Xuyên Thành Giả Thiên Kim, Vào Núi Canh Tác Vượt Năm Đói
Chương 69:
Lớp vỏ ngoài đậu phụ hơi cháy vàng, bên trong mềm mại tinh tế, gia vị lại càng tươi ngon, cay tê đủ cả.
“Lâm lão bản, món Đậu Phụ Cay Thơm Tỏi này thật sự quá ngon!”
Hồng Đầu bếp kích động đến mức muốn làm lại ngay tại chỗ.
Phương thức nấu nướng này xem qua một lần đã ghi nhớ toàn bộ, chẳng chỉ cần chiên đậu phụ, cho gia vị, Tương Ớt Tỏi và hoa tiêu, sau đó thêm một chút nước bột mì khu đều nấu cho sệt lại .
Quả thực còn đơn giản hơn cả xào rau x!
Đáng tiếc, Tương Ớt Tỏi trong hũ chẳng còn bao nhiêu, vẫn còn một món ăn chưa kịp nêm nếm.
Hồng Đầu bếp chỉ đành cố gắng kiềm chế bản thân.
Ngay cả Hồng Đầu bếp, đã nếm qua vô số mỹ vị đều nói như vậy, m vị đầu bếp khác cũng lần lượt gắp một miếng đậu phụ.
“Thật là mở rộng tầm mắt, đậu phụ còn thể làm như vậy ?”
“Ngon, quá ngon!”
“Lâm lão bản, tương của ngươi dùng là loại gì vậy, ta còn chưa từng ăn loại tương hương vị như thế này bao giờ.”
tinh ý đều thể th, mấu chốt của món ăn ngon này chính là hũ tương đỏ rực kia.
“Là Tương Ớt Tỏi.”
Lâm Vãn Ý kh quên Chương Cao Sầm, l một bộ bát đũa sạch sẽ, cẩn thận chia ra ba miếng đậu phụ, thừa lúc thịt ba chỉ còn chưa chín mang ra đại sảnh.
“Thiếu Đ gia, xin mời nếm thử món Đậu Phụ Cay Thơm Tỏi đầu tiên này.”
vỗ bàn quyết định tuy là Hồng Đầu bếp, nhưng trả tiền cuối cùng vẫn là Chương Cao Sầm, bán đồ mà, luôn để ta th được giá trị, ta mới cam tâm tình nguyện móc tiền ra.
Chương Cao Sầm vội vàng nhận l, ăn một miếng liền liên tục khen ngợi.
“Ngon, thật sự quá ngon!”
Vị khách bên cạnh bị lời thu hút, kh nhịn được sang đây m lần.
Một trong số đó kh chắc c Lâm Vãn Ý, “Lâm lão bản?”
Lâm Vãn Ý sang, sau khi rõ đối phương, nàng nở nụ cười nhạt.
“Là Vu c t.ử đó ư, thật là trùng hợp.”
Vu Minh là bạn thân của Dương béo, vì Dương béo hết lòng tiến cử, thỉnh thoảng cũng đến mua một hai chiếc bánh kếp ăn.
Đối với khách quen, đương nhiên nhiệt tình.
Lúc này, đậu phụ trước mặt Chương Cao Sầm, cười đùa cợt nhả: “Lâm lão bản đây là kh bán bánh kếp nữa, mà đến Thiêm Hương Các làm đầu bếp ?”
“Bánh kếp vẫn bán, hôm nay đến đây là muốn kiếm chút tiền ngoài lề.”
Lâm Vãn Ý rộng rãi nói ra mục đích của , dựa vào bản lĩnh kiếm tiền, chẳng gì che giấu.
Tiền ngoài lề?
Vu Minh liếc đậu phụ trước mặt Chương Cao Sầm, trong lòng đã hiểu rõ.
Xem ra, đậu phụ này chính là món ăn mới của Thiêm Hương Các.
Ngửi thì khá thơm, lại phản ứng của Thiếu Đ gia Thiêm Hương Các, đã chút nóng lòng muốn nếm thử.
Hy vọng đừng làm thất vọng.
Chương Cao Sầm một hơi ăn hết ba miếng đậu phụ, sau đó nóng lòng về phía Lâm Vãn Ý, “Lâm lão bản, còn một món là…”
“Món còn lại cần thêm hai khắc giờ.”
Miếng thịt ba chỉ khá lớn, dù Lâm Vãn Ý đã cắt thành hai miếng để rút ngắn thời gian, nhưng ít nhất cũng luộc ba khắc giờ, bây giờ mới vừa qua một khắc giờ.
Lại cần nhiều thời gian đến vậy ?
Chẳng lẽ là món thịt?
Chương Cao Sầm vừa cảm th nghi hoặc, trong lòng cũng lén lút mong chờ.
đặt đũa xuống, Lâm Vãn Ý kịp thời bê bát đũa trống rỗng về hậu bếp, tiếp tục c nồi thịt ba chỉ.
Với món Đậu Phụ Cay Thơm Tỏi được coi là mỹ vị tuyệt đỉnh ở phía trước làm nền, năm vị đầu bếp của Thiêm Hương Các đều bắt đầu mong chờ món ăn thứ hai này.
Thịt Ba Chỉ Lạnh Chấm Tương Tỏi tuy cần thời gian lâu, nhưng thực tế kh khó, đợi thịt chín kỹ, đũa kh cần dùng quá nhiều sức cũng thể xuyên qua, miếng “thịt lạnh” này coi như xong.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Thịt chín vớt ra cho vào nước lạnh, tr thủ lúc làm nguội thể pha nước chấm.
Mấu chốt vẫn là Tương Ớt Tỏi bí truyền của nàng, thêm lượng gia vị vừa đủ, cuối cùng là vài hạt hoa tiêu và hai muỗng nước luộc thịt, món ăn này cơ bản xem như thành c.
Thịt lạnh nguội hẳn, thái thành lát mỏng chấm trực tiếp với nước chấm là thể ăn được.
“Món này gọi là Thịt Ba Chỉ Lạnh Chấm Tương Tỏi, dùng thịt chấm nước chấm trực tiếp mà ăn.” Lâm Vãn Ý trực tiếp thị phạm một lần cho m vị đầu bếp.
Cách ăn này m họ chưa từng nghe th, nhưng vẫn l hết can đảm nếm thử một miếng.
·
“Lâm lão bản, Tương Ớt Tỏi một mùa thật sự chỉ thể cung cấp tám hũ ?”
Sau khi nếm thử hai món ăn làm từ Tương Ớt Tỏi, Chương Cao Sầm hận kh thể lập tức tuyên truyền rầm rộ, nhưng lại ỉu xìu sau khi nghe phân tích của Hồng Đầu bếp.
Tám hũ tương, cho dù Thiêm Hương Các bọn buôn bán kh bằng Vị Hương Lầu, nhưng căng lắm cũng chỉ dùng được hơn nửa tháng, đây là trong trường hợp do số kh tốt đ.
Như vậy mà đủ?
Ba tháng, ít nhất cũng hai mươi hũ mới được!
Nhưng bất kể Chương Cao Sầm nói lời hay thế nào, Lâm Vãn Ý vẫn giữ vẻ mặt bất lực.
“Kh ta kh muốn bán cho Thiếu Đ gia, thật sự là nguyên liệu chính của Tương Ớt Tỏi quá khó kiếm, ba tháng sau lẽ sẽ nhiều hơn một chút, nhưng lần này thực sự chỉ tám hũ thôi.”
Chương Cao Sầm cảm th trời sập.
Khó khăn lắm mới gặp được loại tương tốt như vậy, món ăn làm ra cũng là mỹ vị tuyệt đỉnh, kết quả tương lại kh đủ dùng.
Việc này biết tìm ai mà khóc đây?
“Thiếu Đ gia cũng kh cần lo lắng tương kh đủ, lô tương này làm sớm, chậm nhất là hơn hai tháng nữa, ta thể mang đến lô tương thứ hai.”
Lâm Vãn Ý biết Chương Cao Sầm đang lo lắng ều gì, chẳng qua là Tương Ớt Tỏi kh đủ dùng.
“Hơn nữa, hai món ăn ta làm hôm nay, Thiếu Đ gia đều thể bán với số lượng hạn chế.”
Chương Cao Sầm mặt mày ngơ ngẩn: “Bán hàng số lượng hạn chế?”
từng nghe nói ở huyện thành và phủ thành, vài lầu ẩm thực mỗi ngày chỉ tiếp ít khách.
Nguyên nhân là vì những món ăn đó tốn thời gian và c sức, món lại chỉ đầu bếp duy nhất mới làm được, khách đ quá kh kịp xoay sở.
Đây lẽ là cái gọi là hạn chế số lượng?
Nhưng món ăn cũng bán hạn chế, Chương Cao Sầm chưa từng th tửu lầu hay lầu ẩm thực nào dùng cách này.
khiêm tốn thỉnh giáo, “Xin Lâm lão bản nói rõ hơn.”
Hai phương thức nấu nướng đã kiếm được kh ít ngân lượng, nên Lâm Vãn Ý sẵn lòng chỉ ểm Chương Cao Sầm, “Nếu Tương Ớt Tỏi hạn, vậy thì mỗi ngày chỉ bán năm phần hoặc mười phần món ăn làm bằng Tương Ớt Tỏi.”
“Như vậy vừa giải quyết được vấn đề tương kh đủ, lại thể tránh được việc thực khách ăn mãi sinh ngán, còn thể gia tăng ểm nhấn, một mũi tên trúng ba đích, Thiếu Đ gia th phương pháp này thế nào?”
“Tuyệt diệu, thật sự quá tuyệt diệu!”
Chương Cao Sầm chợt mở ra một thế giới mới, vồ l...
Kh đúng, nam nữ thụ thụ bất thân.
Bàn tay Chương Cao Sầm đưa ra cứng ngắc rẽ ngoặt, nắm l tay Hạ Uẩn Xuyên ở bên cạnh.
Sau đó quay sang Lâm Vãn Ý nói: “Lâm lão bản, nếu Thiêm Hương Các của ta thể nhờ vào đây mà áp đảo Vị Hương Lầu, vậy sau này nàng chính là đại ân nhân của Thiêm Hương Các chúng ta!”
“Thiếu Đ gia nói quá , ngươi đã trả thù lao cho ta còn gì?”
Lâm Vãn Ý lắc lắc túi tiền của .
Hai phương thức nấu nướng mười lăm lượng, cộng thêm tiền đặt cọc tám hũ Tương Ớt Tỏi tám trăm văn, hôm nay nàng quả là kiếm được bộn bạc.
Trước khi bày hàng, mua lò nướng, thớt bánh, đặt đóng bàn ghế, giỏ tre, lại thêm nguyên liệu làm bánh kếp, tổng cộng tốn khoảng hơn hai lượng bạc.
Số tiền này nàng còn chưa kiếm lại được, nên vẫn chưa đành lòng mua xe kéo.
Bây giờ mười lăm lượng này, cộng thêm ba lượng hai tiền của tám hũ Tương Ớt Tỏi, đừng nói chi đến xe kéo, ngay cả trâu nàng cũng chịu mua !
Mua xe kéo, sau này kh cần ngày nào cũng làm phiền Lưu đại thúc, còn thể tự quyết định giờ bày bán và dọn hàng.
Lâm Vãn Ý càng nghĩ càng vui, mãi đến khi ra khỏi Thiêm Hương Các, khóe mắt vẫn còn ý cười.
Nàng lần đầu tiên chủ động nắm tay Hạ Uẩn Xuyên, muốn biểu đạt sự kích động của , lại sợ quá gây chú ý, chỉ thể khẽ nói: “Hạ Uẩn Xuyên, chúng ta phát tài lớn !”
Chưa có bình luận nào cho chương này.