Món vịt nấu rượu hoàng tửu ra lò trước ma dũ, sau khi múc xong Sang Du mới thời gian để lo cho nồi ma dũ thái lát đã được luộc hai lần.

Nước luộc ma dũ thái lát lần thứ hai vẫn còn hơi vàng, nhưng so với lần đầu thì màu sắc đã nhạt nhiều.

Sang Du rửa sạch cái thau đựng thạch ma dũ trước đó, múc vài muỗng nước sạch, dùng muỗng lỗ vớt từng miếng ma dũ trong nồi ra ngâm vào nước sạch.

Những miếng ma dũ này đã thể chế biến thành các món ăn th thường, thái sợi, thái miếng trộn gỏi, xào, hầm c... đều được.

Để ở nhiệt độ thấp trong hầm và thay nước mỗi ngày, thể bảo quản ít nhất từ ba đến năm ngày.

Ma dũ làm bằng cối xay đá bề mặt lồi lõm kh đều, kh được vu vắn như dụng cụ đời sau, nhưng cũng tạm coi là chấp nhận được.

Sang Hưng Hạo rón rén thò đầu ra, những miếng ma dũ đang ngâm trong nước bên cạnh bếp, cảm th thứ này dường như lại vẻ ăn được một chút.

Sang Du còn hơi tiếc, nếu ma dũ thể nấu xong sớm hơn, nàng đã thể nấu cùng với vịt vừa , làm món ăn kèm.

Tuy nhiên, giờ làm thành một món ăn riêng cũng kh tệ, nàng ngẩng đầu về phía cái đầu nhỏ đang che tai trộm chu bên cạnh bếp, nghĩ rằng nếu kh khác thì khác cũng sẽ kh th .

"Hạo nhi muốn ăn vị gì, xào, hầm hay trộn gỏi?"

Hoàn toàn kh biết đã bại lộ như thế nào, Sang Hưng Hạo bị gọi tên, từ từ đứng dậy, cười ngượng nghịu: "Tỷ tỷ, đệ ăn món nào cũng được."

Đệ đệ kh đưa ra câu trả lời rõ ràng, Sang Du dứt khoát tự quyết định.

Vì ngày mai sẽ ra chợ bán đồ ăn vặt, vậy thì hôm nay cứ pha sẵn một phần nước sốt nền, làm một đĩa ma dũ trộn gỏi cho nhà nếm thử.

Ma dũ bản thân kh mùi vị, muốn làm thành mùi vị gì đều dựa vào gia vị tẩm ướp.

Sang Du l một cái đĩa, thái tỏi băm, hành lá, ngò rí, bột thù du, đun nóng dầu rưới từng đợt lên để kích thích hương thơm, sau đó thêm nước tương, giấm, đường, muối và một lượng nhỏ nước, tất cả trộn đều.

L vài miếng ma dũ đã ngâm trong nước lạnh ra rửa sạch bằng nước lạnh, thái thành miếng nhỏ đổ vào nồi chần qua nước khoảng hai ba phút, sau đó vớt ra ngâm nước lạnh.

Sau đó thể cho vào đĩa trộn đều với nước sốt, để mỗi miếng ma dũ đều được thấm đẫm gia vị.

Cứ như vậy, một đĩa ma dũ trộn gỏi đơn giản đã hoàn thành.

Trong lúc nàng bận rộn, Sang Hưng Gia bên ngoài đã chẻ xong một bó lớn xiên tre, khi bê vào bếp, vừa lúc ngửi th mùi thơm này, theo bản năng hít hà.

"Tiểu , xiên tre cần đã làm xong một phần , đưa cho trước, đây là mùi gì mà thơm thế?"

"Thử một miếng xem ." Sang Du vô cùng nhiệt tình đưa đĩa ma dũ trộn gỏi đến trước mặt đệ đệ.

Hít hà, cái màu sắc này, cái hình dáng này, chẳng lẽ đây chính là món ăn làm từ cái thứ ma dũ độc kia ?

Sang Hưng Gia nhất thời tâm niệm xoay chuyển nh chóng hiểu ra mọi chuyện, sự thèm ăn vừa được khơi dậy lập tức biến mất, kéo theo sắc mặt cũng tái vài phần.

Nhưng đệ đệ vẫn kh từ chối, run rẩy đưa tay về phía đĩa, đệ đệ kh vào địa ngục thì ai vào địa ngục, kh thể thật sự để cha thử độc chứ.

Ngay khi đệ đệ sắp chạm vào miếng ma dũ, cổ tay bị ta nắm chặt, đệ đệ nín thở, còn tưởng rằng tâm tư của đã bị Sang Du thấu.

Nhưng th Sang Du nhíu mày cẩn thận ngón tay đệ đệ một lúc, khẽ lắc đầu: "Tay đệ bẩn thế này thì đừng tự l nữa, ta đút cho đệ."

Suốt ngày bận chẻ tre, khiến ngón tay và kẽ ngón tay cái cùng ngón trỏ của đệ đệ đều bị nhựa tre nhuộm thành màu x đen, e là trong thời gian ngắn khó mà rửa sạch.

Nàng gắp một miếng đưa đến bên miệng Sang Hưng Gia, th đệ đệ mãi kh há miệng còn hơi nghi hoặc: "Vừa nãy kh còn muốn ăn , kh há miệng?"

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Sang Hưng Gia nhắm mắt làm liều, há miệng nuốt miếng ma dũ thấm đẫm gia vị vào trong.

Đang nghĩ cứ nhai qua loa nuốt xuống, lại kh ngờ càng nhai càng thơm, cảm giác trong miệng cũng vô cùng kỳ diệu.

Đệ đệ nên miêu tả cảm giác này như thế nào đây, khi nhai thể nghe th tiếng "lạo xạo" nhẹ, thể cảm nhận được miếng ma dũ đứt gãy trong miệng.

Hơi giống như măng tre giòn non, nhưng lại hơn măng tre vài phần sự mềm mại, mép giòn tan, bên trong dai mềm.

Kh vừa nhai đã nát, cũng kh chưa nấu kỹ nên nhai kh nổi, mà là vừa vặn, nhai thích.

Hương vị gia vị bám trên cũng vừa vặn, vị chua cay kích thích nước bọt kh ngừng tiết ra, càng làm tăng thêm cảm giác 'sảng khoái', khiến kết cấu giòn tan càng thêm tươi mới.

Tóm gọn lại chỉ m chữ: Càng nhai càng thơm, càng nhai càng muốn nhai tiếp.

“Mùi vị thế nào?” Sang Du đôi mắt tràn đầy mong đợi y, chờ đợi một lời đánh giá.

Dù kh nỡ nhưng khi đã nhai đến mức độ nhất định, miếng khoai nưa cũng nuốt xuống. Sang Hưng Gia nuốt xuống, câu đầu tiên thốt ra là: “Ta thể ăn thêm một miếng nữa kh?”

Lời này còn hữu dụng hơn bất kỳ lời khen ngợi nào. Sang Du lập tức nở nụ cười tươi rói, miệng đáp lời ngay: “Đương nhiên thể, cho đệ ăn thêm một miếng, số còn lại đợi đến bữa ăn hẵng dùng.”

Sang Vĩnh Cảnh vẫn luôn vểnh tai muốn nghe trộm trong bếp đã xảy ra chuyện gì, tay cầm xẻng, khi đào khi kh, cổ đã vươn dài một khúc, nhưng cũng chẳng nghe th gì.

Y chỉ th Sang Hưng Gia cầm một đống que tre vào, với đôi má phồng ra nhai nhóp nhép thứ gì đó bước ra, trên mặt còn tràn đầy vẻ say mê.

Hỏng bét !

Y thầm nhủ kh ổn, vội vàng tiến lên hỏi: “Gia nhi, con kh lẽ đã ăn thứ đó chứ? chỗ nào kh thoải mái kh? Ý thức còn minh mẫn kh? chóng mặt kh?”

Sang Hưng Gia vốn định nhai thêm một lát, đành bất đắc dĩ nuốt thức ăn trong miệng xuống: “phụ thân, con kh , nói thật là, thứ này mùi vị ngon tuyệt.”

“Thật sự kh ?” Sang Vĩnh Cảnh vẫn kh yên tâm.

“Thật kh .” Sang Hưng Gia ưỡn ngực, lại tiếp tục ngồi xuống chiếc ghế đẩu nhỏ của , bận rộn chẻ que tre.

Sang Du nhận l những que tre đó, sau khi rửa sạch, đem que tre cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập que tre, đun sôi lửa lớn để luộc que tre.

Tre tươi bản thân mang theo vị chát đặc trưng của vật liệu gỗ, que tre kh qua luộc nước tuy cũng thể dùng, nhưng chất liệu bản thân quá giòn dễ gãy, những sợi tre xung qu còn dễ làm xước má khi ăn.

Chuẩn bị thêm một chút, kh chỉ thể làm tăng độ cứng và độ dai của que tre, mà còn tiện loại bỏ những sợi tre nhỏ.

Sau khi que tre luộc xong, vớt ra, mang theo mùi hương th khiết của tre gỗ, rửa sạch bằng nước lạnh ngâm trong nước để dự trữ.

Que tre đã hút nước khi sau này xiên xong ngâm trong nước dùng, sẽ kh còn vì hút nước nở ra mà làm nguyên liệu bị lỏng lẻo rơi rụng.

Hai chiếc nồi trống, một cái nấu cơm, một cái cho xương vịt vào thêm nước hầm l c.

Sang Du thêm củi vào bếp, gọi Sang Hưng Hạo cùng bưng một thau lớn rau củ đã rửa sạch cắt xong và que tre đang ngâm nước ra khỏi bếp.

C việc sắp tới hơi nhiều, nàng một kh thể xoay sở hết.

Th nàng bưng thau ra, Tạ Thu Cẩn vội vàng dọn dẹp đồ lặt vặt trên bàn trong đình hóng mát, nhường cho nàng một khoảng trống.

“phụ thân, đại ca, đừng bận nữa, qua đây giúp xâu xiên.” Nàng đặt thau lên bàn, vô cùng tự nhiên gọi hai qua giúp.

Họ cũng vâng lời, nghe vậy lập tức bỏ dở c việc đang làm mà về phía này.

“Trước tiên hãy rửa tay.” Sang Du vội vàng bổ sung thêm một câu.