Vốn dĩ Lâm thị và Đại Trụ còn muốn đến giúp Vương thị làm một lúc, sau đó phát hiện trong làng nhiều đỏ mắt ghen tị vì mối quan hệ tốt giữa hai nhà, Vương thị còn cho họ mượn bò để cày đất, nên giờ đây cũng đều xúm lại muốn giúp Vương thị làm một lúc, để tiện mở lời mượn bò. Bên kia, nhà họ Diệp vì Diệp Vạn bị trúng gió, Vương thị lại đã phân gia ra ngoài, năm nay ngay cả Lý thị cũng kh thể kh xuống đồng làm việc. Bà ta th trên ruộng của Vương thị khá nhiều đang giúp đỡ, tức giận đến mức vứt cả cuốc xuống ruộng. Nước bùn b.ắ.n tung tóe làm dính đầy mặt Tiểu Lý thị, nàng những ngày này đã làm đủ mọi việc nhà khiến cả và tâm trí đều mệt mỏi, giờ đây Lý thị kh những kh giúp đỡ mà còn làm bẩn mặt nàng, sợi dây trong đầu Tiểu Lý thị hoàn toàn đứt phựt.

“Làm việc đang yên đang lành lại ném cuốc xuống ruộng, suýt nữa trúng vào mắt ta, nếu mà mù sau này ngươi định một làm việc à?!” Tiểu Lý thị cũng vứt cuốc xuống ruộng một cách nặng nề, nước bùn b.ắ.n tung tóe làm bẩn ống quần của cả hai .

Lý thị kh ngờ hiện giờ ngay cả Tiểu Lý thị cũng dám đối chọi với , những trên ruộng bên cạnh còn cố ý đứng thẳng dậy xem trò cười mẹ chồng nàng dâu của các nàng. Bà ta vốn muốn ngồi phịch xuống ruộng mà làm loạn mắng Tiểu Lý thị một trận, nhưng nếu việc đồng áng kh làm xong, e rằng về nhà lại bị con trai nói ra nói vào. Lý thị chỉ thể giật giật khóe miệng vài cái, nhặt cuốc lên cúi đầu tự làm việc, trong lòng một mảnh bi ai, bà ta đã bao nhiêu năm kh làm những việc nặng nhọc như thế này , giờ đây lại còn chịu đựng sự giận dỗi của con trai và con dâu.

Lâm thị và Đại Trụ từ xa đã xem xong trò cười của mẹ chồng nàng dâu Lý thị, bọn họ liền yên tâm ra phía sau làng hái ngải thảo, chỉ trong nửa ngày hai đã hái được hai giỏ lớn đầy ắp ngải thảo nặng trĩu. “Trước cứ hái ngần này , đợi dùng hết tính, đừng để đến lúc đó toàn bộ đều héo úa.” Lâm thị dùng sức nhấc thử trọng lượng của giỏ nói, Đại Trụ cũng gật đầu.

Ngày hôm sau, Lâm thị từ sáng sớm đã cùng Đại Nữu mỗi vác một giỏ đến phủ thành, Diệp Hạnh th ngải thảo tươi rói như vậy liền nói: “Điều này thực sự quá phiền phức cho thím và , lúc cày c còn cố ý giúp hái về, kh dùng con lừa ở nhà mà chở tới, vác về mệt lắm!” Diệp Hạnh cũng kh biết nên nói gì thêm, nàng xoay vội vàng l ra vài xâu tiền từ trong hộp tiền nhét vào tay Lâm thị.

“ em thân thiết còn sòng phẳng, số tiền này thím đừng chối nữa, nếu kh sau này ta sẽ khó mà nhờ thím giúp đỡ.” Lời Diệp Hạnh nói nghe hay mà kh cho phép từ chối, Lâm thị cũng đành nhận l tiền, dặn dò Đại Nữu làm việc chăm chỉ ở tiệm mới rời .

Đan Đan

Xuân Ni th Đại Nữu trực tiếp nhờ nhà giúp hái nhiều ngải thảo như vậy, trong lòng nàng thầm trách thật kh mắt , sớm biết vậy hôm qua tan làm nàng cũng dẫn cùng ra ngoài hái một ít về. Giờ hối hận đã muộn, nàng vội vàng kéo Xuân Nha giúp rửa sạch ngải thảo.

“Chỉ cần l những lá non phía trên là được, rửa sạch vài lần, lát nữa cho vào nước sôi muối chần sơ qua một chút.” Diệp Hạnh gọi với theo bóng lưng Xuân Ni, Xuân Nha đang xách ngải thảo . Hai tỷ th Diệp Hạnh kh vẻ gì là kh vui, mà vẫn đối xử với các nàng như mọi ngày liền yên tâm, lớn tiếng đáp một câu ra giếng rửa.

Ngải thảo non đã chần xong, Diệp Hạnh vội vàng cho chúng qua hai lần nước lạnh, ngâm trong khoảng một chén trà để lá ngải thảo hoàn toàn tươi tắn. Sau khi vắt khô nước thì thái nhỏ dùng cối đá xay thành nước cốt. Vì tiểu lừa đã được đưa về làng, lần này việc xay do Xuân Nha đảm nhiệm. May mắn là lá ngải thảo còn non, hai giỏ ngải thảo nh chóng được xay xong, dịch trong chậu đặc, bên trong còn một vài mảnh vụn ngải thảo. Xuân Ni vừa định l vải màn để lọc cho nước cốt mịn hơn, Diệp Hạnh ngược lại ngăn cản nàng nói: “Lần này kh cần lọc, mọi đã ăn đủ những món ểm tâm tinh xảo kia , lần này trong th đoàn pha thêm một ít vụn ăn vào sẽ cảm giác tự nhiên hơn.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/trong-sinh-nong-mon-dai-ty-trong-trot-lam-giau/chuong-92.html.]

Sau đó Diệp Hạnh bảo Xuân Ni trực tiếp trộn đều bột nếp, đường và dầu mà nàng đã chuẩn bị sẵn, thêm một lượng nước cốt ngải thảo vừa đủ từng chút một, sau đó nhào thành khối là được. Món ăn Trung Hoa thích nói “một lượng vừa đủ”, ều này thử thách khả năng lĩnh hội của làm, may mắn Xuân Ni thuộc loại năng khiếu nấu nướng và kinh nghiệm, nàng làm việc này thành thạo.

Tr thủ lúc này, Diệp Hạnh dùng nước sôi chần bột trần (bột mì kh gluten), thêm một ít bột gạo nếp cũng trộn đều nhào thành khối bột ngải thảo cùng kích cỡ. Sau đó nhào khối bột trần và khối bột ngải thảo vào nhau, tạo thành những viên bột màu x lục nhạt hơn một chút, trơn nhẵn. Th đoàn ngải thảo làm theo cách này vỏ ngoài được bảo quản tốt, để hai ba ngày cũng sẽ kh bị cứng, hương vị vẫn mềm dẻo mà kh dính răng.

Nhân th đoàn truyền thống đa số là đậu đỏ nghiền, Diệp Hạnh xét th tiết Hàn Thực mọi kh thể nấu ăn. Nếu chỉ cho ta ăn đồ ngọt e là sẽ bị ngán, bèn thêm vào nhân trứng muối chà b từng thịnh hành ở hiện đại, như vậy cũng tăng thêm một lượng thịt đỏ nhất định được nạp vào. Vốn dĩ trước đây Diệp Hạnh từng xem qua phương pháp làm lòng đỏ trứng muối nh trên mạng, nhưng nàng đã thử và th lòng đỏ trứng làm theo cách đó kh ngon, cũng kh cảm giác béo ngậy đó.

Để kh tự phá hỏng d tiếng, Diệp Hạnh vẫn quyết định bỏ tiền ra mua một ít trứng vịt muối đã làm sẵn ở bên ngoài. Bóc vỏ trứng và lòng đỏ, bên trong màu vàng óng ánh còn chảy dầu chính là thứ Diệp Hạnh muốn. Nàng bảo Xuân Ni giúp phết rượu trắng lên mỗi lòng đỏ trứng để khử mùi t, sau đó đồng loạt cho vào lò nướng khoảng hai chén trà. Khi l ra thì lòng đỏ trứng đã trở nên giòn tan, dùng thìa ấn nhẹ là vỡ vụn, thêm vào chà b thịt heo đặc chế của Diệp Hạnh và xốt lòng đỏ trứng, trộn đều là thể nặn thành những viên tròn kích thước bằng một nửa vỏ th đoàn.

Th thường những việc này Diệp Hạnh đều giao cho Xuân Ni làm, nàng chứng ám ảnh cưỡng chế, làm việc nghiêm túc mà ít lời, Diệp Hạnh kh cần thường xuyên đến kiểm tra mà vẫn yên tâm làm việc khác. Diệp Hạnh dặn dò Xuân Ni: “Nặn xong những viên này kh cần vội gói, cứ để nguội một lát chiều gói.”

“Tại để nguội một lát, là sợ con kh kịp làm xong vào buổi sáng ?” Xuân Ni thường th Diệp Hạnh kiên nhẫn trả lời đủ loại câu hỏi của Đại Nữu, thế là nàng cũng mạnh dạn bắt đầu hỏi những ều kh hiểu.

“Bởi vì nhân để nguội một chút thì gói sẽ dễ hơn, hơn nữa khi hấp cũng kh dễ bị xẹp xuống, nếu thể làm đ lạnh thì là tốt nhất.” Sự thay đổi của Xuân Ni, Diệp Hạnh đều trong mắt, nàng vui vì nàng thể hòa nhập vào đây, sau này nàng và Đại Nữu thực sự thể giúp nàng quản lý những bên dưới.

Đến buổi chiều, Diệp Hạnh để phân biệt hai loại hương vị đậu đỏ và trứng muối chà b, bèn để các nàng dùng những màu khác làm thành các họa tiết liễu rủ và hoa đào để dán bên ngoài th đoàn. Cứ thế, những chiếc th đoàn x tươi thêm liễu rủ màu x và hoa đào hồng nhạt, một kh khí xuân tràn đầy liền hiện ra. Cuối cùng, đặt một tờ gi dầu lên đĩa cho vào lồng hấp, sau hai chén trà là thể l ra, lúc này những chiếc th đoàn đều x biếc như ngọc, hình dáng tròn trịa.

Diệp Hạnh giữ lại một ít cho các nàng ăn khi còn nóng, những chiếc còn lại thì nh chóng phết một lớp dầu lên bề mặt để tránh dính sau này, dùng gi dầu bọc từng chiếc một. Đến tiết Hàn Thực là thể mang ra bày bán.