầng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-70-tro-th-nu-xung-nuoi-con-lam-giau/chuong-123.html.]

Vốn dĩ còn thể đặt thêm một tầng nữa nhưng lại sợ bánh ở tầng dưới chín nhưng bánh ở tầng trên vẫn còn sống, nên chỉ chưng trước hai tầng.

Bình thường chưng bánh chỉ cần mười lăm phút là bánh đã chín, và thể mở nắp nồi ra.

Việc ều chỉnh lửa cũng quan trọng, lửa quá lớn sẽ làm cho bánh quá chín, lúc l ra dễ bị vỡ nát. Cho nên thì đơn giản nhưng đây vẫn là c việc cần đến kỹ thuật.

Ngày này, tất cả mọi dân trong thôn đều kh chịu đói.

Hầu như từ ống khói của mỗi nhà đều khói lượn lờ tỏa ra, từ xa lại giống như một bức tr thủy mặc, đến gần thì lại th rõ mồn một kh khí ấm cúng, nhộn nhịp của đời thường.

Đợi đến lúc nồi hấp đã bốc khói nghi ngút, những chiếc bánh gạo nóng hổi được bưng ra thì m đứa bé đã lập tức chạy đến vây qu.

Tuy rằng lúc này bụng vẫn còn chưa đói nhưng chúng vẫn kh ngần ngại mà háo hức muốn được ăn thử.

Mỹ vị vốn là một thứ mê hoặc lạ kỳ, cho dù chỉ th cũng đủ khiến ta vừa lòng thỏa dạ.

Ngày này, lớn cũng kh quá gò bó m đứa bé nên chúng được dịp ăn đến mức cái bụng đều no căng tròn.

Trên cơ bản, mỗi lần một mẻ bánh mới ra thì chúng đều muốn ăn một cái, nhưng bất đắc dĩ cái bụng lại chẳng chứa hết được nhiều bánh như vậy.

Giống như Nhị Bảo năm nay ba tuổi, bé đã hỏi hỏi lại đến cả trăm lần, vì bụng lại nhỏ thế này? Nhỏ như vậy thì làm chứa hết được bao nhiêu đồ ăn ngon kia chứ.

Đương nhiên, Nhị Bảo mới ba tuổi cũng chẳng được câu trả lời vừa ý .

Bọn trẻ đều cảm th, ngoài mỗi độ tết đến xuân về, đây chính là bữa ăn tươm tất, thịnh soạn nhất trong suốt một năm.

Nhưng với lớn mà nói, bận rộn từ sáng sớm đến nửa buổi chiều, cả ngày cứ thế mà mệt lả .

M năm nay, dù nói rằng vấn đề lương thực đã bớt gay gắt, thế nhưng mỗi ngày cũng chẳng dám ăn quá no, thường nhật chỉ dám nấu vừa bữa.

Nhà họ Lâm cũng bởi vì Lâm Quân Trạch đã trở về nhà nên mới dám làm một bữa thịnh soạn đến thế này.