“Nàng nói cần giúp gì kh?” Thẩm Thiệp Tri Thư nhíu mày bước vào xe ngựa, “Chuyện khó giải quyết ?”

“Chuyện thì kh lớn, chỉ là muốn tìm một loại quả, nhưng loại quả đó ta chưa từng nghe nói đến.” Tri Thư khó xử nói, “Nàng nói muốn tìm một loại quả tên là Lê M tử, nói làm mà nghe th bao giờ.”

“Vậy nàng nói đặc tính của loại quả đó kh?”

“Nàng nói sách ghi chép, Lê M tử hình dáng như mai lớn, lại tựa quýt nhỏ, vị cực chua, hoặc rằng từ Nam Phiên mà đến. Lang quân, nói thứ quả chua đến vậy thì thể dùng làm món gì ăn chứ, muốn làm cho ngon thì cho bao nhiêu đường đây.”

“Hình dáng như mai lớn, lại tựa quýt nhỏ.” Thẩm Thiệp khẽ lặp lại câu miêu tả về ch này, ngón tay khẽ gõ nhẹ lên trang sách, “Trước đây nàng đã làm bao nhiêu món ăn nằm ngoài dự liệu của khác , lần này đã cất lời muốn thì chắc c là đã nghĩ kỹ. Vậy thì, m ngày nay ngươi hãy hỏi khắp các tiệm trái cây lớn và các trang viên, nếu thì lập tức mua về đưa cho nàng .”

Tri Thư thở dài một hơi, trời đ giá rét mà còn chạy đến trang viên thì thật sự quá mệt mỏi, lang quân đối với tiểu nương tử Diệp là tốt quá mức kh? Chỉ vì món ăn của nàng ta ngon mà cứ hết lần này đến lần khác giúp đỡ nàng thì cũng khó nói cho hợp lý. Trong lòng trách móc thì trách móc, Tri Thư vẫn cam chịu khó nhọc bôn ba giữa phủ thành và trang viên, cuối cùng cũng từ một trang chủ nơi khác mà hỏi được chuyện về Lê M tử.

Vị trang chủ đó ngạc nhiên khi phủ Tầm Dương lại muốn tìm Lê M tử, biết rằng thứ đó quá chua, ở quê hương mọi chỉ dùng một ít để ều vị, cũng chỉ yêu thích thứ đó nên tự trồng m cây.

bài học từ trước, Tri Thư kh quay về báo cáo với Thẩm Thiệp nữa, trực tiếp rút ra hai mươi lạng bạc, mua năm cây cả cây lẫn quả. Vị trang chủ th ra tay hào phóng, liền vội vàng sai con trai đào năm cây đó lên, bọc kỹ đất đặt lên xe ngựa.

“Đồ vật đã đưa hết chưa? Lần này ngươi nh nhẹn đ, nàng chắc hẳn vui mừng khôn xiết đúng kh.” Thẩm Thiệp th Tri Thư mặt mày hớn hở bưng trà sữa bước vào, liền biết nhất định đã đưa Lê M tử cho Diệp Hạnh .

“Hơn cả thế nữa, tiểu nương tử Diệp th những quả đã hái, trực tiếp ôm vào lòng nhảy nhót, còn nói hai hôm nữa chắc c sẽ đưa cho ta một món tráng miệng vô cùng đặc biệt.” Tri Thư th Diệp Hạnh phấn khích như vậy cũng sinh ra kỳ vọng lớn đối với món tráng miệng mới của nàng, “Ta th dáng vẻ nàng , đoán chừng kh m ngày là thể làm ra, đến lúc đó ta sẽ nếm thử xem mùi vị ra .”

Tri Thư đặt trà sữa xuống vẫn còn tự mơ tưởng món tráng miệng mới mà Diệp Hạnh sắp làm sẽ ngon đến mức nào. Còn Thẩm Thiệp nghe cứ nói Diệp Hạnh sẽ đưa món tráng miệng cho , bỗng nhiên cảm th ly trà sữa trong tay kh còn thơm nữa. Rõ ràng Tri Thư trước đây kh hứng thú gì với đồ ngọt, ăn gì cũng kh ý nghĩ gì khác, giờ cũng bắt đầu mong đợi , cảm giác như bảo vật tự khai phá lại bị khác th vậy.

Diệp Hạnh vẫn còn đắm chìm trong niềm vui khi nhận được ch, quả nhiên giúp đỡ thì mọi việc đều dễ dàng, nếu kh nàng tự khắp phủ Tầm Dương tìm kiếm còn kh biết đến bao giờ mới tìm được. Giờ đã tìm được ch nhờ sự giúp đỡ của Tri Thư, vậy nàng chính thức bắt đầu làm món tráng miệng nàng từng yêu thích nhất, Mê hương cao trà x!

Để làm Mê hương cao nhất định phô mai Mascarpone, mà phô mai Mascarpone thể làm từ kem tươi và ch. Diệp Hạnh cho nước ép từ hai quả ch vào một thùng kem tươi, sau đó khu đều cho đến khi đặc sệt. Tiếp theo đổ kem đã khu vào khăn vải màn mỏng, buộc miệng khăn treo lơ lửng phía trên một chiếc bình gốm, cuối cùng đậy nắp bình gốm để lạnh qua đêm.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/trong-sinh-nong-mon-dai-ty-trong-trot-lam-giau/chuong-39.html.]

Sáng sớm hôm sau, Diệp Hạnh mở bình gốm ra, kéo khăn vải cotton mỏng ra, lúc này dưới đáy bình gốm sẽ đọng lại chất lỏng màu vàng nhạt, đó chính là nước sữa, còn thứ được gói trong khăn vải cotton mỏng chính là phô mai Mascarpone. Hơn nữa cách làm này là một trong những cách đơn giản nhất mà nàng nhớ được.

Diệp Đào lén nếm thử một miếng, cảm th hơi chua, nàng kh quen, “Quả nhiên cho quả chua vào sữa tươi cũng chua theo, như thể bị hỏng vậy.”

“Tiểu tham ăn, là vì quá nhạy cảm với vị chua thôi.” Diệp Hạnh vỗ nhẹ đầu nàng cưng chiều nói, “ yên tâm, đợi tỷ làm thành món ngọt, bảo đảm kh còn vị chua này nữa.”

Nói xong, Diệp Hạnh bắt đầu chuẩn bị đánh b kem tươi, vì nàng kh lá gelatin, nên muốn bánh Mê hương cao thể định hình, thì đánh b kem tươi đến trạng thái khá cứng. Kem tươi đã được làm lạnh nửa c giờ trước đó, thêm đường bột vào thì dễ đánh b hơn, và Diệp Hạnh đã rút kinh nghiệm lần trước, chia kem tươi thành hai phần cùng Vương thị đánh b, nhờ vậy mới giữ được cánh tay của nàng.

Đan Đan

Kem đã đánh b cứng thể dùng dụng cụ khu tạo ra những đường vân rõ ràng, sau đó trộn đều kem với phô mai Mascarpone, đây chính là phần nhân quan trọng của Mê hương cao.

Bánh quy ngón tay là Diệp Hạnh làm vào hôm qua khi chờ phô mai Mascarpone lắng lại, do trước khi nướng đã rắc đường bột lên bánh, nên khi ra lò bánh bên ngoài giòn, dùng đũa gõ nhẹ lên bánh còn nghe th tiếng “loảng xoảng”.

Bánh quy ngón tay trước tiên đều nhúng vào dung dịch trà x đường, sau đó trải đều vào một chiếc đĩa sâu hình vu, tiếp theo đổ lớp nhân dày gấp ba lần bánh quy ngón tay, dùng d.a.o gạt phẳng nhân, lại trải một lớp bánh quy ngón tay, lại như vừa đổ nhân vào và gạt phẳng. Sau khi lắp ráp xong chưa thể ăn ngay, còn cần để lạnh ít nhất hai c giờ để định hình.

Lần đầu tiên một món ểm tâm làm mất hai ngày, hơn nữa còn cần nhiều c đoạn và sức lực, Diệp Đào hiếu kỳ kh tả xiết, hai ngày nay nàng cứ quấn quýt bên Diệp Hạnh, muốn xem bao giờ nàng mới làm ra món ểm tâm đó. Cuối cùng, khi nàng sắp kh thể kiềm chế được muốn lén xem, Diệp Hạnh đã l Mê hương cao đã định hình ra, nàng dùng rây rắc bột trà x đều khắp bề mặt.

“Xong ?” Diệp Đào th Diệp Hạnh rắc xong bột trà x thì dừng tay, vội vàng hỏi.

Diệp Hạnh dùng d.a.o cắt một miếng, đặt lên đĩa đưa cho Diệp Đào. Diệp Đào vội vàng dùng thìa múc một muỗng lớn bỏ vào miệng, hương vị nhân phô mai mịn màng đậm đà kh còn vị chua như nàng từng nếm nữa, chỉ còn vị ngọt ngào thơm ngon. Món ểm tâm ngon tuyệt đã khiến Diệp Đào quên mất sự hiện diện của Diệp Hạnh, nàng cứ từng miếng từng miếng ăn, đến miếng cuối cùng mới chớp chớp mắt ngẩng đầu hỏi: “Tỷ tỷ, lát nữa còn nữa kh ạ?”

“Hôm nay chỉ được ăn một miếng, ăn nhiều quá lát nữa sẽ kh ăn hết cơm, răng cũng sẽ bị hỏng.” Diệp Hạnh hiếm khi từ chối yêu cầu của Diệp Đào, nàng kh muốn làm hư Diệp Đào, trẻ con vẫn nên ăn nhiều cơm mới thể lớn lên khỏe mạnh.

Diệp Đào thất vọng bĩu môi, th dáng vẻ kh thể nghi ngờ của Diệp Hạnh đành chậm rãi ăn nốt chút bánh còn lại từng miếng nhỏ, cuối cùng đến cả đĩa cũng bị nàng l.i.ế.m đến sáng bóng.

Diệp Hạnh th chiếc đĩa sạch như đã rửa xong thì cười ngây dại, nàng lắc đầu lại cắt hai miếng bánh để chiêu đãi Vương thị và Lâm thị đang bận rộn ở tiệm. Hai họ kh chỉ tr nom việc kinh do khi Diệp Hạnh bận làm món mới, thậm chí còn giúp nàng đánh kem, nếu kh chỉ dựa vào nàng thì thật sự quá mệt mỏi .