Xuyên Thành Giả Thiên Kim, Vào Núi Canh Tác Vượt Năm Đói
Chương 68:
Hạ Uẩn Xuyên vốn dĩ một bên mắt kh tiện, muốn giấu cảm xúc còn dễ dàng hơn khác nhiều.
Chương Cao Sầm và Hồng Đầu bếp đều kh nhận ra phản ứng của , chỉ lộ ra vẻ kinh ngạc.
Chương Cao Sầm từ nhỏ đã kh nếm trải nỗi khổ đồng áng, nghe lời Lâm Vãn Ý nói, trong lòng cũng kh khỏi cảm thán nguyên liệu này thật sự khó tìm.
Ngược lại, sắc mặt của Hồng Đầu bếp chút kỳ quái.
Một mùa mới kết trái một lần?
Số lượng kết trái lại bất ổn?
Nghe cứ giống như lúa trồng dưới ruộng vậy...
Hồng Đầu bếp Lâm Vãn Ý, th nàng thần sắc thản nhiên, liền tin lời này.
Nhưng đã nhận ra một vấn đề nghiêm trọng, “Lâm lão bản, nguyên liệu của loại tương này đã khó như vậy, chẳng một mùa chỉ thể làm ra một đợt ?”
“Đương nhiên .” Lâm Vãn Ý gật đầu, “Hơn nữa, loại tương này nhà ta hiện tại chỉ tám hũ, muốn làm mẻ kế tiếp đợi ba tháng sau.”
Loại tương đắt đỏ như vậy, nàng kh hề ý định cung cấp theo tháng.
Hàng tốt, khan hiếm, mới là đạo lý làm ăn lớn.
Hồng Đầu bếp: ...
Tám hũ tương nghe thì vẻ kh ít, nhưng họ làm lầu ẩm thực, khi việc buôn bán tốt, một ngày đã thể dùng hết nửa hũ tương .
Vài hũ tương này dùng cho một mùa ư?
Đùa gì thế!
Chương Cao Sầm là một đại thiếu gia, làm biết những chi tiết này, chỉ nghe lời Lâm Vãn Ý nói, càng th Tương Ớt Tỏi khó được.
Kh được, dù khó đến m cũng hạ giá, đây là giới hạn của với tư cách một làm kinh do.
“Lâm lão bản, Thiêm Hương Các nguyện ý thu hết tám hũ Tương Ớt Tỏi này, kh biết một hũ thể bớt hai mươi văn nữa kh?”
Hạ hai mươi văn nữa, vậy là ba trăm tám mươi.
Lâm Vãn Ý thở dài, bộ dạng vô cùng khó xử.
“Vậy thì, chúng ta mỗi bên lùi một bước, nếu tính theo giá bốn trăm văn một hũ, ta thể bán rẻ cho Thiếu Đ gia hai phương thức nấu nướng bằng Tương Ớt Tỏi.”
Phương thức nấu nướng?
Chương Cao Sầm còn chưa kịp ngẫm ra ý vị, Hồng Đầu bếp đã sáng mắt, lập tức vỗ bàn quyết định: “Được, cứ bốn trăm văn một hũ!”
Chương Cao Sầm: ...
Rốt cuộc ai mới là Thiếu Đ gia đây?
Nhưng Hồng Đầu bếp là bản lĩnh thật sự, còn là mà phụ thân đã tốn nhiều tiền mời về từ lầu ẩm thực ở huyện thành.
Trước đây khi thử làm nước sốt bánh kếp, Hồng Đầu bếp cũng chỉ suýt soát là thể phục chế hoàn toàn hương vị của Lâm Vãn Ý, tài nấu nướng là cao nhất trong năm vị đầu bếp.
Vì vậy, xét trên một khía cạnh nào đó, lời của còn tác dụng hơn cả Chương Cao Sầm là Thiếu Đ gia.
Chương Cao Sầm cũng chỉ đành gật đầu, nhưng thêm một ều kiện: “Hai phương thức nấu nướng này, xin Lâm lão bản hãy tự thị phạm một lần.”
“ thể, xin Thiếu Đ gia chuẩn bị một ít đậu phụ, thịt ba chỉ heo, cùng với hành tây, hoa tiêu và một vò rượu.”
Lần này lên tiếng là Hồng Đầu bếp, “Hậu bếp đều đủ, Lâm lão bản cứ theo ta là được.”
Nói , Hồng Đầu bếp đứng dậy xuống hậu bếp.
Ba Lâm Vãn Ý theo vào hậu bếp, chỉ là Chương Cao Sầm vừa mới bước vào, đã bị Hồng Đầu bếp đuổi ra ngoài.
“Thiếu Đ gia, nhà bếp khói dầu lớn, cứ ngồi đại sảnh chờ đợi là được.”
Nói thì dễ nghe, nhưng trong lòng Chương Cao Sầm hiểu rõ, Hồng Đầu bếp đang chê vướng chân.
Thật đáng giận!
Tức thì tức, nhưng Chương Cao Sầm cũng chỉ dám mắng thầm vài câu trong lòng, ngoan ngoãn ngồi ở đại sảnh.
Vì kh giờ ăn cơm, Thiêm Hương Các chỉ hai ba bàn khách, quả thực kh thể so sánh với Vị Hương Lầu ở phố bên kia.
Chương Cao Sầm thở dài.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Các đầu bếp của Thiêm Hương Các bọn tay nghề đều tốt, việc buôn bán cũng kh tệ đến mức đóng cửa, chỉ là luôn bị Vị Hương Lầu áp chế.
trong trấn nhắc đến ăn uống, ều đầu tiên họ nghĩ đến chỉ là Vị Hương Lầu, chứ kh Thiêm Hương Các.
Kh ai muốn mãi mãi ở dưới khác, lầu ẩm thực cũng vậy.
thật lòng hy vọng món ăn mà Lâm Vãn Ý dùng Tương Ớt Tỏi làm ra thể bán chạy, để Thiêm Hương Các bọn được nở mày nở mặt.
Nghĩ đến đây, Chương Cao Sầm cũng kh còn giận Hồng Đầu bếp đã đuổi ra ngoài nữa, chỉ toàn tâm mong chờ hai món ăn mà Lâm Vãn Ý đã nói.
Tại hậu bếp, Hồng Đầu bếp nh đã mang nguyên liệu Lâm Vãn Ý cần đến.
Lúc này kh khách mới, bốn vị đầu bếp khác đều đang rảnh rỗi, th Lâm Vãn Ý và Hạ Uẩn Xuyên vào đều ngẩn .
“Hồng Đầu bếp, đây là?”
“Là Lâm lão bản của tiệm bánh kếp, nàng đến truyền thụ phương thức nấu nướng.”
Tiệm bánh kếp m vị đầu bếp quá quen thuộc , những ngày này họ ngày nào cũng tiếp xúc với bánh kếp, hai c giờ trước còn mỗi ăn một chiếc đây này.
Thế nên vừa nghe nói vậy, m vị đầu bếp lập tức cất vẻ khinh thường đối với Lâm Vãn Ý, vực dậy tinh thần xem nàng làm món ăn.
“Tướng c, giúp ta nổi lửa lên, cần hai cái nồi.”
Mặc dù m vị đầu bếp đều đang rảnh rỗi, Lâm Vãn Ý cũng kh dám nhờ bọn họ giúp nhóm lửa.
Kỹ thuật nhóm lửa của Hạ Uẩn Xuyên đã đạt đến trình độ lô hỏa thuần th, chỉ vài ba động tác đã khiến hai bếp lò bùng lên.
Trong lúc nồi chưa kịp nóng, Lâm Vãn Ý bắt đầu làm c đoạn chuẩn bị.
Hai món nàng muốn bán chính là Đậu Phụ Thơm Tỏi và Thịt Ba Chỉ Lạnh Chấm Tương Tỏi, nhưng Tương Ớt Tỏi của nàng l vị cay làm chủ đạo, nên hương vị sẽ chút khác biệt so với hàng chính t.
Nhưng nấu ăn mà, tr đẹp, ăn ngon là được, quá câu nệ những ều vô nghĩa kia thuần túy là lãng phí thời gian.
Đậu Phụ Thơm Tỏi cần thời gian ngắn, Lâm Vãn Ý đổ nước vào một trong hai chiếc nồi, sau đó trực tiếp thả miếng thịt ba chỉ chưa cắt khối vào, dùng gừng thái lát, hành tây và rượu để chần qua, khử mùi t.
Chiếc nồi còn lại đổ dầu vào, đun nóng cho đậu phụ đã rửa sạch thái miếng vào chiên.
M vị đầu bếp chăm chú động tác của Lâm Vãn Ý, th cảnh này chút kh hiểu.
Chiên đậu phụ thì họ thể hiểu, nhưng tại miếng thịt ba chỉ lại thả cả miếng vào luộc?
Ngay cả Hồng Đầu bếp cũng chưa từng th cách làm này, biết vài món ăn cần chần thịt qua nước để khử mùi t, nhưng đó kh là cắt miếng trước ?
Hồng Đầu bếp há miệng, cuối cùng vẫn chọn im lặng.
M vị đầu bếp khác th Hồng Đầu bếp còn chưa lên tiếng, đương nhiên cũng kh dám nói gì.
Đậu phụ chiên nh, khi hai mặt đã ngả màu vàng kim, thể cho Tương Ớt Tỏi và gia vị vào.
Gia vị này vừa thêm vào dầu nóng, hương thơm lập tức lan tỏa.
Hai bàn khách đang ăn cơm ở đại sảnh ngửi th mùi hương mới lạ này, ai n đều mở to mắt.
Một vị khách trong số đó vẫy tay gọi chưởng quỹ, “Chưởng quỹ, hậu bếp các ngươi đang làm món gì vậy? Ta đến đây nhiều lần như vậy mà chưa từng ngửi th mùi hương thơm thế này.”
Chưởng quỹ chút khó xử.
Hậu bếp là nơi quan trọng, ngay cả Thiếu Đ gia cũng bị đuổi ra, biết tìm ai để hỏi đây?
Cũng may Chương Cao Sầm thay trả lời: “Là món ăn mới, dùng loại tương mới, cho nên khách nhân chưa từng ngửi th bao giờ.”
Nghe là món ăn mới, tương mới, vị khách kia lập tức th hứng thú.
“Ngửi th cũng khá thơm, bán thế nào?”
Chương Cao Sầm lắc đầu, “Cái này còn chưa thể bán, đầu bếp của chúng ta còn chưa lên tiếng.”
Muốn ra mắt món ăn mới, quả thực cần đầu bếp gật đầu mới được, vị khách kia cũng thể hiểu.
Nhưng hương thơm cứ mãi lôi kéo mũi , kh nhịn được hít thêm vài hơi, coi như giải thèm.
Phía hậu bếp, đậu phụ sệt lại là thể ra lò.
Lâm Vãn Ý múc vào đĩa, đặt trước mặt m vị đầu bếp, “Món này gọi là Đậu Phụ Cay Thơm Tỏi, xin mời các vị nếm thử.”
Hương vị đã được thay đổi, tên gọi này đương nhiên cũng đổi một chút.
đĩa đậu phụ màu vàng kim xen lẫn đỏ tươi đó, Hồng Đầu bếp là đầu tiên động đũa.
Chưa có bình luận nào cho chương này.